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格蘭路思18年單一麥芽威士忌 700ml 原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,150。
金門高粱38度美德特仕版總統就職紀念酒 600ml 原始價格：NT$550。目前價格：NT$380。
波摩奧斯頓馬丁 Aston Martin大師鉅作22年第三版單一麥芽威士忌 700ml 原始價格：NT$23,800。目前價格：NT$18,800。
克里尼利基 2022酒廠限定單一麥芽威士忌 700ml 原始價格：NT$1,680。目前價格：NT$1,500。
哥吉拉純米大吟釀 (預購6月到貨) 720ml 原始價格：NT$3,600。目前價格：NT$3,250。
若鶴umesky威士忌梅酒 720ml 原始價格：NT$1,450。目前價格：NT$1,180。
大七酒造生酛梅酒 720ml 原始價格：NT$2,080。目前價格：NT$1,750。
澤乃井東京藏人純米吟釀清酒 720ml 原始價格：NT$900。目前價格：NT$820。
金門高粱113年端午節戶配酒 1000ml 原始價格：NT$680。目前價格：NT$610。
樂加維林11年奧佛曼限定版加勒比蘭姆桶過桶單一純麥威士忌 700ml 原始價格：NT$2,550。目前價格：NT$2,350。

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澤乃井東京藏人純米吟釀清酒 720ml

原始價格：NT$900。目前價格：NT$820。

容量:720ml
酒精濃度:15.5%

澤乃井東京藏人純米吟釀清酒

有別於大多市售清酒，回歸原點，採用費時費工的「生酛」釀造。接近純米大吟釀的55%精米度，較一般純米吟釀柔順細緻的口感、生酛釀造獨有的適度酸味，帶出豐富的旨味。不僅日本料理，適度的酸味和旨味，和中華料理、台菜都相當合拍。夏季冷飲、冬天溫熱，皆能品味到其最佳風味。
*「生酛」為最傳統的釀酒法之一，耗時費工且需要高超技術，故現今僅佔清酒的1%。以人工攪拌產生天然乳酸菌以利酵母發酵，較一般清酒風味更加豐富，並帶有乳酸香氣，相當適合作為佐餐酒。

描述

品牌故事

小澤酒造(Ozawa Shuzo)創業於元祿15年(西元1702年)，是目前東京都內僅存的9家酒藏之一、更是歷史最悠久、產量最大的酒造。酒造位處奥座敷奥多摩，水質清澈潔淨，銘柄上的「澤蟹」正是日本故有淡水蟹種之一，僅有在乾淨的水質中生棲。釀製出的清酒純淨順口，長年深受日本酒迷喜愛。

分類: 清酒