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唐麟黑火藥琴酒 500ml

原始價格：NT$2,300。目前價格：NT$1,980。

  • 容量:500ml

  • 酒精濃度:58%

唐麟黑火藥琴酒

  • 黑火藥琴酒是海軍強度琴酒，酒精濃度58%為理想的調酒基底酒款， 口感順滑適合啜飲。

  • 香氣: 帶有花香和柔和的柑橘香氣，帶有明顯的杜松特色風味。

  • 口感: 天鵝絨般的柔滑，帶有杜松清脆、辛辣柑橘和草藥的香氣。這款琴酒具有獨特的鮮味、濃郁的風味和微微的甜味。

  • 餘韻: 胡椒草本香調帶有溫暖感，營造出柔和而柔滑的持久餘味。

  • 調酒: 可製作經典黑火藥馬丁尼，使用黑火藥琴酒、多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)、可視個人喜好，增添一杯少許萊姆苦酒(Lime Bitter)，最後加上檸檬汁攪拌。

    得獎紀錄:
    2020 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
    2020 亞洲琴酒大師賽金獎
    2021 亞洲烈酒大師賽大師獎
    2021 亞洲烈酒大師賽品鑒大師獎
    2021 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
    2021 舊金山世界烈酒大賽最佳琴酒獎(SFWSC)
    2022 世界琴酒大賽最佳新加坡海軍強度琴酒獎

品牌故事

  • 唐麟琴酒創立於2018年，是由居住在新加坡的四位西方外籍人士好友-蒂姆·懷特菲爾德(Tim Whitefield) 、安迪·霍奇森(Andy Hodgson)、查理·範·伊登(Charlie van Eeden)和克里斯·博克斯(Chris Box)一起創立的。 當時他們觀察到在新加坡這個號稱亞洲的「雞尾酒之都」，卻竟然完全沒有本土琴酒品牌感到十分驚訝，因此而開始進行一系列的規劃，從引進優質的蒸餾酒技術，到品牌設計，風味開發以及開設琴酒餐廳，為了體現新加坡的開拓精神，創始人將釀酒廠跟品牌命名為「唐麟」(Tanglin) –這是一個過去新加坡老虎常出沒的美麗香料種植園的名字。他們期許著唐麟成為東南亞首屈一指的烈酒生產商，在經由大家的集思廣益和努力之下，已經完成當初設定的共同目標。
  • 唐麟釀酒廠(Tanglin Creations Lab)是新加坡本土第一個釀酒廠，和附屬的唐麟琴酒叢林酒吧(Tanglin Gin Jungle)，一同座落於新加坡中部登普西山丘上(Dempsey Hill)，地點鄰近植物園，周邊自然植物環繞，整體環境優美，已經成為新加坡當地與國際琴酒愛好者的必訪之地。

 

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    特價 倫敦三號琴酒

    倫敦三號琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,180。目前價格：NT$840。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    倫敦三號琴酒

    • 根據歐盟2008年規定，London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底，蒸餾後不得添加任何增味劑，僅能以添加中性酒精調和，再以水稀釋。每公升的糖份不能超過0.1克，也不能染色。貝瑞兄弟完全依循這項規範，並特別選用了義大利的進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材，搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒，一推出就受到英國的貴族社會追捧，在世界各大烈酒競賽也接連奪下優勝，很快地竄升為英國高級酒吧中必備的經典酒款。

    • 此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒，命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號（No.3, St. James）。以來自義大利進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合，加上三階段的精心蒸餾過程，使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。

