分類: 山崎 YAMASAKI

山崎 YAMASAKI

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    新山崎 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格:NT$3,000。目前價格:NT$2,550。
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%


    新山崎單一麥芽威士忌

    • 山崎單一麥芽威士忌 由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌,及引領山崎邁入新境界的紅酒桶,所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合,孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和,豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。

    • 香味特徵:具有新鮮的草苺,櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草,肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。

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    山崎12年 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格:NT$6,000。目前價格:NT$5,080。
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%


    山崎12年單一麥芽威士忌

    • 山崎蒸餾廠誕生60周年所誕生,是日本第一支,也是最具代表性的單一純麥威士忌。來自日本獨有的橡木桶的淡雅,呈現日本神社的氛圍,口感香氣帶著淡淡泇羅、日本線香的氣息,口感腹郁,迷人的果香與濃郁的麥芽香氣,餘味悠長。

    • 色澤:金黃亮澤。

    • 香氣:乾燥水果香、梅乾、麥香、來自木桶的氣味、蜂蜜香甜。

    • 味覺:櫻桃、香草奶油、梅乾、細膩的甜味、圓潤芳醇。

    • 餘味:溫潤又深邃的口感、溫暖而深長的餘味。

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    山崎12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格:NT$9,000。目前價格:NT$7,580。
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%


    山崎12年100週年紀念版單一麥芽威士忌

    • 自山崎數十萬桶麥芽原酒中,嚴選酒齡12年以上的醇品。主要選自美國白橡木桶的原酒,因此口感中蘊涵甘甜的果香氣味與堅果的芳香是其特點。國際行家公認,最能表現酒廠特色的年份就是12年的單一麥芽。因為雖然陳貯於橡木桶中12年,但卻受橡木桶的影響較少,最能品嚐出來自該蒸餾廠中,純粹特出的個性。

    • 這次山崎推出12年的紀念酒標版本,酒標上將有蒸溜所的風貌,以背景水印的方式融入,並且加上了「100th Anniversary Suntory Whisky(三得利威士忌100週年)」的字樣,非常值得收藏。

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    山崎18年水楢桶100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格:NT$108,000。目前價格:NT$100,000。
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:48%


    山崎18年水楢桶100週年紀念版單一麥芽威士忌

    • 山崎早在1940年代就開始使用水楢桶,水楢桶也是山崎的風味得以和其他威士忌不同的秘密。這款山崎全程使用水楢桶熟成,香氣散發出豐富而優雅的前調是黑櫻桃和成熟的桃子,並帶有一絲肉桂和肉荳蔻的味道。口感帶有微妙的香料與些許的日本線香,餘韻悠長,丁香、檀香和乾椰子的味道更加突出。

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    白州18年100週年紀念版泥煤+山崎18年水楢桶100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格:NT$165,000。目前價格:NT$148,000。
    • 容量:700ml+700ml

    • 酒精濃度:48%


    白州18年100週年紀念版泥煤+山崎18年水楢桶100週年紀念版單一麥芽威士忌

    • 白州18年100週年紀念版泥煤-使用來自英國的泥煤麥芽,包括一些酚值含量很高的麥芽,並使用4種不同尺寸的refill美國橡木桶陳年。香氣前調是充滿活力的鼠尾草、成熟的青蘋果和一絲成熟的鳳梨。口感展現複雜的煙燻並散發出草本、葡萄柚和蜂蜜的層次感。乾淨的煙燻感與清新的綠色柑橘在尾韻相互交疊。

    • 山崎18年水楢桶100週年紀念版-山崎早在1940年代就開始使用水楢桶,水楢桶也是山崎的風味得以和其他威士忌不同的秘密。這款山崎全程使用水楢桶熟成,香氣散發出豐富而優雅的前調是黑櫻桃和成熟的桃子,並帶有一絲肉桂和肉荳蔻的味道。口感帶有微妙的香料與些許的日本線香,餘韻悠長,丁香、檀香和乾椰子的味道更加突出。

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    山崎18年 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格:NT$35,000。目前價格:NT$33,000。
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%


    山崎18年單一麥芽威士忌

    • 2004年甫在歐美上市的山崎18年單一純麥威士忌,就讓歐美品酒行家大為驚艷,以陳儲過最高級的西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳儲麥芽原酒,經調酒師巧手調配之後,再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成,豐厚迷人的醇芳香味,自是非常迷人。

    • 由三得利調酒師親赴西班牙挑選,不同於一般以美國白橡木替代西班牙原產櫪木,或以等級較低的雪莉酒陳貯木桶替代,堅持使用最好的西班牙原產櫪木與Oloroso陳貯過的木桶,才能醅除這款甘美佳釀,濃郁的果香、豐厚醇郁的風味、完美的平衡感與深邃悠遠的餘味,令人難以忘懷。

    • 色澤:深且豐厚的琥珀色。

    • 香氣:梅乾、太妃糖、帶皮柑橘果醬、橘子、蜂蜜、草莓果香。

    • 味覺:來自雪莉桶的芳香、豐富醇厚、蜂蜜、奶油、些許辣味、巧克力。

    • 餘味:良好的平衡感、奶油味、令人愉快的澀味。

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