商品分類
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- 金賓 JIM BEAM
- 傑克丹尼 JACK DANIEL'S
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- 帝雀斯 TEACHER's
- 紳藍 Prime Blue
- 威雀 THE FAMOUS GROUSE
- 大嘴巴 Big Mouth
- 雷伯五號 LABEL 5
- 百齡罈 Ballantine's
- 格蘭 Grant's
- 仕高利達 SCOTTISH LEADER
- 布雷本 BLACK BURN
- 奧德摩爾 THE ARDMORE
- 帝王 Dewar's
- 勞德老爺 Lauder's
- 約翰走路 JOHNNIE WALKER
- 三隻猴子 MONKEY SHOULDER
- 酷狗 COPPER DOG
- 格蘭傑 GLENMORANGIE
- 格蘭菲迪 Glenfiddich
- 格蘭利威 THE GLENLIVET
- 格蘭花格 Glenfarclas
- 塔木嶺 TAMNAVULIN
- 薛克頓 SHACKLETON
- 吉拉 JURA
- 蘇格登 THE SINGLETON
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- 汀士頓 DEANSTON
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- 格蘭帝 GLEN SCOTIA
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- 格蘭多納 GLENDRONACH
- 百樂門 Benromach
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- 托本莫瑞 TOBERMORY
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- 歐本 oban
- 卡杜 CARDHU
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皇家禮炮21年新奢時尚系列第二代 橙紅玫瑰與法蘭西菊 調和威士忌 700ml (請來訊洽詢)
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金門高粱燦耀金春-龍卷豐年 (金龍版) 750ml
NT$2,800NT$2,580 -
波摩19年法國橡木桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$5,500NT$4,880 -
皇家禮炮23年福爾摩沙限定版2024 調和威士忌 700ml
NT$4,200NT$3,980 -
(已售完)皇家禮炮24年干邑桶 調和威士忌 700ml
NT$5,800NT$5,250 -
HB12年 龍年限定版 調和威士忌 1000ml
NT$700NT$620 -
卡斯坦雅堡瑪果自然紅葡萄酒 750ml
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帝亞吉歐2023年度原酒臻選系列-無垠之旅 NT$46,500
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加勒比之心布布Bumbu XO蘭姆酒 700ml
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加勒比之心布布Bumbu經典蘭姆酒 700ml
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特價
山崎12年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$6,200 NT$5,880
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容量:700ml
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酒精濃度:43%
山崎12年單一麥芽威士忌
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山崎蒸餾廠誕生60周年所誕生,是日本第一支,也是最具代表性的單一純麥威士忌。來自日本獨有的橡木桶的淡雅,呈現日本神社的氛圍,口感香氣帶著淡淡泇羅、日本線香的氣息,口感腹郁,迷人的果香與濃郁的麥芽香氣,餘味悠長。
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色澤:金黃亮澤。
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香氣:乾燥水果香、梅乾、麥香、來自木桶的氣味、蜂蜜香甜。
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味覺:櫻桃、香草奶油、梅乾、細膩的甜味、圓潤芳醇。
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餘味:溫潤又深邃的口感、溫暖而深長的餘味。
品牌故事
- 三得利創辦人鳥井信治郎,在成功釀製葡萄酒後,開始對威士忌產生情有獨鍾的情愫,並決定在日本投入威士忌的生產。幾經波折,1923年時,終於選定在京都市郊的山崎地區,建設日本第一座蒸餾廠-「山崎蒸餾廠」,日本釀製威士忌的歷史也就此展開。
分類: 山崎 YAMASAKI
標籤: 價格5000-10000元, 產區:日本
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響 百花流水2021限定版 調和威士忌 700ml
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酒精濃度:43%
響百花流水2021限定版調和威士忌
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日本三得利響日本威士忌自 1989 年問世以來,Hibiki 瓶子就擁有 24 個刻面。該設計象徵著一天的 24 小時,以及日本傳統農曆中一年中的 24 個季節。2021年限量版向Ryusui-Hyakka(百花流水)致敬。設計主題體現了時間的循環流逝,展示了日本二十四個季節的花朵,以及連接一個季節與另一個季節的不斷變化的水流。Hibiki 酒瓶頌揚了令日本年變得如此特別的時令花卉的盛開、顏色和形狀。對季節的深刻理解和對時間流逝的敏感解釋了日本文化獨特的與自然和諧相處的感覺。與三得利的理念一致。
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香氣:玫瑰、荔枝、迷迭香、檀木氣息明顯。
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口感:溫潤平衡、帶有花蜜、柑橘、白巧克力。
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尾韻:細膩、柔和、些許水楢木的香氣縈繞。
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Nikka Coffey 純麥威士忌 700ml
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酒精濃度:45%
Nikka Coffey純麥威士忌
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COFFEY是一個人名,法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器,後來各式烈酒最常用的蒸餾技術,蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作,簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。
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香氣:開始是麵粉感覺的麥芽香,透些白色烈酒有的塑膠泡泡的酒精味,再聞一次及轉成有牛奶糖香的威化餅的感覺,非常輕盈的酒氣卻有明顯的味道,只是轉變快速,帶著柑橘水果味的木桶香氣隨即出現,讓人捉摸不定。
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口感:焦糖味帶著奶油香,沒有負擔的酒體重量,卻在滑入喉頭嚥下後炸開擴散,溫暖不燒灼,伴著柑橘果香尾韻停留在喉嚨。
