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特價

拍譜香檳 750ml

NT$1,220

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:12%

  • 產地:法國


拍譜香檳

  • 顏色:透明清亮的金黃色。

  • 香氣:杏仁、榛果、西洋梨、蘋果和些許柑橘水果香氣。

  • 口感:由黑皮諾葡萄帶出的口感,明亮的葡萄果實、柚子氣味、富有多汁果肉的水果,整體酸度與口感圓潤溫和。

品牌故事

  • 1785年,拍譜香檳酒廠由Florens Louis Heidsieck於法國香檳省Reim地區創立。
  • 拍譜香檳不同於其他香檳的釀造過程,堅持用手工採集三種精選的葡萄(Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%)釀製而成。比起一般市面上的無年份香檳只在酒窖裡存放15個月就出廠販售,拍譜香檳堅持存放24個月,因此口感富郁、氣泡更綿密。而拍譜香檳首席釀酒師的Régis Camus,曾多年獲得International Wine Challenge’s Sparkling Winemaker的「年度最佳釀酒師」,釀酒生涯獲此獎項14次,而在過去9年就獲得8次「年度最佳釀酒師」殊榮,其中更連續蟬聯7屆冠軍,絕對是拍譜香檳如此成功的靈魂人物。

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