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分類: 波摩 BOWMORE

波摩 BOWMORE

顯示所有 6 個結果

  • 波摩12年 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$850
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%


    波摩12年單一麥芽威士忌

    • 由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數,堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽(IWSC)榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮;1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠;更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。

    • 色澤:呈現琥珀色。

    • 香氣:嗅覺有著來自Islay淡淡的檸檬、蜂蜜味緊緊環繞在波摩特有的煙燻味中。

    • 口感:帶有黑巧克力及泥煤的煙燻口感。

    • 尾韻:後味變化微妙且悠長。

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  • 波摩15年 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$1,450
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%


    波摩15年單一麥芽威士忌

    • 穩重的黃褐色酒液,散發黑巧克力及葡萄乾香,味覺上帶有美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感,泥煤味濃淡適中,口味多元,後味變化微妙且深遠悠長,是認識海島型威士忌以及探索波摩系列作品最佳入門款。

    • 色澤:呈現黃褐色。

    • 香氣:帶有黑巧克力及葡萄乾味。

    • 口感:有著美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感。

    • 尾韻:變化微妙且深遠悠長。

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  • (已售完)波摩窖藏系列第一版 單一麥芽威士忌 700ml

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:51.5%


    波摩窖藏系列第一版單一麥芽威士忌

    • 位於艾雷島的波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一,其著名的「一號酒窖」低於海平面的熟成環境,造就出波摩威士忌獨特的層次風味。

    • 波摩窖藏系列以四部曲的方式呈現,此款窖藏首部曲於2016年發行,精選運用了波本桶創造出細膩的味覺深度,展現出波摩經典的海鹽鹹味特色,並融合了成熟果香、活潑的可可香與血橙味。

    • 色澤: 柔美的紅褐色。

    • 香氣: 平衡感很好。香草與檸檬,橙子的清甜混合,配上一點杏子和梅果氣息。有輕微的餅乾氣味,接着是撲面而來的海浪混雜着木炭氣。

    • 口感: 大海氣息濃厚,油質感細膩。海鹽和果香的混合十分絕妙。柑橘,桃子,碘酒,與質樸的煙熏,中間穿插了一絲生薑。

    • 尾韻: 依舊是水果,海鹽,砂石和大地的混合,與特殊的波摩泥煤味道融合在一起,風格強烈,海鹽的形象凸顯。

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  • (已售完)波摩窖藏系列第二版 單一麥芽威士忌 700ml

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50.1%


    波摩窖藏系列第二版單一麥芽威士忌

    • Bowmore Vault Edition系列中的第二種威士忌展示了該酒廠的煙熏味以及海鹽和甜果味的平衡。香氣包括泥炭,灰燼,太妃糖,皮革和海鹽,與百里香,迷迭香和薄荷的中草藥味混合在一起。口感帶有甜味雪利酒,黏果味,燒烤煙和火山灰的味道,並帶有一股悶燒的浮木。

    • 顏色:金棕色。

    • 聞香:莓果、荔枝、薄荷和皮革,像是阿姆斯特丹奶酪一样的溫暖感,淋上迷迭香油的烤肉,烤松枝的香氣。

    • 入口:油脂感很豐滿的煙燻、剛烘烤的咖啡豆的香氣,木質草本調為主,後面轉向乾果和皮革的香氣,並且煙燻感逐漸佔據你的口腔。

    • 尾韻:中等長度,偏乾,偏煙燻的氣質,反而泥煤在其中並不突出,伴有一些黑巧克力的苦味,很討巧的草本煙燻調。

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  • 波摩26年法國桶 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$14,200
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:48.7%


    波摩26年法國桶單一麥芽威士忌

    • 波摩酒廠2017年9月發表Vintner’s Trilogy三部曲系列,誕生於波摩著名的一號酒窖,分別以三種不同酒桶熟成。此為三部曲中的第二款,是先在波本桶進行13年的桶陳後,再換至法國橡木紅酒桶內繼續13年的熟成,最後以48.7%酒精度裝瓶。酒液呈現暗琥珀色,散發紅醋栗果醬及煙燻香氣,融合熱帶水果與黑巧克力風味,及波摩特有的海鹹餘韻。

    • 色澤:暗琥珀色。

    • 香氣:紅醋栗果醬,樟腦油,櫻桃派,土味煙燻。

    • 口感:熱帶水果(木瓜、芒果),加水後帶有一點像蜂蜜的甜味。

    • 尾韻:橡木煙燻香,黑巧克力,鹹味。

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  • (已售完)波摩30年 單一麥芽威士忌 700ml

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.3%


    波摩30年單一麥芽威士忌

    • 蒸餾於1989年,酒液於雪莉豬頭桶(Sherry hogsheads)和波本桶熟成30年,每年只取兩桶,再以原桶強度45.3%的酒精濃度裝瓶。金黃色澤酒液透出石楠花、香蕉、水蜜桃、鳳梨等熱帶水果氣息,細緻的香草奶油和蜂蜜風味巧妙地融合輕柔的泥梅煙燻風味,尾韻則帶有悠長的尤加利葉氣息。酒廠經理David Turner表示:「希望通過全新版本的波摩30年,展現酒液和橡木桶的最佳融合,接下來將每年限量發行新版本的30年裝瓶酒款 。用不同年度版本講述Bowmore酒廠豐富的故事,而每個版本都各具獨特的風格。」此次2020年版是由酒廠經理David Turner與調酒大師Ron Welsh所打造的小批次釋出酒款。全球僅發行2,580瓶,台灣市場特別爭取180瓶。

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