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唐麟黑火藥琴酒 500ml

原始價格：NT$2,300。目前價格：NT$1,980。

  • 容量:500ml

  • 酒精濃度:58%

唐麟黑火藥琴酒

  • 黑火藥琴酒是海軍強度琴酒，酒精濃度58%為理想的調酒基底酒款， 口感順滑適合啜飲。

  • 香氣: 帶有花香和柔和的柑橘香氣，帶有明顯的杜松特色風味。

  • 口感: 天鵝絨般的柔滑，帶有杜松清脆、辛辣柑橘和草藥的香氣。這款琴酒具有獨特的鮮味、濃郁的風味和微微的甜味。

  • 餘韻: 胡椒草本香調帶有溫暖感，營造出柔和而柔滑的持久餘味。

  • 調酒: 可製作經典黑火藥馬丁尼，使用黑火藥琴酒、多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)、可視個人喜好，增添一杯少許萊姆苦酒(Lime Bitter)，最後加上檸檬汁攪拌。

    得獎紀錄:
    2020 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
    2020 亞洲琴酒大師賽金獎
    2021 亞洲烈酒大師賽大師獎
    2021 亞洲烈酒大師賽品鑒大師獎
    2021 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
    2021 舊金山世界烈酒大賽最佳琴酒獎(SFWSC)
    2022 世界琴酒大賽最佳新加坡海軍強度琴酒獎

品牌故事

  • 唐麟琴酒創立於2018年，是由居住在新加坡的四位西方外籍人士好友-蒂姆·懷特菲爾德(Tim Whitefield) 、安迪·霍奇森(Andy Hodgson)、查理·範·伊登(Charlie van Eeden)和克里斯·博克斯(Chris Box)一起創立的。 當時他們觀察到在新加坡這個號稱亞洲的「雞尾酒之都」，卻竟然完全沒有本土琴酒品牌感到十分驚訝，因此而開始進行一系列的規劃，從引進優質的蒸餾酒技術，到品牌設計，風味開發以及開設琴酒餐廳，為了體現新加坡的開拓精神，創始人將釀酒廠跟品牌命名為「唐麟」(Tanglin) –這是一個過去新加坡老虎常出沒的美麗香料種植園的名字。他們期許著唐麟成為東南亞首屈一指的烈酒生產商，在經由大家的集思廣益和努力之下，已經完成當初設定的共同目標。
  • 唐麟釀酒廠(Tanglin Creations Lab)是新加坡本土第一個釀酒廠，和附屬的唐麟琴酒叢林酒吧(Tanglin Gin Jungle)，一同座落於新加坡中部登普西山丘上(Dempsey Hill)，地點鄰近植物園，周邊自然植物環繞，整體環境優美，已經成為新加坡當地與國際琴酒愛好者的必訪之地。

 

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    特價 白蘭樹下琴酒

    白蘭樹下琴酒 500ml

    原始價格：NT$2,480。目前價格：NT$2,180。

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:45%

    白蘭樹下琴酒

    • 以多種代表香港文化傳統的植物作源頭，精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。香港特色草本植物包括－白蘭花：「白蘭樹下」的靈魂氣息，散發清新優雅的淡淡芳香，並見證香港精神與傳統價值。印度檀香：「香港」名字源起，在香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香，為琴酒添加濃郁香氣。頂級獅峰龍井茶：取自香港擁有超過50年歷史的「茗香茶莊」，為琴酒帶來濃重而美味的基底風味。15年陳皮：來自於1971年創始的西環「同昌海味」，經過長年累月的陳年過程，果皮原有的苦澀會變得柔和，留下細膩的橘橙甜香。中國當歸：選取帶有溫潤泥土及甘草風味的中國當歸，取代傳統琴酒中的一般當歸，為「白蘭樹下」帶來綴上中草藥香氣的悠長餘韻。這些富有香港個性特色的草本植物，與其他釀造西式琴酒的傳統草本植物巧妙融合，營造和諧的香氣，同時帶來美妙的清爽感覺，展現香港充滿活力的城巿感。

