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分類: 紅酒

紅酒

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    西班牙特卡文紅葡萄酒 750ml

    NT$250
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:12.5%

    • 產地: 西班牙


    西班牙特卡文紅葡萄酒

    • 特卡文紅酒,來自西班牙高級葡萄酒產區Valencia,嚴選優質葡萄與酵母,先於不銹鋼桶恒溫發酵,後於橡木桶乳酸發酵,陳年24個月。融合百年工藝與先進設備,精心釀造,品質無人能比!特別選用軟木塞裝瓶,讓紅酒放鬆呼吸、口感更圓潤。

    • 清澈紅寶石色澤,豐富濃郁果香,充滿黑色水果,黑莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑李,流露著細微黑胡椒、薄荷氣息,酒體飽滿、柔滑單寧,餘韻迷人。絕對是物超所值的紅酒!

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    黃尾袋鼠卡本內蘇維翁紅葡萄酒 (紅) 750ml

    NT$300
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13.5%

    • 產地:澳洲


    黃尾袋鼠卡本內蘇維翁紅葡萄酒

    • 顏色:明亮的寶石紅色澤。

    • 香氣:濃郁的紅莓果及黑栗果香,帶著尤加利樹葉多層次的香味。

    • 口感:經由橡木桶的潤飾下平衡了緊實的結構,並增加了口感的複雜度,適合現在或短期陳年飲用。適合搭配義大利麵、牛排肉類佳餚,且適合佐以烤肉。

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    黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒 (橘) 750ml

    NT$300
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13.5%

    • 產地:澳洲


    黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒

    • 典型的澳洲香料和四溢的漿果香味,加上些許煙燻橡木的味道,溫和的單寧為成熟的果香加分,經乳酸發酵處理後,柔軟如絲綢般的口感,非常適合女性飲用,現在即是適飲期。適合搭配燒烤類的紅肉、冷盤及起士等。

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    藍仙姑卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml

    NT$380
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13%

    • 產地:法國


    藍仙姑卡本內蘇維翁紅葡萄酒

    • 以法國上等品種卡本內蘇維翁特製而成,呈現美麗的紫紅色澤,圓潤不澀,酒體結構均勻完美,藏著幽幽的森林漿果氣息,是預告春天訊息的可愛仙子。

    • 搭餐建議:以些許花草和辛香料烹調的肉類是很好的搭配,但避免味道過於濃重,因為酒中的單寧會與辛香料結合使的菜嚐起來變得苦澀而平板,搭配帶點甜味的菜餚也將很美味,建議可與燉小牛肉、炭烤野味、紅甘藍菜配烤牛肉搭配,另外與淡味柔軟的乳酪一同食用則可相得益彰。

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    傑卡斯希哈卡本內紅葡萄酒 750ml

    NT$340
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13.9%

    • 產地:澳洲


    傑卡斯希哈卡本內紅葡萄酒

    • 色澤:深紫紅色

    • 香氣:梅子、黑莓果香混合辛香味,含微甜香草調

    • 口感:新鮮紅莓、輕度碳烤橡木桶香味、均衡單寧、餘味持久

    • 美食搭配:起士、台式炒麵、梅干扣肉、廣式燒臘

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    杜隆酒廠洛瑪赫紅葡萄酒 750ml

    NT$340
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14%

    • 產地:法國-波爾多


    杜隆酒廠洛瑪赫紅葡萄酒

    • 色澤亮麗帶紫藍光彩。

    • 果香溫順細緻呈現多種紅皮水果芳郁。

    • 口感柔和圓潤,後韻良好,果味豐富(草莓,紅加侖果)及略帶胡椒香料味道。

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    凱撒城堡酒莊小凱撒紅葡萄酒 750ml

    NT$450
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13%

    • 產地:義大利 奇揚地


    凱撒城堡酒莊小凱撒紅葡萄酒

    • 令人愉悅的迷迭香和森林地面的香氣特色,隨後還有黑覆盆莓水果的風味。烤吐司似的橡木香增加了香氣的深度和辛香料的香氛。 中等酒體,飽滿的深紅色水果香和整體細緻的單寧結構形成了和諧的口感。除了乾櫻桃、黑莓果和李子,香草和烤吐司香氣的點綴更讓人留下深刻的印象。

