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分類: 香檳/氣泡酒

香檳/氣泡酒

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    拍譜香檳 750ml

    NT$1,220
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:12%

    • 產地:法國


    拍譜香檳

    • 顏色:透明清亮的金黃色。

    • 香氣:杏仁、榛果、西洋梨、蘋果和些許柑橘水果香氣。

    • 口感:由黑皮諾葡萄帶出的口感,明亮的葡萄果實、柚子氣味、富有多汁果肉的水果,整體酸度與口感圓潤溫和。

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    酩悅香檳 750ml

    NT$1,650
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:12%

    • 產地:法國


    酩悅香檳

    • Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。

    • 葡萄品種:30%-40%黑皮諾、30%-40%皮諾蔓尼、20%-30%夏多內

    • 顏色:帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤。

    • 香氣:香氣活潑,透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香,淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。

    • 風味:味蕾表現非常性感,濃郁又滑順的口感,圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,達到將香檳最完美平衡的境界。

    • 適合搭配:由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生魚片、水餃、殼類海鮮,水煮、烘烤或加入些許調味的肉類。

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    酩悅粉紅香檳 750ml

    NT$1,980
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:12%

    • 產地:法國


    酩悅粉紅香檳

    • Moët & Chandon Rosé Impérial可說是酩悅香檳中大膽性感的象徵。粉紅香檳最具代表性的特徵就是它浪漫的色澤、強烈的果香與讓人驚豔的味蕾表現。

    • 葡萄品種:黑皮諾、比諾曼尼、夏多內

    • 顏色:浪漫的粉紅色酒汁,深受全球名媛仕女的喜愛。

    • 香氣:強烈且無法抗拒的活潑的新鮮莓果香(草莓、覆盆子與紅醋栗)與淡淡花香(玫瑰、山楂),外加些許白胡椒辛香,表現出強度與厚度。

    • 風味:清新多汁的口感,隨之而來的是果香再加上些許草本香氣這一罕見有葡萄酒的濃郁花香。

    • 推薦搭配料理食材:紅肉;魚類;山羊乳酪、義大利白乾酪、軟乳酪拼盤。

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    卡迪拉酒莊365莫斯卡朵微甜氣泡酒 750ml

    NT$400
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:6%

    • 產地:義大利


    卡迪拉酒莊365莫斯卡朵微甜氣泡酒

    • 色澤:稻草般的金黃色。

    • 香氣:獨特花香、水蜜桃、荔枝。

    • 口感:清爽不膩口的酸甜滋味在口中蔓延開來,相當迷人。

    • 搭配菜餚: 最適合和甜點搭配。

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    卡迪拉酒莊365藍蘋果氣泡酒 750ml

    NT$430
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:7%

    • 產地:義大利


    卡迪拉酒莊365藍蘋果氣泡酒

    • 神秘的藍寶石色來自葡萄皮中的天然花青素,有成熟葡萄、柑橘類水果的香氣,尾韻會帶出些微的酸爽感,冰鎮後飲用會更好喝,隨性搭配餐點,可以緩解口中的油膩感,也非常適合搭配壽司、海鮮或是奶油白醬義大利麵等餐點一起享用。

    • 色澤: 明亮的淺藍色。

    • 香氣: 帶有柑橘類、青蘋果、和小白花香氣,入口微甜酸度低,酒精含量低,且香氣優雅,適合直接飲用,或是加冰塊混合雞尾酒。

    • 口感: 清爽的口感,香甜以及柔軟的酒體,和豐富的水果味蔓延在口中。

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    卡迪拉酒莊365蜜桃泡泡氣泡酒 750ml

    NT$430
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:7.5%

    • 產地:義大利


    卡迪拉酒莊365蜜桃泡泡氣泡酒

    • 使用百年技術萃取釀製,在壓榨時選白葡萄一起榨汁,並且短暫泡皮,原封保存新鮮蜜桃風味,融合緩緩升起的綿密泡泡,清爽的口感彷彿啃咬熟透水蜜桃的感動,輕調鮮果的低酒精度酒飲,深受女性朋友的喜愛與陶醉,更是親朋歡聚、暢飲時刻不可或缺的重要角色!適合享受純飲,或搭配甜點、零食、白肉魚料理。