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    特價

    芬斯伯里琴酒 700ml

    原始價格：NT$500。目前價格：NT$380。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    芬斯伯里琴酒

    • 精選杜松子，異國水果和其他精緻的草藥和香料，使用超過百年歷史的銅製蒸餾器，堅持 18 世紀特殊「單批次」製程， 遵循著嚴格保密的祖傳家族原始配方，代代相傳，數百年來遵循著嚴格保密的祖傳家族原始配方，代代相傳，數百年來 如一日。

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    特價

    英人琴酒 1000ml

    原始價格：NT$600。目前價格：NT$500。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:40%

    英人琴酒

    • 英人牌琴酒主要原料為穀物、杜松子、柑橘果皮。琴酒是一種極具清香且與眾不同的烈酒，不同品牌可能會擁有極大不同的風味。除了淨化的麥芽酒內加入杜松子會 造成不同風味外，不同的酒廠也會加入不同的香料。

    • BEEFEATER琴酒經過雙重蒸餾，且由專業釀酒師Desmond Payne細膩的調配混合而產出最高品質的琴酒。

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    特價 亨利爵士月神琴酒

    亨利爵士月神琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,450。目前價格：NT$1,250。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士月神琴酒

    • 除了延續亨利爵士的獨特瓶身形狀外，瓶標更以夜空般的深藍搭配星空天象的圖騰設計，襯托瓶身的靛藍玻璃光澤，讓這支月神琴酒在視覺上充滿了神秘感。喜歡在午夜從事園藝的亨利爵士首席釀酒大師-LesleyGracie萊斯利·格雷西表示，有些植物在月光下才會散發出迷人香氣，在寂靜的夜晚，各種氣味與感受皆會放大，而月光的暈染，更將豐富你對所有事物的反應。萊斯利便是以此靈感，創造出這支適合在寧靜夜晚，細細品飲的「亨利爵士月神琴酒 Hendrick’s Lunar Gin」。

    • 相較於經典的亨利爵士琴酒，月神Lunar帶有清爽的柑橘調性，細細品酩可感受到熱帶水果及草本香氣，收尾略帶哈密瓜的輕甜味，搭配豐厚但滑順的口感，適合在月色滿溢的夜晚純飲或調杯經典的Hendrick’s Gin Tonic來細細品嚐。

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    特價 倫敦三號琴酒

    倫敦三號琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,180。目前價格：NT$840。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    倫敦三號琴酒

    • 根據歐盟2008年規定，London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底，蒸餾後不得添加任何增味劑，僅能以添加中性酒精調和，再以水稀釋。每公升的糖份不能超過0.1克，也不能染色。貝瑞兄弟完全依循這項規範，並特別選用了義大利的進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材，搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒，一推出就受到英國的貴族社會追捧，在世界各大烈酒競賽也接連奪下優勝，很快地竄升為英國高級酒吧中必備的經典酒款。

    • 此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒，命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號（No.3, St. James）。以來自義大利進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合，加上三階段的精心蒸餾過程，使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。

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    特價 季之美日本京都琴酒

    季之美京都乾式琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,480。目前價格：NT$1,290。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.7%

    季之美京都乾式琴酒

    • 京都蒸餾廠是全日本首間琴酒蒸餾廠，更是目前京都唯一取得烈酒認證的酒廠。

    • 採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料，將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾，最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和，讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。 香氣：柑橘調與淡淡的杜松子。口感：平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。調製Gin Tonic的柚子清香相當舒服，以Martini表現則是果香豐富柔順。

    • 2016年十月中發表的「季之美」琴酒，以米作為中性烈酒的原料，將材料區分為：基調（杜松子、鳶尾根、檜木片）、柑橘（柚子、檸檬）、茶（玉露綠茶）、草本（山椒及山椒芽葉）、辛香（薑）、花香（紅紫蘇、山竹）等六類個別蒸餾處理，調和後再以純淨出名的伏見水稀釋至45.7﹪ABV；伏見的水質優異，從室町時代開始，就致使當地釀製清酒事業興盛。

