特價

波特嘉果溢粉紅普洛斯可氣泡酒 200ml

NT$230

  • 容量:200ml

  • 酒精濃度:11.5%

  • 產地:義大利Veneto


波特嘉璀璨金瓶普洛斯可氣泡酒

  • 葡萄種類:100% Pinot Noir黑皮諾

  • 色澤:清亮金粉紅桃色系。

  • 香氣:富有花及多種莓果香。如:藍莓、草莓、紅莓、及黑加侖果香。

  • 口感:柔潤清爽、淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來,酸甜度適宜明顯,單寧細緻,尾韻長,相當平衡。

  • 成熟與陳年:手工收成後發酵於控溫18°C,再經5°C浸皮及榨汁發酵至少24小時,高壓16/18°C下熟成至少40天。然後進入二次發酵,溫控14°C加入精選酵母採大槽發酵法至少90天。

  • 搭配菜餚:可搭配任何菜餚,尤其是蔬菜類,魚或起士,又或者是做為餐後酒。

品牌故事

  • 1977年,有著超過30年蒸餾酒經驗的阿爾多波帖卡(Aldo Bottega),在威尼斯北部約45公里處成立了波帖卡蒸餾酒廠(Distilleria Bottega),是義大利最有名的渣釀白蘭地(Grappa)生產酒廠之一。酒莊旗下有相當多品牌,無論是哪一個系列,都以美觀和可口為出發點,驗證了義大利充滿時尚風情的國族特色。
  • 酒莊最響亮的品牌,包括了1987年推出的亞歷山大(Alexander)系列,主要針對越來越有品味的年輕人以及女士等消費族群,同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶,更加提升了Grappa的價值與地位。另有起家的同名系列Bottega,以及1992年另推出一款普賽克(Prosecco)氣泡酒,稱為詩人之酒(Il Vino dei Poeti)。這支酒讓波帖卡酒廠就此進入葡萄酒的市場。後來,而它後來也成為詩人酒窖(La Cantina dei Poeti)系列的眾多酒款之一。

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