    • 色澤: 淺稻草黃色。

    • 香氣: 清澈純淨的色澤,香甜柔軟氣泡伴隨著新鮮自然水蜜桃香,甜美果味令人難忘,一杯接一杯,絕對無法抵擋的桃色魅力。

    • 口感: 細緻的汽泡在唇口間產生綿密口感,淡淡的蜜桃香氣縈繞口中。

    • 搭配菜餚: 適合享受純飲,或搭配甜點、零食、白肉魚料理。

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    卡迪拉酒莊365原味氣泡酒 750ml

    NT$480
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:11.5%

    • 產地:義大利


    卡迪拉酒莊365原味氣泡酒

    • 葡萄種類:50%Chardonnay 35%Trebbiano 15%Pinot Noir

    • 色澤:鮮明的稻黃色帶著黃金般的閃耀

    • 香氣:奔放,明顯的麵包香氣和蜂蜜及堅果風味的融合

    • 口感:口感和諧,充滿杏仁果的堅果味

    • 搭配菜餚:適合做為開胃酒,或搭配魚類料理及口感較硬的起司

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    卡迪拉酒莊365紅蘋果氣泡酒 750ml

    NT$430
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:8%

    • 產地:義大利


    卡迪拉酒莊365紅蘋果氣泡酒

    • 義大利Martinotti Method 傳統法釀造,以非常輕柔的手法來壓榨帶皮的葡萄,保留天然發酵時所產生之微量氣泡,清新果香與紫羅蘭香氣,微甜卻不膩,帶有漂亮的酸度以及櫻桃香氣,品嚐起來輕鬆爽口,不論搭配義式料理、川菜、甜點等都非常合適。

    • 色澤: 絲絨淡紫紅色。

    • 香氣: 如紫羅蘭般的淡紫紅色酒體,果味豐富,帶有一些泥土氣息的清新黑莓與李子的水果花香。

    • 口感: 低酒精度輕鬆易飲,口感清淡柔順,入口後可以感受到微微氣泡在口中跳躍,冰鎮後風味更佳。

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    卡迪拉酒莊365草莓泡泡氣泡酒 750ml

    NT$430
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:7.5%

    • 產地:義大利


    卡迪拉酒莊365草莓泡泡氣泡酒

    • 精緻的草莓香味,使這款起泡酒非常適合多種不同場合,浪漫滋味順滑不膩口,無論是在沙灘上或船上享受一天,在微風習習的夏日野餐,還是在寒冷的冬夜擁抱火爐,獨特的新鮮草莓香氣與上升的氣泡相得益彰,恰到好處的酸度融合草莓的清甜,在口腔中形成一曲美妙的樂章,打造多層次口感饗宴超誘人。

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    義大利VOGA普羅賽克粉紅微氣泡酒 750ml

    NT$790
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:11%

    • 產地:義大利


    義大利VOGA普羅賽克粉紅微氣泡酒

    • 色澤:晶瑩剔透粉紅色。

    • 香氣:櫻桃和漿果的香氣與精緻的花香。

    • 口感:口感均衡、清爽、清爽 ,柔軟的氣泡。

    • 搭餐:適合搭配開胃菜、白肉料理或調製雞尾酒。

    • 酒體:輕偏中的酒體,帶有柔軟的氣泡、干型。

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    波特嘉玫瑰愛情莫斯卡朵氣泡酒 200ml

    NT$210
    • 容量:200ml

    • 酒精濃度:7.2%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉玫瑰愛情莫斯卡朵氣泡酒

    • 使用成熟的麝香葡萄分別來自北義Veneto及Piemonte產區,馥郁的玫瑰花束香氣同時又不失典雅的甜美感,柔美的酒精度和精美的酸度相當可口宜人,輝印酒標上花瓣圖案。