      更與日本擁有四百年歷史的唐紙品牌雲母唐長跨界合作，將其設計圖紋以銅色融入黑色瓶身。

    • 京都伏見的水質自古以來便以質地清純、口感柔和、味道甜美而聞名。

    • 香氣:柑橘調與淡淡的杜松子。

    • 口感:平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。

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    特價 德國猴子47琴酒

    猴子47琴酒 500ml

    原始價格：NT$1,250。目前價格：NT$990。

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:47%

    猴子47琴酒

    • 來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒，含有獨特的成分。最獨特的成分就是蔓越莓！47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量，以及它以47％的酒精度裝瓶。這整支酒採全手工製作，使用天然的軟質山泉水和豐富的異國香料，浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 。喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道，清新宜人。

    • 香氣：木質的香氣，蔬菜的味道還帶有柑橘味和植物的甜味，如雨後的松樹林。

    • 口感：複雜且強勁而有力的琴酒酒，含有大量的香料，水果和香草味。結構非常好，新鮮柑橘甜與松木和木材融合。

    • 餘韻：雄厚且濃烈的木質餘味。

    • 2011年，Monkey 47在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽中獲得琴酒類世界烈酒獎和琴酒酒全球最佳金獎。

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    特價 季之茶京都琴酒

    季之茶京都琴酒 700ml

    原始價格：NT$2,200。目前價格：NT$1,880。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.1%

    季之茶京都琴酒

    • 季之美的眾多草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，因此特別推出這款嶄新包裝的限量版「季之茶」特別與明治時期至今的京都宇治老茶舖－掘井七茗園跨界合作，從具有千年歷史的「奧之山」茶園精選出優質的茶葉調製出日本頂級的京都宇治茶種中帶有甘甜香味的「玉露」和「碾茶」，將其精心調製成「季之茶」琴酒，並讓核心味道長期停留在茶香上。

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    特價

    坦奎利琴酒 700ml

    原始價格：NT$660。目前價格：NT$500。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:41.3%

    坦奎利琴酒

    • 坦奎利琴酒向來都是格調的象徵，是十九世紀的皇家貴族、50年代的好萊塢巨星，甚至是今日名流時尚圈的最愛。

    • 坦奎利琴酒自1830年推出以來，就被公認是“唯一”的高級琴酒，至今仍是全球各地頂尖調酒師傅心目中最卓越的琴酒。

    • 透過四次的蒸餾，將作物與烈酒做出完美的搭配，保留原料本身香味的細微變化。豐富明顯的杜松子、圓當歸、柑橘皮、薰衣草和紫羅蘭的香氣、淡雅檸檬香，層次豐富；順口、均衡香料風味。

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    特價 金之美京都琴酒

    季之美京都琴酒(金之美) 700ml

    原始價格：NT$2,200。目前價格：NT$1,980。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.7%

    金之美京都琴酒

    • 「金之美」採用金箔入酒的構想源自於日本傳統習俗，因普遍日本人都喜歡在大型慶祝場合，像是新年、婚宴和節慶等，購買添加了金箔的清酒贈送親友，京都蒸餾廠便與 1711 年創立的京都老店堀金箔株式會社合作，將此概念套用在琴酒上。堀金箔株式會社自 1985 年，為因應日本清酒市場需求，開始生產專門可食用金箔片讓酒商可以添加到酒液裡，為酒款多加一分高雅與貴氣。

    • 「金之美」的酒標設計則於與日本唐紙品牌雲母唐長跨界合作。雲母唐長自 1624 年創立，憑藉著將近四百年的製紙經驗，為「金之美」設計出一隻優雅展翅的金鶴。金鶴在日本文化中象徵著長壽與快樂，更是婚禮及週年紀念時常用的圖騰。

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