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    特價 白蘭樹下琴酒

    白蘭樹下琴酒 500ml

    原始價格：NT$2,480。目前價格：NT$2,180。

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:45%

    白蘭樹下琴酒

    • 以多種代表香港文化傳統的植物作源頭，精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。香港特色草本植物包括－白蘭花：「白蘭樹下」的靈魂氣息，散發清新優雅的淡淡芳香，並見證香港精神與傳統價值。印度檀香：「香港」名字源起，在香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香，為琴酒添加濃郁香氣。頂級獅峰龍井茶：取自香港擁有超過50年歷史的「茗香茶莊」，為琴酒帶來濃重而美味的基底風味。15年陳皮：來自於1971年創始的西環「同昌海味」，經過長年累月的陳年過程，果皮原有的苦澀會變得柔和，留下細膩的橘橙甜香。中國當歸：選取帶有溫潤泥土及甘草風味的中國當歸，取代傳統琴酒中的一般當歸，為「白蘭樹下」帶來綴上中草藥香氣的悠長餘韻。這些富有香港個性特色的草本植物，與其他釀造西式琴酒的傳統草本植物巧妙融合，營造和諧的香氣，同時帶來美妙的清爽感覺，展現香港充滿活力的城巿感。

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    亨利爵士海神琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,300。目前價格：NT$1,080。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士海神琴酒

    • 亨利爵士琴酒於 2022 年推出了全新限量版「亨利爵士海神琴酒 Hendrick’s NEPTUNIA Gin 」,海神琴酒的核心靈感來自海洋的魔力,除了延續亨 利爵士的獨特瓶身外,瓶標更以神話中的海神為基礎設計,拿著三叉戟的女海神 搭配捲起的浪花及海草的翠綠,讓這支琴酒在視覺上充滿了魔幻感。

    • 亨利爵士首席釀酒大師 – 萊斯利-格雷西(Lesley Gracie)表示,大部份的靈感都來 自於記憶,這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律,眺望地平線 時,感受吹沸於臉上的鹹鹹海風,自由與平靜的美妙感覺,搭配海浪的拍打聲, 詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物,搭 配杜松子酒創造了Hendrick’s NEPTUNIA Gin,如同將大海的自由奔放與魅力濃縮 於酒體之中。

    • 相較於經典的亨利爵士琴酒·海神 NEPTUNIA 擁有來自沿海草本的獨特清新特質, 來自海洋植物的濃郁風味,帶有乾淨明亮的柑橘餘味,圓潤清爽的口感,不管是 純粹品飲或調一杯經典的 Hendrick’s NEPTUNIA Fizz 均是午後的極緻享受

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    特價 季之美日本京都琴酒

    季之美京都乾式琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,480。目前價格：NT$1,290。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.7%

    季之美京都乾式琴酒

    • 京都蒸餾廠是全日本首間琴酒蒸餾廠，更是目前京都唯一取得烈酒認證的酒廠。

    • 採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料，將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾，最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和，讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。 香氣：柑橘調與淡淡的杜松子。口感：平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。調製Gin Tonic的柚子清香相當舒服，以Martini表現則是果香豐富柔順。

    • 2016年十月中發表的「季之美」琴酒，以米作為中性烈酒的原料，將材料區分為：基調（杜松子、鳶尾根、檜木片）、柑橘（柚子、檸檬）、茶（玉露綠茶）、草本（山椒及山椒芽葉）、辛香（薑）、花香（紅紫蘇、山竹）等六類個別蒸餾處理，調和後再以純淨出名的伏見水稀釋至45.7﹪ABV；伏見的水質優異，從室町時代開始，就致使當地釀製清酒事業興盛。

      更與日本擁有四百年歷史的唐紙品牌雲母唐長跨界合作，將其設計圖紋以銅色融入黑色瓶身。

    • 京都伏見的水質自古以來便以質地清純、口感柔和、味道甜美而聞名。

    • 香氣:柑橘調與淡淡的杜松子。

    • 口感:平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。

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    特價 季之茶京都琴酒

    季之茶京都琴酒 700ml

    原始價格：NT$2,200。目前價格：NT$1,880。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.1%

    季之茶京都琴酒

    • 季之美的眾多草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，因此特別推出這款嶄新包裝的限量版「季之茶」特別與明治時期至今的京都宇治老茶舖－掘井七茗園跨界合作，從具有千年歷史的「奧之山」茶園精選出優質的茶葉調製出日本頂級的京都宇治茶種中帶有甘甜香味的「玉露」和「碾茶」，將其精心調製成「季之茶」琴酒，並讓核心味道長期停留在茶香上。

