商品分類
- 威士忌
- 三得利 Suntory
- 信州 Mars
- 天雀 TENJAKU
- 忍 SHINOBU
- 明石 AKASHI
- 余市 NIKKA
- 知多 CHITA
- 秩父 Ichiro
- 鯨 KUJIRA
- 富士 FUJI
- 白州 HAKUSHU
- 山崎 YAMASAKI
- 響 HIBIKI
- 美金條威士忌 Gold Bar Distillery
- 金賓 JIM BEAM
- 傑克丹尼 JACK DANIEL'S
- 野火雞 Wild Turkey
- 美格 Maker's Mark
- 巴頓1792 Barton 1792
- 渥福 Woodford
- 立爵 LEGENT
- NOMAD
- 邦麥格氏 BURN MCKENZIE
- 君霸 JOHN BARR
- 格蘭金璽 CLAN GOLD
- 白馬 WHITE HORSE
- hedges&butler
- 帝雀斯 TEACHER's
- 紳藍 Prime Blue
- 威雀 THE FAMOUS GROUSE
- 潘迪恩 Penderyn
- 大嘴巴 Big Mouth
- 狄肯 The Deacon
- 雷伯五號 LABEL 5
- 百齡罈 Ballantine's
- 格蘭 Grant's
- 仕高利達 SCOTTISH LEADER
- 布雷本 BLACK BURN
- 奧德摩爾 THE ARDMORE
- 帝王 Dewar's
- 勞德老爺 Lauder's
- 約翰走路 JOHNNIE WALKER
- 三隻猴子 MONKEY SHOULDER
- 酷狗 COPPER DOG
- 格蘭傑 GLENMORANGIE
- 格蘭菲迪 Glenfiddich
- 格蘭利威 THE GLENLIVET
- 格蘭花格 Glenfarclas
- 塔木嶺 TAMNAVULIN
- 薛克頓 SHACKLETON
- 吉拉 JURA
- 蘇格登 THE SINGLETON
- 歐肯特軒 AUCHENTOSHAN
- 汀士頓 DEANSTON
- 富特尼 OLD PULTENEY
- 格蘭德弗倫 Glen Deveron
- 格蘭帝 GLEN SCOTIA
- 安努克 anCnoc
- 格蘭蓋瑞 Glen GARIOCH
- 格蘭多納 GLENDRONACH
- 百樂門 Benromach
- 艾柏迪 ABERFELDY
- 布萊迪 BRUICHLADDICH
- 艾倫 Arran
- 湯瑪丁 TOMATIN
- 亞伯樂 ABERLOUR
- 詩貝 SPEY
- 格蘭哥尼 GLENGOYNE
- 格蘭卡登 Glencadam
- 貝瑞兄弟與洛德 BB&R
- 班瑞克 BenRiach
- 魁列奇 Craigellachie
- 皇家藍勳 Royal Lochnagar
- 雅墨 AULTMORE
- 格蘭路斯 GLENROTHES
- 托本莫瑞 TOBERMORY
- 費特肯 FETTERCAIRN
- 坦杜 TAMDHU
- 歐本 oban
- 卡杜 CARDHU
- 慕赫 MORTLACH
- 克里尼利基 CLYNELISH
- 百富 THE BALVENIE
- 皇家柏克萊 ROYAL BRACKLA
- 大摩 THE DALMORE
- 麥卡倫 MACALLAN
- 格蘭艾樂奇 THE GLENALLACHIE
- 雲頂 SPRINGBANK
- 黑蛇 BLACKADDER
- 老酋長 CHIEFTAIN'S
- 皇家禮炮 ROYAL SALUTE
- 拉弗格 LAPHROAIG
- 波摩 BOWMORE
- 高原騎士 HIGHLAND PARK
- 泰斯卡 (大力斯可) TALISKER
- 卡爾里拉 CAOL LIA
- 布納哈本 Bunnahabhain
- 齊侯門 KILCHOMAN
- 樂加維林 LAGAVULIN
- 雅柏 (阿貝) Ardbeg
- 帝亞吉歐 Diageo
- 尊美醇 JAMESON
- 天頂 TEELING
- 愛爾蘭威斯克 WEST CORK
- 愛爾蘭之最 TULLAMORE DEW
- 知更鳥 Redbreast
- 瑞典高岸 High Coast
- 龐尼維爾 Bunnyville
- 台灣菸酒 OMAR
- 噶瑪蘭 KAVALAN
- 白蘭地
- 葡萄酒
- 調酒
- 梅酒/水果酒
- 清酒/泡盛/燒酒/馬格利
- 高粱酒
- 迷你酒
- 啤酒/罐裝調酒
- 年節禮盒