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    摩當卡地醇釀紅葡萄酒 750ml

    NT$490
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13%

    • 產地:法國波爾多


    摩當卡地醇釀紅葡萄酒

    • 酒色:呈強烈的紅色

    • 香氣:在鼻子上散發出李子和黑加侖的香氣,並帶有香料的氣息。

    • 口感:單寧中等、酸度均衡,美味和經典的紅酒風格。入口泥土和淡淡的黑巧克力味,濃郁而良好的結構,紅色水果的味道帶有甜椒的味道。

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    多麥酒莊布賈克卡本內紅葡萄酒 750ml

    NT$499
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13%

    • 產地:摩爾多瓦


    多麥酒莊布賈克卡本內紅葡萄酒

    • 迷人的深紅寶石酒色,經30%新法國橡木桶熟成18個月,充滿濃郁的黑莓、李子、紫羅蘭、皮革、胡椒等香氣。口感豐沛且飽滿。

    • 搭餐:台式料理、麻辣火鍋、炭烤牛排。

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    泰瑞琳達希哈紅葡萄酒 750ml

    NT$500
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14%

    • 產地:西班牙


    泰瑞琳達希哈紅葡萄酒

    • Terra Linda 來自西班牙中部的Castilla-La Mancha,是一款富有表現力的葡萄酒,在酒香中有濃郁的黑果、香料、木材和香草的味道。在口感上,這款红酒一開始是柔和而圓潤的,隨後又散發出濃郁的香草和可可的氣息。這款葡萄酒随着時間的推移展现了它的全部潛力。

    • 使用35年以上老藤的精選葡萄,在最佳成熟期採收,經浸泡後榨取原汁、於不鏽鋼桶內低溫攝氏25-30度發酵後,再放置於橡木桶內陳放。一入口馥郁的香氣,來自於豐富的黑色水果風味,黑櫻桃、野莓、李子與辛香料在橡木桶內帶出芳香,中段是圓潤飽滿的單寧酒體,甘草和丁香尾綿長久久不散。

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    馬西里上選系列風乾紅葡萄酒 750ml

    NT$520
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:義大利


    馬西里上選系列風乾紅葡萄酒

    • 強烈濃郁的紫色,在氧化過程中會透著淡淡琥珀色澤,濃郁複雜的成熟水果香氣,混著李子、香料、香草和黑巧克力的香氣。口感上除了濃郁的果香外,還能感受到低酸度和和諧的單寧,略帶苦味使其尾韻更加獨特。適合用於前菜,烤肉、野味和陳年奶酪。

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    犇利 金牛西西里特選紅葡萄酒 IGP 750ml

    NT$550
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13.5%

    • 產地:義大利 I.G.T Terre Siciliane


    犇利金牛西西里特選紅葡萄酒IGP

    • 來自西西里島上的法拉利紅;玻璃杯透出紅寶石色和礦石的香氣,帶有著黑莓、和綜合莓果香,並且延伸出甘草風味,口味交織著,展現出經令人驚豔的優雅單寧,口感果香鮮明的酒體飽滿,柔潤的單寧構成相當具有深度及結構。

