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帝亞吉歐2023年度原酒臻選系列-無垠之旅 NT$46,500 -
加勒比之心布布Bumbu XO蘭姆酒 700ml NT$1,380 -
加勒比之心布布Bumbu經典蘭姆酒 700ml NT$1,200 -
約翰走路紅牌 調和威士忌 1000ml NT$510 -
約翰走路藍牌龍年限定版 調和威士忌 750ml NT$5,600 -
汀士頓18年 單一麥芽威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢) NT$0 -
布納哈本30年 單一麥芽威士忌 700ml NT$25,500 -
布納哈本18年 單一麥芽威士忌 700ml NT$3,280 -
馬祖高粱 建廠68週年龍年紀念酒 600ml NT$820 -
馬祖高粱 建廠68週年龍年紀念酒(瓷瓶) 700ml NT$2,280
標籤: 產區:日本
產區:日本
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- 特價
(已售完)富士單谷 單一穀物威士忌 700ml
NT$1,900查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46%
富士單谷單一穀物威士忌
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顏色：赤褐色，帶有一絲橙色的黃褐色。
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香氣：介於黑麥和白蘭地之間。你會得到蘋果、香蕉、梨和烤水果、肉桂和甘草的味道。
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口感：威士忌口感柔和。口感上有更多的橙色。微妙的香料、肉桂、苦巧克力和一些黑麥麵包加入了甜味。我在許多釀酒廠的威士忌中都聞到了酯類、成熟的水果味。他們將其歸因於兩個因素——他們使用的 180 升桶，類似於波旁威士忌行業，以增加餾出物與木材的接觸面積。空間效率低且成本高，但他們認為這是值得的。第二個原因是他們的專有酵母。完成度中等。它開始是甜的，然後是木質的，熏香的，最後是一種家常的黑麥麵包的感覺。
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- 特價
山崎12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml
NT$7,680查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
山崎12年100週年紀念版單一麥芽威士忌
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自山崎數十萬桶麥芽原酒中，嚴選酒齡12年以上的醇品。主要選自美國白橡木桶的原酒，因此口感中蘊涵甘甜的果香氣味與堅果的芳香是其特點。國際行家公認，最能表現酒廠特色的年份就是12年的單一麥芽。因為雖然陳貯於橡木桶中12年，但卻受橡木桶的影響較少，最能品嚐出來自該蒸餾廠中，純粹特出的個性。
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這次山崎推出12年的紀念酒標版本，酒標上將有蒸溜所的風貌，以背景水印的方式融入，並且加上了「100th Anniversary Suntory Whisky（三得利威士忌100週年）」的字樣，非常值得收藏。
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- 特價
白州18年100週年紀念版泥煤+山崎18年水楢桶100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml
NT$145,800查看內容-
容量:700ml+700ml
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酒精濃度:48%
白州18年100週年紀念版泥煤+山崎18年水楢桶100週年紀念版單一麥芽威士忌
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白州18年100週年紀念版泥煤-使用來自英國的泥煤麥芽，包括一些酚值含量很高的麥芽，並使用4種不同尺寸的refill美國橡木桶陳年。香氣前調是充滿活力的鼠尾草、成熟的青蘋果和一絲成熟的鳳梨。口感展現複雜的煙燻並散發出草本、葡萄柚和蜂蜜的層次感。乾淨的煙燻感與清新的綠色柑橘在尾韻相互交疊。
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山崎18年水楢桶100週年紀念版-山崎早在1940年代就開始使用水楢桶，水楢桶也是山崎的風味得以和其他威士忌不同的秘密。這款山崎全程使用水楢桶熟成，香氣散發出豐富而優雅的前調是黑櫻桃和成熟的桃子，並帶有一絲肉桂和肉荳蔻的味道。口感帶有微妙的香料與些許的日本線香，餘韻悠長，丁香、檀香和乾椰子的味道更加突出。
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- 特價
山崎18年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$33,500查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
山崎18年單一麥芽威士忌
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2004年甫在歐美上市的山崎18年單一純麥威士忌，就讓歐美品酒行家大為驚艷，以陳儲過最高級的西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳儲麥芽原酒，經調酒師巧手調配之後，再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成，豐厚迷人的醇芳香味，自是非常迷人。
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由三得利調酒師親赴西班牙挑選，不同於一般以美國白橡木替代西班牙原產櫪木，或以等級較低的雪莉酒陳貯木桶替代，堅持使用最好的西班牙原產櫪木與Oloroso陳貯過的木桶，才能醅除這款甘美佳釀，濃郁的果香、豐厚醇郁的風味、完美的平衡感與深邃悠遠的餘味，令人難以忘懷。
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色澤：深且豐厚的琥珀色。