- 組合購
新品上市
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格蘭利威12年首席三桶 單一麥芽威士忌原酒 700ml
NT$1,800原始價格:NT$1,800。NT$1,550目前價格:NT$1,550。 -
格蘭利威13年雪莉桶 2025限量珍藏版 單一麥芽威士忌原酒 700ml
NT$3,800原始價格:NT$3,800。NT$3,450目前價格:NT$3,450。 -
戰酒黑金龍 御蛇呈祥紀念酒(紅+白) 600ml
NT$2,400原始價格:NT$2,400。NT$2,180目前價格:NT$2,180。 -
艾倫阿馬龍紅酒桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,800原始價格:NT$1,800。NT$1,600目前價格:NT$1,600。 -
白鶴完熟梅柚禮盒 700ml
NT$1,300原始價格:NT$1,300。NT$1,100目前價格:NT$1,100。 -
裸鑽雪莉 蛇年春節2025 調和威士忌禮盒 700ml
NT$850原始價格:NT$850。NT$720目前價格:NT$720。 -
慕赫18年 單一麥芽威士忌禮盒2025 750ml
NT$5,600原始價格:NT$5,600。NT$5,380目前價格:NT$5,380。 -
韓國真果實葡萄柚Highball 500ml
NT$169原始價格:NT$169。NT$139目前價格:NT$139。 -
美金條納帕谷紅酒桶威士忌 迷你酒禮盒 50ml*6
NT$2,400原始價格:NT$2,400。NT$2,000目前價格:NT$2,000。 -
金門高粱燦耀金春 舞獅版 750ml
NT$2,880原始價格:NT$2,880。NT$2,580目前價格:NT$2,580。
特價
白鶴葡萄酒酵母清酒 720ml (特價商品請來訊洽詢)
NT$620 原始價格:NT$620。NT$0目前價格:NT$0。
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容量:720ml
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酒精濃度:8%
白鶴葡萄酒酵母清酒
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有如甜白酒般的香氣風味,是僅用米釀製而成的純米酒。結合清酒酵母和葡萄酒酵母,更使用白麴,打造柑橘系的清爽香氣。扎實爽朗的酸度,低酒精的設定,不僅日本料理,更適合濃厚調味的異國料理,也相當推薦給初嘗清酒的您!
品牌故事
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白鶴酒造創業於西元1743年,一心專精於釀酒事業。透過清酒的釀造、販售,聲援每一位消費者的需求。位處日本知名的釀酒地之一神戶‧灘區。灘區優質的水源(宮水)、嚴冷的寒冬,氣候條件相當適合釀酒。此外,該地區的丹波杜氏傳承自古以來的釀酒技術,造就出日本第一的清酒釀酒地。白鶴酒造的使命不僅傳承自古以來釀酒工法和杜氏技術,更致力於挑戰新技術、設備導入,融合傳統,造就出更符合現代需求的好酒,不斷致力於新商品的開發和追求安全性。
分類: 清酒
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酒精濃度:15.5%
澤乃井東京藏人純米吟釀清酒
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有別於大多市售清酒,回歸原點,採用費時費工的「生酛」釀造。接近純米大吟釀的55%精米度,較一般純米吟釀柔順細緻的口感、生酛釀造獨有的適度酸味,帶出豐富的旨味。不僅日本料理,適度的酸味和旨味,和中華料理、台菜都相當合拍。夏季冷飲、冬天溫熱,皆能品味到其最佳風味。
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*「生酛」為最傳統的釀酒法之一,耗時費工且需要高超技術,故現今僅佔清酒的1%。以人工攪拌產生天然乳酸菌以利酵母發酵,較一般清酒風味更加豐富,並帶有乳酸香氣,相當適合作為佐餐酒。
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