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尾韻:平衡感非常棒,有著柑橘果香在喉嚨徘徊。
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響 櫻花 2022限定版 調和威士忌 700ml
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容量:700ml
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酒精濃度:43%
響櫻花2022限定版調和威士忌
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響Blossom Harmany是使用「桜樽(櫻花木桶)」作過桶的「桜樽Finish原酒」為主來調和。來自櫻花木桶的華麗花香氣、有著豐富的餘韻和平衡感。酒標上繪製了祝賀用的百花圖樣,並用豔紅色做出反差,來傳達桜樽的華麗感。此款酒液初聞即可感受到沁人花香,入口可感受到響調配型日本威士忌標誌性的風味,蜂蜜、蜜餞的的甜味後,伴有茉莉和巧克力味,極具深度與複雜度。尾韻辛辣微苦而回甘的風味同樣令人驚艶。
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色澤:琥珀色。
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香氣:櫻花花香,甜杏仁,桂花香氣。
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風味:明亮、細緻、複雜,入口滑順、綻放迷人香氣、帶有槐花蜜、西洋梨、櫻餅甜味。
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尾韻:清晰悠長尾韻。
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白州12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml
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容量:700ml
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酒精濃度:43%
白州12年100週年紀念版單一麥芽威士忌
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瓶身上的插圖以柔和的翠綠色調傳神描摹出白州酒廠,建立於鬱蔥綠意之間、群山環繞的自然環境。酒款外觀設計體現「Monozukuri」日式職人精神,傳達三得利創辦人鳥井信治郎當年將富麗的日本山野寶藏及匠人精神融入威士忌製酒藝術的夢想。
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融入甘純伏流之水,並以森林乳酸菌發酵,直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上,味道爽朗、清新甘甜,如置身樹林原野中。清新、清爽,有如嫩葉青草及苿莉般的植物香氛貫徹其中,適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣,使用白橡木熟成使之散發出牛奶糖及香草的香甜味。
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香氣:青蘋果、檸檬草、柑橘、白胡椒、青草、丁香、白土司、嫩葉般的清爽、輕快的煙燻氣味。
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口感:淡淡泥煤、甜感、青草、柑橘皮、木質、栗子般的果香。
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(補貨中)秩父白葉穀麥 調和威士忌 700ml
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秩父白葉穀麥調和威士忌
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未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成;在加入冰塊後,穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌,找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。
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香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。
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口感:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。
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尾韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。
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酒精濃度:48%
秩父煙燻黑葉Classical Edition調和威士忌
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2021年10月,秩父推出了全新「葉子」酒款——Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition。根據官方介紹,其中的麥芽威士忌含量比「白葉」高,同時這是一款輕度泥煤煙燻風味威士忌。因此,其酒標和包裝盒也以代表煙燻的黑色為底色,所以這款酒也可以姑且稱為「經典黑葉」或「煙燻黑葉」。
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「煙燻黑葉」的酒精度數為48% ABV,容量為700ml,目前官方並未明確其是常規酒款,還是限量酒款,不過目前暫時只有少量在日本限量上市。
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(已售完)響大師車輪限定版 調和威士忌 700ml
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容量:700ml
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酒精濃度:43%
響大師車輪限定版調和威士忌
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限量特別版威士忌酒瓶身上展現了日本文化的藝術及工藝上的和諧。精緻的設計繪畫出盛開的櫻花及水車輪,這些都是在日本江戶時代被視為好運和繁榮,為幕府經常被用來作為特別禮物符號,絕對是送禮最佳禮物。
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超過10種麥芽及榖物交匯,陳年在5款不同類型的酒桶。在第三代調酒師及第四代首席調酒師融合出高貴和諧的淡淡山崎雪莉桶特色,融合10種以上來自山崎、白州與知多酒廠原酒,含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。
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色澤:金色。
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嗅覺:年輕橡木氣息,鋸木削,香草豆莢,糖漿,椰絲,奶油,成熟蘋果,淡淡的檀香木。
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口感:口感舒服帶甜,椰子酒,綠茶,抹茶。
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尾韻:中長,和諧的留下清新橡木口感。
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