商品分類
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- 白州 HAKUSHU
- 山崎 YAMASAKI
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- 立爵 LEGENT
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- 君霸 JOHN BARR
- 格蘭金璽 CLAN GOLD
- 白馬 WHITE HORSE
- 雷伯五號 LABEL 5
- 帝雀斯 TEACHER's
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- 威雀 THE FAMOUS GROUSE
- 百齡罈 Ballantine's
- 格蘭 Grant's
- 仕高利達 SCOTTISH LEADER
- 布雷本 BLACK BURN
- 奧德摩爾 THE ARDMORE
- 帝王 Dewar's
- 勞德老爺 Lauder's
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- 三隻猴子 MONKEY SHOULDER
- 酷狗 COPPER DOG
- 格蘭傑 GLENMORANGIE
- 格蘭菲迪 Glenfiddich
- 格蘭利威 THE GLENLIVET
- 格蘭花格 Glenfarclas
- 塔木嶺 TAMNAVULIN
- 薛克頓 SHACKLETON
- 吉拉 JURA
- 蘇格登 THE SINGLETON
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- 汀士頓 DEANSTON
- 富特尼 OLD PULTENEY
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- 格蘭帝 GLEN SCOTIA
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- 格蘭多納 GLENDRONACH
- 百樂門 Benromach
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- 湯瑪丁 TOMATIN
- 亞伯樂 ABERLOUR
- 詩貝 SPEY
- 格蘭哥尼 GLENGOYNE
- 格蘭卡登 Glencadam
- 貝瑞兄弟與洛德 BB&R
- 班瑞克 BenRiach
- 魁列奇 Craigellachie
- 皇家藍勳 Royal Lochnagar
- 雅墨 AULTMORE
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- 托本莫瑞 TOBERMORY
- 費特肯 FETTERCAIRN
- 坦杜 TAMDHU
- 歐本 oban
- 卡杜 CARDHU
- 慕赫 MORTLACH
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- 百富 THE BALVENIE
- 皇家柏克萊 ROYAL BRACKLA
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新品上市
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格蘭艾樂奇10年 batch8 單一麥芽威士忌原酒 700ml
NT$3,350NT$3,150 -
奔富BIN128庫那瓦拉希哈紅葡萄酒 750ml
NT$1,680NT$1,450 -
Marie Brizard草莓香甜酒 700ml
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真露Zero Sugar復古風燒酒 360ml
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瑪索酒莊風乾紅葡萄酒 750ml
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軒尼詩VSOP NBA聯名限量版2023 干邑白蘭地 700ml
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金門高粱112年端午節戶配酒 1000ml
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吉拉系列組合購5入 單一麥芽威士忌
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詩貝 SPEY畢卡索靈感系列-酒神2001 單一麥芽威士忌 700ml
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大摩18年2022 單一麥芽威士忌 700ml
NT$9,900NT$9,280
特價
季之美京都乾式琴酒 700ml
NT$1,550 NT$1,390
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容量:700ml
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酒精濃度:45.7%
季之美京都乾式琴酒
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京都蒸餾廠是全日本首間琴酒蒸餾廠,更是目前京都唯一取得烈酒認證的酒廠。
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採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料,將其細分為6種風味,個別獨立蒸餾,最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和,讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。 香氣:柑橘調與淡淡的杜松子。口感:平衡柔順,顯著的柚子氣味,絲毫胡椒與草本持續,餘韻綿長。調製Gin Tonic的柚子清香相當舒服,以Martini表現則是果香豐富柔順。