    • 色澤: 紅寶石色,帶有紫色光澤。

    • 香氣: 玻璃杯透出紅寶石色和礦石的香氣,帶有著黑莓、和綜合莓果香,並且延伸出甘草風味,口味交織著,展現出經令人驚豔的優雅單寧。

    • 口感: 口感果香鮮明的酒體飽滿,柔潤的單寧構成相當具有深度及結構。

    • 搭配菜餚:很適合搭開胃菜,燒烤與煙燻肉品,以蘑菇與乳酪製作的醬汁也非常適合。

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    奔富庫濃格希哈卡本內紅葡萄酒 750ml

    NT$550
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    奔富庫濃格希哈卡本內紅葡萄酒

    • 熟陳:在舊橡木桶中陳放 12 個月。

    • 酒色:深李子紅。

    • 香氣:濃郁的黑櫻桃香氣佐著黑色莓果與澳洲蔬菜大黃的草本氣息。

    • 口感:入口後,紮實緊密的水果滋味瞬間綻放,番石榴、洋李與黑色莓果的豐沛韻味輪番展現,似白巧克力慕斯及牛奶巧克力的奶油口感與淡淡的煙燻風味美妙交織,帶有橡木桶香的細緻尾韻悠長迷人。

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    卡斯坦雅堡瑪果自然紅葡萄酒 750ml

    NT$680
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14%

    • 產地:法國-波爾多


    卡斯坦雅堡瑪果自然紅葡萄酒

    • Margot是Chateau Castagnac的Coudert家族第六代釀酒師,為記念他們的小女兒Margo的誕生而創造的一款有趣甜美的自然紅酒:來自右岸鄰近Pomerol的葡萄園。用上當地自然酵母、不含二氧化硫的釀造方式,擁有非常獨特美麗芳香和柔滑的單寧質感,新鮮自然的馥郁莓果香,搭配羔羊或烤牛肉,樸實的享受沐浴在黑莓與美食中的美妙滋味!

    • 單瓶酒標隨機出貨。

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    卡斯坦雅堡瑪果自然紅葡萄酒6入 750ml

    NT$3,900
    • 容量:750ml×6

    • 酒精濃度:14%

    • 產地:法國-波爾多


    卡斯坦雅堡瑪果自然紅葡萄酒

    • Margot是Chateau Castagnac的Coudert家族第六代釀酒師,為記念他們的小女兒Margo的誕生而創造的一款有趣甜美的自然紅酒:來自右岸鄰近Pomerol的葡萄園。用上當地自然酵母、不含二氧化硫的釀造方式,擁有非常獨特美麗芳香和柔滑的單寧質感,新鮮自然的馥郁莓果香,搭配羔羊或烤牛肉,樸實的享受沐浴在黑莓與美食中的美妙滋味!

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    督洛米莊園紅葡萄酒 750ml

    NT$680
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13.5%

    • 產地:法國


    督洛米莊園紅葡萄酒

    • 督洛米莊園中所有葡萄皆以有機的方式種植”,這意味著,葡萄藤種植必須按照嚴格的規範,”禁止使用任何化學除草劑及人工化合農藥”,此種種植方式充分展現尊重動植物間自然界的和諧,是此莊園在培育葡萄時的首要原則。

    • 色澤:優雅明亮的石柳紅,透著漂亮的紫羅蘭色

    • 香氣:深色水果,梅子果香,混合著可可甘草的精彩香氣

    • 口感:爽口又豐郁,凸顯其圓潤且平衡的口感

    • 相當適合搭配綜合沙拉,烤紅肉類,野味和各種起司都是理想的搭配

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    富飛酒莊單一園紅葡萄酒2018 750ml

    NT$760
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:15%

    • 產地:西班牙


    富飛酒莊單一園紅葡萄酒2018

    • 經過仔細挑選後,手工採摘葡萄並在小箱子中運輸,防止損壞果實。釀酒廠用頂級的土著酵母在不銹鋼發酵罐中發酵。之後酒被轉移到新跟second-vintage法國橡木桶中用蘋果乳酸發酵並培養14個月,然後無需過濾裝瓶。在新和舊法國勃根地橡木桶和波爾多桶中陳化。