    • 葡萄種類:100%Moscato 莫斯卡朵。

    • 色澤:清澈耀眼的麥穗黃,綿密不絕的細緻氣泡。

    • 香氣:優雅玫瑰花香、蘋果香甜味並帶有淡淡蜜桃香。

    • 口感:清爽綿密的花果香流連於口中,甜蜜中帶著爽口又親新的酸度。

    • 釀造方式:手工採收後,即刻使用低溫保存一段時間,之後榨汁,將果皮與果肉分離後,選用特殊酵母進行低溫大槽發酵。接著在-5℃下的低溫進行裝瓶以確保品質。

    • 搭配菜餚:可做為開胃酒,也適合搭餐及甜點。

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    波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒 200ml

    NT$220
    • 容量:200ml

    • 酒精濃度:11%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒

    • 葡萄種類:100% Glera格雷拉。

    • 色澤:淡淡黃色閃耀著金屬般的光澤。

    • 香氣:清新、有層次感。濃郁的花果,帶有蘋果,西洋梨、金合歡及百合花的香氣。

    • 口感: 細緻清新卻又優雅不失和諧的口感。

    • 搭配菜餚:做為開胃酒或搭配雞、鴨等料理。

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    波特嘉果溢粉紅普洛斯可氣泡酒 200ml

    NT$230
    • 容量:200ml

    • 酒精濃度:11.5%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒

    • 葡萄種類:100% Pinot Noir黑皮諾

    • 色澤:清亮金粉紅桃色系。

    • 香氣:富有花及多種莓果香。如:藍莓、草莓、紅莓、及黑加侖果香。

    • 口感:柔潤清爽、淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來,酸甜度適宜明顯,單寧細緻,尾韻長,相當平衡。

    • 成熟與陳年:手工收成後發酵於控溫18°C,再經5°C浸皮及榨汁發酵至少24小時,高壓16/18°C下熟成至少40天。然後進入二次發酵,溫控14°C加入精選酵母採大槽發酵法至少90天。

    • 搭配菜餚:可搭配任何菜餚,尤其是蔬菜類,魚或起士,又或者是做為餐後酒。

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    波特嘉紅水晶普洛斯可氣泡酒 750ml

    NT$650
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:11%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉紅水晶普洛斯可氣泡酒

    • 葡萄種類:Glera格雷拉:85% Chardonnay夏多內:10%, Pinot Blanc白比諾:5%

    • 色澤:令人愉悅的金色稻草色。

    • 香氣:多層次的香氣中,有青蘋果、白桃和柑橘類水果的香氣。

    • 口感:具有精緻、活潑、清淡、清新的味道,帶有果香和花香,酸度平衡,回味宜人。

    • 搭配菜餚:可與許多菜餚完美搭配,尤其是白魚菜餚、冷盤、沙拉、海鮮燴飯、比薩餅、蔬菜和奶酪。非常適合作為開胃酒或雞尾酒。

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    (已售完)波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒 750ml

    NT$1,250
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:11%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒

    • 葡萄種類:100% Glera格雷拉。

    • 色澤:淡淡黃色閃耀著金屬般的光澤。

    • 香氣:清新、有層次感。濃郁的花果,帶有蘋果,西洋梨、金合歡及百合花的香氣。

    • 口感: 細緻清新卻又優雅不失和諧的口感。

    • 搭配菜餚:做為開胃酒或搭配雞、鴨等料理。

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    (已售完)波特嘉果溢粉紅氣泡酒 750ml

    NT$1,350
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:11.5%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉果溢粉紅氣泡酒

