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Nikka Coffey 純麥威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢)
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Nikka Coffey 純麥威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢)

原始價格：NT$1,450。目前價格：NT$0。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:45%

Nikka Coffey純麥威士忌

  • COFFEY是一個人名，法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器，後來各式烈酒最常用的蒸餾技術，蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作，簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。

  • 香氣：開始是麵粉感覺的麥芽香，透些白色烈酒有的塑膠泡泡的酒精味，再聞一次及轉成有牛奶糖香的威化餅的感覺,非常輕盈的酒氣卻有明顯的味道，只是轉變快速,帶著柑橘水果味的木桶香氣隨即出現，讓人捉摸不定。

  • 口感：焦糖味帶著奶油香，沒有負擔的酒體重量，卻在滑入喉頭嚥下後炸開擴散，溫暖不燒灼，伴著柑橘果香尾韻停留在喉嚨。

  • 尾韻：平衡感非常棒，有著柑橘果香在喉嚨徘徊。

品牌故事

  • 余市（Nikka Yoichi）創立於西元1934年，竹鶴政孝並在余市成立了第一座蒸餾廠，竹鶴政孝選擇在北海道的余市町建立蒸餾所的原因，是因為當地的氣候與威士忌的傳統產地─蘇格蘭相當類似，面向日本海、三面靠山、鄰近又有河川，因此水源環境豐富，空氣新鮮且四季氣溫涼爽宜人，在余市所製造的威士忌品牌為「Single Malt 余市」。
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    特價 響

    響 JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,980。目前價格：NT$2,490。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    響JAPANESE HARMONY調和威士忌

    • 「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。

    • 獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，傳達日本威士忌的世界觀。

    • 香味特徵：用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成，不拘泥熟成年數，堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。

    • 色澤：琥珀色。

    • 香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香。

    • 口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力。

    • 尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香。

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    白州12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)

    白州12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    白州12年100週年紀念版單一麥芽威士忌

    • 瓶身上的插圖以柔和的翠綠色調傳神描摹出白州酒廠，建立於鬱蔥綠意之間、群山環繞的自然環境。酒款外觀設計體現「Monozukuri」日式職人精神，傳達三得利創辦人鳥井信治郎當年將富麗的日本山野寶藏及匠人精神融入威士忌製酒藝術的夢想。

    • 融入甘純伏流之水，並以森林乳酸菌發酵，直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上，味道爽朗、清新甘甜，如置身樹林原野中。清新、清爽，有如嫩葉青草及苿莉般的植物香氛貫徹其中，適中的煙燻味與帶有些許綠茶似的香氣，使用白橡木熟成使之散發出牛奶糖及香草的香甜味。

    • 香氣：青蘋果、檸檬草、柑橘、白胡椒、青草、丁香、白土司、嫩葉般的清爽、輕快的煙燻氣味。

    • 口感：淡淡泥煤、甜感、青草、柑橘皮、木質、栗子般的果香。

    • 尾韻：綿長淡雅的煙燻味甜感、青草味，非常日系並帶有白州自我的風格。

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    秩父銀葉505

    秩父銀葉505 世界調和威士忌 700ml (已售完)

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50.5%

    秩父銀葉505世界調和威士忌

    • 於2020年推出的最新版本，限定通路酒款，採用與原始Ichiro’s Malt＆Grain不同的配方製成，增加麥芽威士忌成份比例，更提升了酒精濃度。除了秩父蒸溜所的麥芽原酒，另外精選調和來自美國、加拿大、蘇格蘭、愛爾蘭等世界各地的威士忌。

    • 酒體中等易飲咖啡牛奶、薄荷糖、胡椒、醬汁、似美威的厚實木質調口感，組成的複雜度有著適度的單寧酸撐起層次。

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    特價 山崎12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml

    山崎12年100週年紀念版 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$9,000。目前價格：NT$7,580。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    山崎12年100週年紀念版單一麥芽威士忌

    • 自山崎數十萬桶麥芽原酒中，嚴選酒齡12年以上的醇品。主要選自美國白橡木桶的原酒，因此口感中蘊涵甘甜的果香氣味與堅果的芳香是其特點。國際行家公認，最能表現酒廠特色的年份就是12年的單一麥芽。因為雖然陳貯於橡木桶中12年，但卻受橡木桶的影響較少，最能品嚐出來自該蒸餾廠中，純粹特出的個性。

    • 這次山崎推出12年的紀念酒標版本，酒標上將有蒸溜所的風貌，以背景水印的方式融入，並且加上了「100th Anniversary Suntory Whisky（三得利威士忌100週年）」的字樣，非常值得收藏。