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香氣：梅乾、太妃糖、帶皮柑橘果醬、橘子、蜂蜜、草莓果香。
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味覺：來自雪莉桶的芳香、豐富醇厚、蜂蜜、奶油、些許辣味、巧克力。
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餘味：良好的平衡感、奶油味、令人愉快的澀味。
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- 特價
白州12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml
NT$8,300查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
白州12年100週年紀念版單一麥芽威士忌
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瓶身上的插圖以柔和的翠綠色調傳神描摹出白州酒廠，建立於鬱蔥綠意之間、群山環繞的自然環境。酒款外觀設計體現「Monozukuri」日式職人精神，傳達三得利創辦人鳥井信治郎當年將富麗的日本山野寶藏及匠人精神融入威士忌製酒藝術的夢想。
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融入甘純伏流之水，並以森林乳酸菌發酵，直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上，味道爽朗、清新甘甜，如置身樹林原野中。清新、清爽，有如嫩葉青草及苿莉般的植物香氛貫徹其中，適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣，使用白橡木熟成使之散發出牛奶糖及香草的香甜味。
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香氣：青蘋果、檸檬草、柑橘、白胡椒、青草、丁香、白土司、嫩葉般的清爽、輕快的煙燻氣味。
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口感：淡淡泥煤、甜感、青草、柑橘皮、木質、栗子般的果香。
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尾韻：綿長淡雅的煙燻味甜感、青草味，非常日系並帶有白州自我的風格。
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- 特價
響 JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml
NT$2,490查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
響JAPANESE HARMONY調和威士忌
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「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。
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獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，傳達日本威士忌的世界觀。
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香味特徵：用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成，不拘泥熟成年數，堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。
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色澤：琥珀色。
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香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香。
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口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力。
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尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香。
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- 特價
響 櫻花 2022限定版 調和威士忌 700ml
NT$9,980查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
響櫻花2022限定版調和威士忌
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響Blossom Harmany是使用「桜樽（櫻花木桶）」作過桶的「桜樽Finish原酒」為主來調和。來自櫻花木桶的華麗花香氣、有著豐富的餘韻和平衡感。酒標上繪製了祝賀用的百花圖樣，並用豔紅色做出反差，來傳達桜樽的華麗感。此款酒液初聞即可感受到沁人花香，入口可感受到響調配型日本威士忌標誌性的風味，蜂蜜、蜜餞的的甜味後，伴有茉莉和巧克力味，極具深度與複雜度。尾韻辛辣微苦而回甘的風味同樣令人驚艶。
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色澤：琥珀色。
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香氣：櫻花花香，甜杏仁，桂花香氣。
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風味：明亮、細緻、複雜，入口滑順、綻放迷人香氣、帶有槐花蜜、西洋梨、櫻餅甜味。
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尾韻：清晰悠長尾韻。
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- 特價
響 百花流水2021限定版 調和威士忌 700ml
NT$24,800查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
響百花流水2021限定版調和威士忌
