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分類: 秩父 Ichiro

秩父 Ichiro

顯示所有 6 個結果

  • 秩父白葉穀麥 調和威士忌 700ml

    NT$1,650
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%


    秩父白葉穀麥調和威士忌

    • 未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成;在加入冰塊後,穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌,找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。

    • 香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。

    • 口感:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。

    • 尾韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。

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  • 秩父綠葉雙桶 調和麥芽威士忌 700ml

    NT$4,380
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%


    秩父綠葉雙桶調和麥芽威士忌

    • 這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發,在創建秩父酒廠的時候,他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。秩父羽生綠葉採用雪莉與波本雙桶製成。

    • 香氣:雄厚且結實帶出桃子、橡木、香草等,新鮮甘蔗且有點大自然和年輕的感覺。

    • 口感:入口的一瞬間有著糖果和甜水果口感。木瓜、梨、桃的層次繚繞。

    • 餘韻:在口中的果味豐厚且悠長。

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  • 秩父金葉水猶桶 調和麥芽威士忌 700ml

    NT$5,380
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%


    秩父金葉水猶桶調和麥芽威士忌

    • 這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發,在創建秩父酒廠的時候,他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。秩父羽生金葉水猶桶採用水猶橡木桶製成。

    • 香氣:蜂蜜和烤麵包,柑橘與葡萄柚的味道,甜的味道濃郁。

    • 口感:胡椒味與蜂蜜水果開頭,焦糖和蘋果等皆湧而來,特色葡萄柚在口中非常順滑舒服。

    • 餘韻:中等長度,甜味與辛香融合,橡木味回甘。

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  • 秩父紅葉紅酒桶 調和麥芽威士忌 700ml

    NT$5,500
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%


    秩父紅葉紅酒桶調和麥芽威士忌

    • 伊知郎葉標系列中的紅葉純麥威士忌,將秩父蒸餾廠與羽生蒸餾廠的麥芽原酒調和後放入法國紅酒桶中二次熟成。威士忌與紅酒桶中的單寧結合後使巧克力風味更加明顯,柑橘類的清爽風味也巧妙的平衡了單寧的澀味。

    • 色澤:金色帶紅葡萄光

    • 香氣:紅葡萄酒,橡木,紅水果和漿果,黑巧克力,橙

    • 口感:酒體刺激,木材,辛辣,胡椒,堅果,巧克力,紅色水果

    • 尾韻:很長,麥芽,辣椒,苦甜,柔和木香

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  • 秩父銀葉505 世界調和威士忌 700ml

    NT$6,980
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50.5%


    秩父銀葉505世界調和威士忌

    • 於2020年推出的最新版本,限定通路酒款,採用與原始Ichiro’s Malt&Grain不同的配方製成,增加麥芽威士忌成份比例,更提升了酒精濃度。除了秩父蒸溜所的麥芽原酒,另外精選調和來自美國、加拿大、蘇格蘭、愛爾蘭等世界各地的威士忌。

    • 酒體中等易飲咖啡牛奶、薄荷糖、胡椒、醬汁、似美威的厚實木質調口感,組成的複雜度有著適度的單寧酸撐起層次。

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  • 秩父藍葉限量款 調和威士忌 700ml

    NT$8,800
    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:48%


    秩父藍葉限量款調和威士忌

    • 藍葉為Ichiro的葉子系列2018年新品,以秩父蒸餾所自家所產的麥芽原酒和國外進口的穀物原酒調配。

    • 香氣:蘋果派,甜玉米,白胡椒,蜂蜜,香草,太妃糖。

    • 口感:烘焙香料,蘋果酥,鹹味,甜檸檬,生薑,白胡椒,香蕉,葡萄乾。

    • 尾韻:香蕉,蘋果酥,白胡椒。

    獲得2018年WWA世界威士忌競賽-日本最佳限量調和威士忌。

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