    • 葡萄種類:100% Pinot Noir黑皮諾。

    • 色澤:閃耀的水蜜桃光澤。

    • 香氣:花朵般的香氣帶有混合的野莓味。

    • 口感: 清新,有點酸味。十分的和諧且細緻,使人久久不能忘懷。

    • 搭配菜餚:可搭配任何菜餚,尤其是蔬菜類,魚或起士,又或者是做為餐後酒。

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    波特嘉璀璨白金瓶汽泡酒 750ml

    NT$1,450
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:11%

    • 產地:義大利Treviso & Venice DOC


    波特嘉璀璨白金瓶汽泡酒

    • 葡萄種類:Glera格雷拉、Chardonnay夏多內、Pinot皮諾。

    • 色澤:耀眼的麥穗黃,伴隨著不斷由杯底升起的綿密氣泡。

    • 香氣:花調-山谷中的百合及雪白耀眼的山楂花。果調- 蘋果、蜜桃,並以乾果以及蜂蜜作為尾調。

    • 口感:清爽綿密的花果香流連於口中,有著格雷拉的清爽果味,夏多內的適中酒體以及皮諾帶來的優雅酸度。

    • 成熟與陳年:手工收成經過首次發酵後立即將葡萄皮與汁分離,利用低溫14℃大槽發酵。接著在-5℃下的低溫進行裝瓶以確保品質。

    • 搭配菜餚:可做為開胃酒,也適合搭餐、蔬菜類前菜,如義大利海鮮燉飯、烤海鮮、雞肉等料理。

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    波特嘉玫瑰愛情莫斯卡朵氣泡酒 1500ml

    NT$990
    • 容量:1500ml

    • 酒精濃度:6.5~7.2%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉玫瑰愛情莫斯卡朵氣泡酒

    • 葡萄種類:100%Moscato 莫斯卡朵

    • 色澤:清澈耀眼的麥穗黃,綿密不絕的細緻氣泡。

    • 香氣:優雅玫瑰花香、蘋果香甜味並帶有淡淡蜜桃香

    • 口感:清爽綿密的花果香流連於口中,甜蜜中帶著爽口又親新的酸度。

    • 釀造方式:手工採收後,即刻使用低溫保存一段時間,之後榨汁,將果皮與果肉分離後,選用特殊酵母進行低溫大槽發酵。接著在-5℃下的低溫進行裝瓶以確保品質。

    • 搭配菜餚:可做為開胃酒,也適合搭餐及甜點。

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    波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒 1500ml

    NT$2,600
    • 容量:1500ml

    • 酒精濃度:11%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒

    • 葡萄種類:100% Glera格雷拉。

    • 色澤:淡淡黃色閃耀著金屬般的光澤。

    • 香氣:清新、有層次感。濃郁的花果,帶有蘋果,西洋梨、金合歡及百合花的香氣。

    • 口感: 細緻清新卻又優雅不失和諧的口感。

    • 搭配菜餚:做為開胃酒或搭配雞、鴨等料理。

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    波特嘉果溢粉紅氣泡酒 1500ml

    NT$2,700
    • 容量:1500ml

    • 酒精濃度:11.5%

    • 產地:義大利Veneto


    波特嘉果溢粉紅氣泡酒

    • 葡萄種類:100% Pinot Noir黑皮諾。

    • 色澤:閃耀的水蜜桃光澤。

    • 香氣:花朵般的香氣帶有混合的野莓味。

    • 口感: 清新,有點酸味。十分的和諧且細緻,使人久久不能忘懷。

    • 搭配菜餚:可搭配任何菜餚,尤其是蔬菜類,魚或起士,又或者是做為餐後酒。

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    喬治傑生聯名汽泡酒(銀) 750ml

    NT$1,480
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:12%

    • 產地:澳洲


    喬治傑生聯名汽泡酒(銀)

    • 葡萄種類:60% Chardonnay、40% Pinot Noir

    • 這款Georg Jensen Hallmark Cuvée由著名的丹麥設計公司Georg Jensen與塔斯馬尼亞州涼爽的Heemskerk葡萄酒共同打造。口感帶有檸檬和烤腰果的香氣,表現出平衡的味道,帶有美麗的白葡萄和優雅的礦物質氣息。可直接重覆使用的瓶塞,不怕喝不完氣會跑掉。

    • 酒色:中度稻草黃、帶有金黃色光澤。

    • 香氣:香氣富有細緻的柑橘、白花、新鮮檸檬和葡萄柚的爽脆氣息。

    • 風味:口感迷人、白堊土帶來的礦石風味,表現得恰到好處,兼具酸度與果香。些許檸檬皮和腰果的韻味,結合在一起、引出漂亮的尾韻。

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