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日本三得利響日本威士忌自 1989 年問世以來，Hibiki 瓶子就擁有 24 個刻面。該設計象徵著一天的 24 小時，以及日本傳統農曆中一年中的 24 個季節。2021年限量版向Ryusui-Hyakka（百花流水）致敬。設計主題體現了時間的循環流逝，展示了日本二十四個季節的花朵，以及連接一個季節與另一個季節的不斷變化的水流。Hibiki 酒瓶頌揚了令日本年變得如此特別的時令花卉的盛開、顏色和形狀。對季節的深刻理解和對時間流逝的敏感解釋了日本文化獨特的與自然和諧相處的感覺。與三得利的理念一致。
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香氣:玫瑰、荔枝、迷迭香、檀木氣息明顯。
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口感:溫潤平衡、帶有花蜜、柑橘、白巧克力。
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尾韻:細膩、柔和、些許水楢木的香氣縈繞。
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(已售完)響大師車輪限定版 調和威士忌 700ml
查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
響大師車輪限定版調和威士忌
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限量特別版威士忌酒瓶身上展現了日本文化的藝術及工藝上的和諧。精緻的設計繪畫出盛開的櫻花及水車輪，這些都是在日本江戶時代被視為好運和繁榮，為幕府經常被用來作為特別禮物符號，絕對是送禮最佳禮物。
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超過10種麥芽及榖物交匯，陳年在5款不同類型的酒桶。在第三代調酒師及第四代首席調酒師融合出高貴和諧的淡淡山崎雪莉桶特色，融合10種以上來自山崎、白州與知多酒廠原酒，含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。
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色澤：金色。
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嗅覺：年輕橡木氣息，鋸木削，香草豆莢，糖漿，椰絲，奶油，成熟蘋果，淡淡的檀香木。
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口感：口感舒服帶甜，椰子酒，綠茶，抹茶。
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尾韻：中長，和諧的留下清新橡木口感。
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- 特價
Nikka Coffey 純麥威士忌 700ml
NT$1,600查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:45%
Nikka Coffey純麥威士忌
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COFFEY是一個人名，法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器，後來各式烈酒最常用的蒸餾技術，蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作，簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。
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香氣：開始是麵粉感覺的麥芽香，透些白色烈酒有的塑膠泡泡的酒精味，再聞一次及轉成有牛奶糖香的威化餅的感覺,非常輕盈的酒氣卻有明顯的味道，只是轉變快速,帶著柑橘水果味的木桶香氣隨即出現，讓人捉摸不定。
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口感：焦糖味帶著奶油香，沒有負擔的酒體重量，卻在滑入喉頭嚥下後炸開擴散，溫暖不燒灼，伴著柑橘果香尾韻停留在喉嚨。
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尾韻：平衡感非常棒，有著柑橘果香在喉嚨徘徊。
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- 特價
Nikka Session奏樂 調和純麥威士忌 700ml
NT$1,580查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
Nikka Session奏樂調和純麥威士忌
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此酒款採用來自於Nikka旗下的日本威士忌酒廠-余市、宮城峽的麥芽威士忌原酒，與來自於蘇格蘭高地產區的Ben Nevis的麥芽威士忌原酒調和而成，聞起來帶有新鮮橘子和蘋果香氣，並伴有麥芽和香草的甜香；口感如奶油般柔順，將淡淡的甜味、果味和橡木風味緊密融合在一起，尾韻帶著淡淡的泥煤煙燻風味。
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香氣:聞香有著青蘋果及百香果香，一陣甜甜的麥香很突出。
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口感:舒服的麥香，柔順地滑過口腔，剛剛好的酒精刺激點綴著。
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餘韻:有著輕微苦澀，增加了整體的層次，然後泥煤味隨隨散開。
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- 特價
新余市 單一純麥威士忌 700ml
NT$1,980查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:45%
新余市單一純麥威士忌
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最新的余市單一麥芽威士忌，是將取代之前的NAS款但保有年份感的威士忌。由不同年份的威士忌製成，擁有著Nikka蒸餾酒廠特有的泥煤直接加熱，果味濃郁的果香風格。