    • 顏色:墨紫酒色。

    • 香氣:散發成熟黑莓、黑醋栗與西洋梨果香,輔以烤麵包、辛香氣味。

    • 風味:豐厚集中的口感,加添酒款的陳年潛力。

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    博特酒莊 16復古巧藝紅葡萄酒 750ml

    NT$700
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:16%

    • 產地:義大利


    義大利寶特酒莊16樂章精裝限量版紅葡萄酒

    • Negroamaro與Primitivo的合奏,濃郁酒體中擁有優雅柔和口感,兼俱華麗氣質風味,譜出 迷人動聽的樂章!Botter酒莊16號家族混釀配方,權威酒評力推滿分酒款,絕對是不能錯過的一顆星! 具穿透力的花香,散發著水果香氣。單寧豐富飽滿,充分體現出來有如天鵝絨般的優雅。 有著令人驚奇的高雅與精緻,紅色莓果香氣與穿透力的花香,散發著紅色果醬的酸甜味,慢慢地展現出香料、菸草味、木質調、可可,充分體現出來有如天鵝絨般的優雅,平衡與和諧帶給你神秘、有趣又美妙的享受。

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    富飛酒莊花舞系列荖藤紅葡萄酒 750ml

    NT$760
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:15%

    • 產地:西班牙


    富飛酒莊花舞系列荖藤紅葡萄酒

    • 富飛釀酒廠精心挑選葡萄,通過土著酵母在開放式不銹鋼發酵罐中發酵後,酒被轉移到主要新法國波爾多橡木桶和勃艮第木桶中和一些再用木桶做蘋果乳酸發酵。14個月主要是法國波爾多新橡木桶和威尼斯勃根地桶和一些再用桶。

    • 顏色:櫻桃色,並帶有濃烈的紅寶石色。

    • 香氣:成熟的水果,覆盆子,藍莓,香料,香醋和花香的撲鼻香。

    • 風味:優美,均衡而濃郁。

    • 建議搭配:紅肉,野味,烤肉,米飯,醃製起司,藍紋起司。

    2017 WS百大第17名

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    寶格蒂酒莊拉菲諾特級風乾紅葡萄酒 750ml

    NT$780
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:義大利


    寶格蒂酒莊拉菲諾特級風乾紅葡萄酒

    • 質感的瓶身加上比一般的葡萄酒擁有更濃郁的酒體與更高酒精度,成熟的乾燥的水果(如李子和葡萄乾)風味,加上橡木桶陳化,散發出令人愉悅的巧克力和香料香氣優雅細膩的口感,不管是聚會還是送禮都很有面子喝下一口幸福感倍增。

    • 色澤:優雅的寶石紅色

    • 香氣:成熟的乾燥的水果(如李子和葡萄乾)風味,加上橡木桶陳化,因此散發出令人愉悅的巧克力和香料香氣,使葡萄酒和諧平衡,宜人且成熟。

    • 口感:飽滿的酒體,無負擔的不甜口感,香氣十足,酸度與滑順達到平衡。

    • 搭配菜餚:可以搭配烤肉,也非常適合與成熟鹹味的硬質奶酪搭配使用,是一款富有禪意的紅酒。

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    禾富酒莊金牌卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml

    NT$800
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    澳洲禾富酒莊金牌卡本內蘇維翁紅葡萄酒

