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波摩奧斯頓馬丁 Aston Martin大師鉅作22年第二版單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$23,800。目前價格：NT$18,800。

波摩奧斯頓馬丁Aston Martin大師鉅作22年單一麥芽威士忌

今年所推出的 Master’s Selection第二號版是由波摩釀酒大師 Ron Welsh 攜手奧斯頓·馬丁首席創意長 Marek Reichman 共同作打造。這兩位大師在各自所屬的領域都是專家，在無數的創意下將兩個截然不同的產業進行合作並創造出珍貴的酒款，時間對於威士忌或是車款都是具久相當大的關聯，在威士忌的世界中，時間可以賦予酒款複雜的風味，但需要長時間的等待，才能孕育出美好的佳釀，不過在車款的世界速度與時間是給大家的感受是快速的，不過這款威士忌就恰好將兩個特色都融入在酒款之中！並運用了熟成22年的酒液風味，表達了時間對於威士忌與車款的感受！
香氣：蜂蜜和楓糖漿的甜味和堅果味，夾雜著果仁糖和烤榛子的香氣，以及新鮮鞣製的皮革、雪茄煙草、甘草根、乾百里香和石楠花蜜的濃郁香氣。
口感：高貴優雅的雪莉酒與泥炭融為一體，而黑苦巧克力、黑胡椒和焦糖醬與香草和咖啡豆相得益彰；莫雷洛櫻桃和淡淡的木瓜味營造出果香。
尾韻：溫暖、甜美和辛香料，帶有橡木、栗子奶油和椰子的味道。

波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來，矗立於蘇格蘭西邊艾雷島（Island of Islay）上的 Indaal灣海岸邊。時至今日，仍堅持使用最優良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純淨無染的Laggan 河，歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後，讓酒憑添幾許甘甜風味；而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程，更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中，得到最完美的孕育。