受蘇格蘭艾雷島啟發，余市以一種用美國橡木桶和雪莉桶陳釀的酸化麥芽大麥，然後用一些特殊的香料來完成，以獲得辛辣、輕微煙燻，容易飲用的威士忌。
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香氣：輕微泥炭且變得深沉，香氣逐漸向蜜餞、柑橘類水果和香料展現，延伸出越來越多層次的花香調。
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口感：泥炭煙燻、香料、新鮮水果和堅果均衡的香氣。並有巧克力的味道帶著泥炭香氣。
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尾韻：充滿成熟水果，泥煤具草本和麥芽特性，淡淡鹹味展現出深度和沿海鮮味。
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- 特價
新宮城峽 單一純麥威士忌 700ml
NT$1,680查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:45%
新宮城峽單一純麥威士忌
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Nikka創始人選擇宮城縣的一個山谷作爲第二個釀酒廠的地點，並於1969年開始運作。他的目標是將宮城峽和余市這兩家蒸餾廠，以不同的自然環境和生產方式，完全對比的發展。
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宮城峽被形容為「優雅」和「水果」 以淡無泥煤的大麥為原料，間接蒸氣加熱的罐裝蒸餾而成的威士忌，具獨特的果味和細膩的口感。
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香氣：上層有非常濃郁的花香及果香，類似紅蘋果的香甜感，中層類似熟成的香蕉、芒果、糖果的甜膩感，下層為清新的果香感，帶一點點的葡萄乾、柑橘。
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口感：剛入口時水感反而比較重，不過開始要入喉以後辛香料 與胡椒感直衝出來，甜感很高，香氣從喉頭跑出，甘草、胡椒、生薑，油脂感非常高包覆整個口腔和舌頭，與聞香比起來有很大的差別，酒精感不高。
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尾韻：尾韻中長有點木質及桶味，苦感偏低。
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三得利角瓶 調和威士忌 700ml
NT$420查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
三得利角瓶調和威士忌
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1937年，在日本設立了第一座威士忌蒸餾廠之後的十數年，三得利第一代首席調酒師鳥井信治郎在經過不斷改良後，「角瓶」終於誕生。充滿自信的四角瓶身，綴以龜殼花紋，穩重而自信滿滿，60餘年來堅持的獨特品味，深受大眾喜愛。 香味特徵： 使用山崎蒸餾廠的波本桶原酒與中度焙燒的穀類原酒調合而成，具有柔和的淡甜香氣，口感厚實卻不失圓潤。相當適合佐餐。 飲法及口感介紹： 冰鎮：放入冷凍庫內，冰鎮後的酒液滑順而稠，入喉圓潤且厚實的口感，適合放鬆心情時飲用。 加水或冰塊：自然釋放出角瓶原酒的芳香且不失原味，更可感受到角瓶淡甜的口感，相當適合佐餐。 加碳酸飲品( 角HIGH )：降低酒精刺激感且碳酸爽快的口感，適合解油膩時大口暢飲。
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(補貨中)秩父白葉穀麥 調和威士忌 700ml
NT$0查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46%
秩父白葉穀麥調和威士忌
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未經冷凝過濾、未用焦糖上色，源自家族三百多年歷史酒廠，肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠，即使是日本當前最年輕的小酒廠，但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶，羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌，找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。
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香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。
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口感:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。
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尾韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。
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- 特價
秩父煙燻黑葉 Classical Edition 調和威士忌 700ml
NT$5,900查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:48%
秩父煙燻黑葉Classical Edition調和威士忌
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2021年10月，秩父推出了全新「葉子」酒款——Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition。根據官方介紹，其中的麥芽威士忌含量比「白葉」高，同時這是一款輕度泥煤煙燻風味威士忌。因此，其酒標和包裝盒也以代表煙燻的黑色為底色，所以這款酒也可以姑且稱為「經典黑葉」或「煙燻黑葉」。
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「煙燻黑葉」的酒精度數為48% ABV，容量為700ml，目前官方並未明確其是常規酒款，還是限量酒款，不過目前暫時只有少量在日本限量上市。
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酒後不開車 安全有保障