    • 香氣:黑加侖香氣在月桂葉及摩卡氣息的襯托下更顯迷人。

    • 口感:中至飽滿的酒體,結構完整清晰。帶有深色水果香氣及橡木桶的奶油氣息。單寧優雅細緻。

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    禾富酒莊金牌希哈紅葡萄酒 750ml

    NT$800
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    澳洲禾富酒莊金牌希哈紅葡萄酒

    • 香氣: 濃郁的藍莓與黑莓香氣挾帶些許橡木桶誘人的摩卡氣息。

    • 口感:豐富飽滿的酒體,深色水果香氣在橡木桶的奶油氣息襯托下更顯層次豐富,單寧如絲絨般細緻滑順。

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    野人酒莊巴羅莎希哈自然紅葡萄酒 750ml

    NT$800
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:13%

    • 產地:澳洲 巴羅莎谷


    野人酒莊巴羅莎希哈自然紅葡萄酒

    • 2021年巴羅莎的葡萄酒是過去十年中最好的年份之一,這款來自Barossa的Shiraz完整詮釋風土樣貌,也展現出天然的新鮮美味。手工精心挑選成熟果串,並放入開放式發酵槽,發酵完的酒轉入不銹鋼罐熟化後再裝瓶。令人驚嘆新鮮深色莓果如黑醋栗、藍莓漿果、黑櫻桃香氣,些許焦糖、辛香料氣息和柔軟單寧架構,口中具爆炸性的鮮美芬芳。

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    蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml

    NT$950
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:智利

    • 購買兩瓶即送鷹嘴型快速醒酒倒酒器一個!贈品數量有限送完為止。


    蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維翁紅葡萄酒

    • 酒⾊如寶⽯般深邃,酒香濃郁充滿純正的⿊醋栗果香氣,入⼝令⼈驚奇,⼝感極為順⼝,滑潤,主體為甜果香味,及淡淡的菸味組成。酒體適中,單寧柔和,完全無苦澀味,非常平衡的好酒。

    • 色澤:色澤濃郁、映出深紅寶石的集中光采

    • 香氣:如花束般的紫蘿蘭香氣融合著多汁的紅色水果氣味,藏著一絲絲黑巧克力的苦甜風味;中段開始出現黑胡椒等辛香料調性、佐著雪茄盒的沉穩木質味,為濃郁有勁的口感揭開序幕。

    • 口感:酒體飽滿實在,表現出黑色水果如黑醋栗、黑櫻桃等新鮮滋味,些許草本青椒點亮了智利酒特有的口感特性;由橡木桶帶來的燻烤咖啡和香草甘味在口中慢慢蘊發、形成一層滑潤的酒衣,使濃郁兼具細緻的尾韻久久不散。

    #購買兩瓶即送鷹嘴型快速醒酒倒酒器一個!贈品數量有限送完為止。

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    奔富BIN8希哈卡本內紅葡萄酒 750ml

    NT$950
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    奔富BIN8希哈卡本內紅葡萄酒

    • 奔富酒莊酒窖系列(Bin Series) 多依循當初存放酒款的酒窖編碼而命名,因而有了Bin 707、Bin 389 等酒名。2003年正式推出的Bin 8是個美麗的特例,使用釀過Bin 28、Bin 128 以及Bin 389 的橡木桶熟陳,吸取了各桶精華,因而取共通的數字符號「8」為名。此酒表現了澳洲經典混調紅酒風格、以其小巧卻蘊涵無限可能的潛力成為全球媒體及饕客的焦點!

    • 口感圓潤飽滿,熟成的紅色漿果、西西里橄欖、胡桃糖、洋李與辛香風味洋溢味蕾,草本滋味守分地陪襯,單寧細緻,餘韻悠長。

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    奔富BIN128庫那瓦拉希哈紅葡萄酒 750ml

    NT$1,350
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    奔富BIN128庫那瓦拉希哈紅葡萄酒

    • BIN128為單一產區葡萄酒,Coonawarra地區獨特的紅色土壤,氣候相對涼爽,展現出來自冷涼產區經典芳香及優雅風格的特質。1980年代起,全面使用法國橡木桶,避免美國橡木桶較多的焦糖感及圓潤風格遮掩掉了當地具胡椒辛香及花束香氣的特色,將風格聚焦在豐沛的成熟果香上、引領出不同的經典風潮。經法國橡木桶中熟成12個月,其中20%為新橡木桶。