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    特價 山崎12年

    山崎12年 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$6,000。目前價格：NT$5,080。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    山崎12年單一麥芽威士忌

    • 山崎蒸餾廠誕生60周年所誕生，是日本第一支，也是最具代表性的單一純麥威士忌。來自日本獨有的橡木桶的淡雅，呈現日本神社的氛圍，口感香氣帶著淡淡泇羅、日本線香的氣息，口感腹郁，迷人的果香與濃郁的麥芽香氣，餘味悠長。

    • 色澤：金黃亮澤。

    • 香氣：乾燥水果香、梅乾、麥香、來自木桶的氣味、蜂蜜香甜。

    • 味覺：櫻桃、香草奶油、梅乾、細膩的甜味、圓潤芳醇。

    • 餘味：溫潤又深邃的口感、溫暖而深長的餘味。

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    特價 信州 藏

    藏 調和威士忌 720ml

    原始價格：NT$580。目前價格：NT$500。

    • 容量:720ml

    • 酒精濃度:40%

    藏調和威士忌

    • 口感滑順、不嗆口且清新淡雅，是在日本長野縣標高七九八公尺的深山幽谷裡，是所有日本海拔最高的釀酒廠所孕育出的威士忌，其特優水質是此酒品味美特色之一，因為沒有優美的水質是無法製造出高品質的威士忌。藏 威士忌是在日本長野縣標高七九八公尺的深山幽谷裡、日本海拔最高的釀酒廠所孕育出來的威士忌，其特優水質是此威士忌特色之一，美味香醇最適合東方人口味。

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    特價 Nikka 調和威士忌原酒 500ml (特價中請來訊洽詢)

    Nikka 調和威士忌原酒 500ml (特價中請來訊洽詢)

    原始價格：NT$1,000。目前價格：NT$0。

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:51.4%

    Nikka調和威士忌原酒

    • Nikka from the Barrel是調和威士忌，其釀造方法是把麥芽威士忌和穀物威士忌調和後在從放回酒桶內陳年，成酒後，沒有經過過濾，直接把酒從酒桶取出入瓶。

    • 色澤:深琥珀,麥芽糖色。

    • 香氣:淡淡香草和橘子香。

    • 口感:甜而不膩的焦糖甜帶淡淡的泥炭香。

    • 尾韻:餘韻悠長，有著薄荷和水果香。

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    特價 秩父 綠葉雙桶調和純麥威士忌

    秩父綠葉雙桶 調和麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$4,500。目前價格：NT$3,950。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    秩父綠葉雙桶調和麥芽威士忌

    • 這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發，在創建秩父酒廠的時候，他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。秩父羽生綠葉採用雪莉與波本雙桶製成。

    • 香氣：雄厚且結實帶出桃子、橡木、香草等，新鮮甘蔗且有點大自然和年輕的感覺。

    • 口感：入口的一瞬間有著糖果和甜水果口感。木瓜、梨、桃的層次繚繞。

    • 餘韻：在口中的果味豐厚且悠長。

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    鯨琉球5年 單一穀物威士忌 700ml (已售完)

    鯨琉球5年 單一穀物威士忌 700ml (已售完)

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    鯨琉球5年單一穀物威士忌

    • 鯨琉球單一穀類威士忌5年，是由百分之百秈米所蒸餾而成。熟成於日本沖繩南端的亞熱帶緯度，陳放在初次使用的白橡木桶熟成。富有香甜木質香氣和深色水果風味，酒體滑順，尾韻甘甜。

    • 香氣：香甜的焦糖香氣和香草及甘草點綴，橡木桶帶來的木質及香料風味。

    • 口感：焦糖的香甜伴隨清新的香草，一絲來自橡木桶的單寧滋味。

    • 尾韻：柔和清甜、帶有木質調及胡椒等香料。

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    特價 秩父煙燻黑葉 Classical Edition 調和威士忌 700ml

    秩父煙燻黑葉 Classical Edition 調和威士忌 700ml

    原始價格：NT$5,900。目前價格：NT$3,550。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:48%

    秩父煙燻黑葉Classical Edition調和威士忌

    • 2021年10月，秩父推出了全新「葉子」酒款——Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition。根據官方介紹，其中的麥芽威士忌含量比「白葉」高，同時這是一款輕度泥煤煙燻風味威士忌。因此，其酒標和包裝盒也以代表煙燻的黑色為底色，所以這款酒也可以姑且稱為「經典黑葉」或「煙燻黑葉」。

    • 「煙燻黑葉」的酒精度數為48% ABV，容量為700ml，目前官方並未明確其是常規酒款，還是限量酒款，不過目前暫時只有少量在日本限量上市。

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