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響 JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml

NT$3,050

容量:700ml
酒精濃度:43%

響JAPANESE HARMONY調和威士忌

「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。
獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，傳達日本威士忌的世界觀。
香味特徵：用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成，不拘泥熟成年數，堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。
色澤：琥珀色。
香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香。
口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力。
尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香。

描述

品牌故事

日本最著名的響(Hibiki)威士忌為三得利(Suntory)公司的出品，其系列的出品也曾被評為世界上最佳的調和威士忌，於1923年，三得利(前身為-壽屋)創辦人鳥井信治郎洞察到釀造日本威士忌商機，開始在京都西南方建立日本第一所威士忌蒸餾所山崎蒸餾所，並邀請曾到蘇格蘭學習威士忌釀造技術的竹鶴政孝(日本威士忌之父)任廠長。
響是1989年三得利公司為了紀念創業90週年，而推出了的調和威士忌系列。

分類: 響 HIBIKI 標籤: 產區:日本

新品上市

響 JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml

容量:700ml

酒精濃度:43%

響JAPANESE HARMONY調和威士忌

「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。

獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，傳達日本威士忌的世界觀。

香味特徵：用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成，不拘泥熟成年數，堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。

色澤：琥珀色。

香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香。

口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力。

尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香。

品牌故事

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白州12年單一麥芽威士忌

融入甘純伏流之水，並以森林乳酸菌發酵，直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上，味道爽朗、清新甘甜，如置身樹林原野中。

香味特徵：清新、清爽，有如嫩葉青草及苿莉般的植物香氛貫徹其中。適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣也可輕鬆體會。使用白橡木熟成使之散發出牛奶糖及香草的香甜味。

顏色：清透的琥珀色。

香氣：嫩葉般的清爽、輕快的煙燻氣味。

口感：栗子般的果香。

餘韻：綿長淡雅的煙燻味。

天雀 調和威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢)

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酒精濃度:40%

天雀調和威士忌

濃郁、醇厚的麥芽風味經過專業調和後穀物的香氣便得更加柔順，但依舊可以在品飲時發掘其獨特的個性。精緻的平衡，形成純淨、永恆的融合。

顏色:透明的琥珀色。

香氣:淡淡的煙燻味，甜美的香氣，梨和乾果的香氣。

口感:略有前衛的攻擊，整體醇厚全面而圓潤。

餘韻:略帶辛辣，口感悠長，帶有淡淡的白橡木味和甜味。

Nikka Session奏樂 調和純麥威士忌 700ml

容量:700ml

酒精濃度:43%

Nikka Session奏樂調和純麥威士忌

香氣:聞香有著青蘋果及百香果香，一陣甜甜的麥香很突出。

口感:舒服的麥香，柔順地滑過口腔，剛剛好的酒精刺激點綴著。

餘韻:有著輕微苦澀，增加了整體的層次，然後泥煤味隨隨散開。

(已售完)知多 單一穀物威士忌 700ml

容量:700ml

酒精濃度:43%

知多單一穀物威士忌

由愛知蒸餾廠使用不同未經混合的釀造技術及技藝來製作而成，使用該廠生產的玉米及麥芽原酒，將廠內原來用於響威士忌調和的原酒，少數份原酒拿出來知多這隻穀物威士忌。

色澤金黃，口味清淡細緻而帶甜，總調酒師福與伸二就認為這些風格用來佐餐特別配搭，更特別推荐用highball的方式去享用。

Nikka Coffey 純麥威士忌 700ml

容量:700ml

酒精濃度:45%

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香氣：開始是麵粉感覺的麥芽香，透些白色烈酒有的塑膠泡泡的酒精味，再聞一次及轉成有牛奶糖香的威化餅的感覺,非常輕盈的酒氣卻有明顯的味道，只是轉變快速,帶著柑橘水果味的木桶香氣隨即出現，讓人捉摸不定。

口感：焦糖味帶著奶油香，沒有負擔的酒體重量，卻在滑入喉頭嚥下後炸開擴散，溫暖不燒灼，伴著柑橘果香尾韻停留在喉嚨。

尾韻：平衡感非常棒，有著柑橘果香在喉嚨徘徊。

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酒精濃度:43%

忍調和威士忌(水楢桶)

挑選來自不同酒廠的優質雪梨和波本桶原酒，然後採用珍貴的日本水楢桶作最後熟成，因水楢桶數量稀少，所以產量不多。

此款日本威士忌的香氣帶柔軟的烤堅果、珍珠梨和金銀花。入口後淺嚐之下帶有黑胡椒和丁香，伴隨成熟柑橘果香及烘烤過的蘋果乾，芳韻蔓延，餘韻柔長縈繞。

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酒精濃度:40%

明石藍標威士忌

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