    • 黑櫻桃色澤帶著紅寶石的光彩。冷涼產區特有的可可粉、黑板粉筆和白胡椒香氣。涼爽的果香帶出桑葚和藍莓的豐富莓果香。豐腴的香氣令人不禁想起迷迭香羊肉、黑胡椒英國黑布丁香腸。甜美的法式櫻桃蛋糕,香氣極為誘人。有著令人印象深刻的結構,細膩單寧包裹著味蕾,以美味的蔓越莓和將熟的桑葚果香作為平衡。聯想起義大利的香料花園:鼠尾草、迷迭香、百里香、牛至。烤麵包配上帶有日光溫暖的現摘番茄和羅勒,淋上了特級初榨橄欖油。令人垂涎的葡萄酒,餘韻柔順。與美食搭配為佳,尤以野味或牛肉為首選。

    ※購買兩瓶送奔富保冷袋乙個,贈品數量有限送完為止。

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    奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒 750ml

    NT$2,280
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒

    • Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年,為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。

    • 葡萄品種: 53% 卡本內,47% 希哈

    • 顏色:稠密的洋紅色

    • 香氣:細緻果酸味,還有淡淡橡木特色,散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香,芬香撲鼻。

    • 風味:濃厚的果香籠罩,迷人充滿誘惑。濃郁黏稠,豐富多汁,令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色,一款美妙平衡的佳釀。

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    奔富LOT.518 加烈型特瓶葡萄酒 750ml

    NT$3,450
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:21.5%

    • 產地:澳洲


    奔富LOT.518加烈型特瓶葡萄酒

    • Lot. 518是與中國白酒混釀而成的加烈型葡萄酒,加烈型希哈葡萄酒在橡木桶中熟化後,再進行與白酒的混釀。釀酒師James Godfrey親自拜訪了各類白酒製造商,近距離瞭解白酒製造過程,選擇了與奔富風格相契合的白酒,並確定了自己釀造Lot. 518的工藝。

    • 香氣:花香伴隨希哈的馥郁果香,並呈現出加烈型希哈葡萄酒的指標性風格。

    • 風味:擁有白酒賦予的飽滿厚重酒體,白酒的質感、獨特風味和酸度平衡,創造了溫和、悠長而不失剛烈的口感,回味悠長。

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    美麗莊園納帕谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml

    NT$1,680
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.6%

    • 產地:美國-納帕谷


    美麗莊園納帕谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒

    • 香氣:豐富鮮活的黑莓、黑櫻桃和覆盆莓及些微的紫羅蘭、摩卡香氣。尾韻的主調以巧克力的香氣最為突出。奶油麵包、香料、肉桂、焦糖等香氣來自於烘烤橡木桶後的桶陳歲月。

    • 風土:主要葡萄來自納帕谷中的(Napa Valley) 盧瑟福(Rutherford), 卡利斯托加(Calistoga)與聖海倫娜(St. Helena)產區。不同的產區有著不同的氣候與多樣化的土壤,加上種植不同品種的卡本內葡萄,造就了 BV 卡本內的複雜與多樣性。

    • 陳釀:破皮壓榨後將葡萄汁在不鏽鋼桶中完全發酵,然後移到 60 加倫的橡木桶裡做乳酸發酵並存放 15 個月。我們混條幾個卡本內品種去增加葡萄酒中段質地及拉長尾韻表現,同時強化口感風味及香氣。

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    卡帝娜酒廠尼卡希亞園馬爾貝克紅葡萄酒 750ml

    NT$2,650
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14%

    • 產地:阿根廷-門多薩


    卡帝娜酒廠尼卡希亞園馬爾貝克紅葡萄酒

    • 整串葡萄採摘,為保持果實的完整性。90%的果實以人工運至法國大橡木桶中,發酵時間約17天,過程中全程保持低溫,萃取濃郁香氣,酒帽管理全部以手工進行,萃取輕柔,優雅的風味與單寧。使用野生酵母進行酒精和乳酸發酵。留下大量酒泥一起熟成,於法國橡木桶中熟成24個月,再於瓶中熟成24個月。

    • 豐富的辛香料氣息與渾厚的單寧結構使酒款顯得大器,並具有些許的異國情調,尾韻難以置信的迷人,令人流連忘返,完美的平衡使酒款較為平易近人,如果能抵擋住誘惑的話,此酒款雍有陳年數十年的絕佳潛力。