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    英人琴酒 1000ml

    原始價格：NT$600。目前價格：NT$500。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:40%

    英人琴酒

    • 英人牌琴酒主要原料為穀物、杜松子、柑橘果皮。琴酒是一種極具清香且與眾不同的烈酒，不同品牌可能會擁有極大不同的風味。除了淨化的麥芽酒內加入杜松子會 造成不同風味外，不同的酒廠也會加入不同的香料。

    • BEEFEATER琴酒經過雙重蒸餾，且由專業釀酒師Desmond Payne細膩的調配混合而產出最高品質的琴酒。

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    特價 亨利爵士1L

    亨利爵士琴酒 1000ml

    原始價格：NT$1,350。目前價格：NT$1,220。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:44%

    亨利爵士琴酒

    • 「亨利爵士琴酒」Hendrick s Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程，與獨特的香氛與口感，自2001年在美國首次上市，2003年在英國，2004年在西班牙陸續發表後，都一路席捲各地飲酒市場，而屢獲大獎，更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。

    • 嚴選與眾不同的原料來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendricks)琴酒」，特別精選十 三種植物，包括杜松子，胡荽和柑橘皮。除此之外，還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，加上蘇格蘭特別的低地軟質水，在堅持品質 的狀況下，以小量生產釀製而成的超優質酒款。

    • 獨特的香氛與氣味，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存，形成入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；啜飲品嚐之後，迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。

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    特價 亨利爵士夏至琴酒

    (已售完)亨利爵士夏至琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,400。目前價格：NT$1,180。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士夏至琴酒

    • 相較於原來的酒款，其酒體中散發醉人濃郁花香，全新紫色瓶身設計也為品牌注入新穎標誌，相呼應此次花調新風味。「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然，夏至是當地球向太陽傾斜至最大角度，也是百花盛開，濃烈香氣達到頂峰綻放之時，完美呈現亨利爵士品牌的獨特風格。

    • 聞香:杜松子木質香調與清新花香交融，展現橙花芬芳魅力。

    • 口感:迷人花香調帶有小黃瓜的清爽及玫瑰花味，入口酒感細緻香甜。

    • 聞香:杜松子木質香調與清新花香交融，展現橙花芬芳魅力。

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    特價 鬥牛犬琴酒1L

    鬥牛犬倫敦琴酒 750ml

    原始價格：NT$880。目前價格：NT$750。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:40%

    鬥牛犬倫敦琴酒

    • 一款純手工釀製的頂級倫敦琴酒，它融入了 8 個國家的 12 種釀造琴酒的天然植物素材，包括薰衣草、荷葉、龍眼，柑橘，杏仁，以及有機種植的義大利杜松子等等。並且具備了特色鮮明，標誌性的酒瓶，設計靈感來自於溫斯頓、邱吉爾，領導英國在第二次世界大戰中取得最終勝利的前首相，展現出為世人所知的英國「鬥牛犬精神」。

    • 由生產高品質琴酒歷史悠久的G & J Greenall蒸餾廠研發。以豐饒的東英吉利產區生產的Norfolk諾福克小麥蒸餾製成的烈酒做基底，使用具有異國風味的配方放入浸泡，再經過四次蒸餾，以Wales威爾斯此處號稱最純淨的水質稀釋至40%裝瓶。

    • 香氣：強烈的杜松子風味隱約帶著許多清甜香氣。

    • 口感：甘甜滑順，跟初聞時的Dry Gin氣味略有反差，相當有趣。

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    特價 日本六琴酒

    六ROKU日本頂級琴酒 700ml

    原始價格：NT$800。目前價格：NT$640。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    六ROKU日本頂級琴酒

    • 六ROKU日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露，日本山椒；這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣，經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。

    • 香氣 : 櫻花及綠茶給了六一股香甜花卉的氣味。

    • 風味 : 以經典琴酒作為基底，疊上個性香氣鮮明的日本植物，複雜、多層次，卻又完美交融了所有味道，最後以櫻花香氣收尾，口感如絲般柔順。

    • 尾韻 : 以清爽日本山椒，為這尾韻帶來些許的辛香氣息。

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