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    格萊佐酒莊 華萊士紅葡萄酒 750ml

    NT$800
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲-巴羅莎谷


    格萊佐酒莊華萊士紅葡萄酒

    • 使用60-80年的老藤,來自著名Ebenezer葡萄園內成熟堅毅的希哈,有厚實細膩的豐盈酒體。華萊士依照巴羅莎谷傳統將希哈與格那希混釀。高優質的葡萄在全熟時採摘,以保留住鮮明的酒色、充足的汁液、以及香料與莓果的香氣。格那希則增添了甜美的櫻桃,太妃糖風味與壤土芬芳及結構完整的單寧。

    • 香氣:在鼻中綻放出黑醋栗與丁香的香氣。

    • 風味:石榴的新鮮多汁結合柔順單寧及甘草桑葚風味,與集中的辛香料口感相互輝映。圓滑柔順的酒體帶出黑醋栗、丁香以及辛香料的香氣展現其深度及複雜性。

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    格萊佐酒莊 蒼穹之眼紅葡萄酒 750ml

    NT$2,850
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:15%

    • 產地:澳洲-巴羅莎谷


    格萊佐酒莊蒼穹之眼紅葡萄酒

    • 濃郁豐厚的黑色莓果風味,融合了辛香料和精緻平衡的柔順單寧。內斂且令人印象深刻。可長期窖藏達十年以上將呈現更美麗的風貌。

    • 顏色:充滿活力的黑色帶著明亮紫色調。

    • 香氣:絕對純淨的黑色水果香氣濃郁。

    • 風味:濃郁豐厚的黑色莓果風味,融合了辛香料和精緻平衡的柔順單寧。內斂且令人印象深刻。可長期窖藏達十年以上將呈現更美麗的風貌。

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    奔富BIN8希哈卡本內紅葡萄酒 月球禮盒 750ml

    NT$1,100
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    澳洲奔富BIN8希哈卡本內紅葡萄酒月球禮盒

    • 奔富酒莊酒窖系列(Bin Series) 多依循當初存放酒款的酒窖編碼而命名,因而有了Bin 707、Bin 389 等酒名。2003年正式推出的Bin 8是個美麗的特例,使用釀過Bin 28、Bin 128 以及Bin 389 的橡木桶熟陳,吸取了各桶精華,因而取共通的數字符號「8」為名。此酒表現了澳洲經典混調紅酒風格、以其小巧卻蘊涵無限可能的潛力成為全球媒體及饕客的焦點!

    • 口感圓潤飽滿,熟成的紅色漿果、西西里橄欖、胡桃糖、洋李與辛香風味洋溢味蕾,草本滋味守分地陪襯,單寧細緻,餘韻悠長。

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    奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒 火箭禮盒 750ml

    NT$2,400
    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒火箭禮盒

    • Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年,為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。

    • 葡萄品種: 53% 卡本內,47% 希哈

    • 顏色:稠密的洋紅色

    • 香氣:細緻果酸味,還有淡淡橡木特色,散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香,芬香撲鼻。

    • 風味:濃厚的果香籠罩,迷人充滿誘惑。濃郁黏稠,豐富多汁,令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色,一款美妙平衡的佳釀。

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    奔富 BIN389 龍年紀念版 1500ml

    NT$5,750
    • 容量:1500ml

    • 酒精濃度:14.5%

    • 產地:澳洲


    奔富BIN389龍年紀念版

    • Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年,為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。

    • 葡萄品種: 53% 卡本內,47% 希哈

    • 顏色:稠密的洋紅色

    • 香氣:細緻果酸味,還有淡淡橡木特色,散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香,芬香撲鼻。

    • 風味:濃厚的果香籠罩,迷人充滿誘惑。濃郁黏稠,豐富多汁,令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色,一款美妙平衡的佳釀。

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