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2016年十月中發表的「季之美」琴酒,以米作為中性烈酒的原料,將材料區分為:基調(杜松子、鳶尾根、檜木片)、柑橘(柚子、檸檬)、茶(玉露綠茶)、草本(山椒及山椒芽葉)、辛香(薑)、花香(紅紫蘇、山竹)等六類個別蒸餾處理,調和後再以純淨出名的伏見水稀釋至45.7﹪ABV;伏見的水質優異,從室町時代開始,就致使當地釀製清酒事業興盛。
更與日本擁有四百年歷史的唐紙品牌雲母唐長跨界合作,將其設計圖紋以銅色融入黑色瓶身。
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京都伏見的水質自古以來便以質地清純、口感柔和、味道甜美而聞名。
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香氣:柑橘調與淡淡的杜松子。
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口感:平衡柔順,顯著的柚子氣味,絲毫胡椒與草本持續,餘韻綿長。
品牌故事
- 1990年代便從英國移居至日本的大衛.克羅爾(David Croll)為蘇格蘭麥芽威士忌協會(SMWS:The Scotch Malt Whisky Society)日本會長,也是日本《威士忌雜誌(Whisky Magazine)》與威士忌博覽會(Whisky Live)主辦人。他與另一位日本威士忌愛好者,同時亦為英國《威士忌雜誌(Whisky Magazine)》前總輯編-馬辛.米勒(Marcin Miller),於2006年8月成立「一番公司(Number One Drinks Company)」,致力推廣日本威士忌文化。旗下五款銷售品牌包含:一番單桶裝瓶(NO.1 Single Cask Bottlings)、秩父酒廠(Chichibu Whiskies)、羽生酒廠(Hanyu Whiskies)、輕井澤威士忌(Karuizawa Whiskies)、日本調和威士忌系列(Ginkgo Blended Malt)。
- 2015年,一番公司開始籌備日本琴酒計劃,希望將日式風味透過琴酒展現於眾人面前;取材以京都為中心發想,選擇此處是認為:只要能取得嚴格挑嘴且擁有千年手工技藝的京都人認同,必定能順利讓世界也能接受。
- 「季之美」意思為「四季之美」,將日本傳統美學與琴酒工藝結合,無論是蒸餾、調、乃至於裝瓶,全部百分之百京都製作。
分類: 琴酒
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亨利爵士琴酒 1000ml
NT$1,250NT$1,050查看內容-
容量:1000ml
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酒精濃度:44%
亨利爵士琴酒
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「亨利爵士琴酒」Hendrick s Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程,與獨特的香氛與口感,自2001年在美國首次上市,2003年在英國,2004年在西班牙陸續發表後,都一路席捲各地飲酒市場,而屢獲大獎,更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。
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嚴選與眾不同的原料來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendricks)琴酒」,特別精選十 三種植物,包括杜松子,胡荽和柑橘皮。除此之外,還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方,加上蘇格蘭特別的低地軟質水,在堅持品質 的狀況下,以小量生產釀製而成的超優質酒款。
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獨特的香氛與氣味,蘊含濃郁迷人的植物香味,與杜松子,小黃瓜,胡萎絕妙合諧,並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存,形成入喉滑順,完美搭配植物清香的絕妙口感;啜飲品嚐之後,迭有複雜的氣味延伸,淡淡地柑橘和杜松子味,透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。
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(補貨中)亨利爵士海神琴酒 700ml
NT$1,500NT$1,250查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43.4%
亨利爵士海神琴酒
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亨利爵士琴酒於 2022 年推出了全新限量版「亨利爵士海神琴酒 Hendrick’s NEPTUNIA Gin 」,海神琴酒的核心靈感來自海洋的魔力,除了延續亨 利爵士的獨特瓶身外,瓶標更以神話中的海神為基礎設計,拿著三叉戟的女海神 搭配捲起的浪花及海草的翠綠,讓這支琴酒在視覺上充滿了魔幻感。
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亨利爵士首席釀酒大師 – 萊斯利-格雷西(Lesley Gracie)表示,大部份的靈感都來 自於記憶,這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律,眺望地平線 時,感受吹沸於臉上的鹹鹹海風,自由與平靜的美妙感覺,搭配海浪的拍打聲, 詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物,搭 配杜松子酒創造了Hendrick’s NEPTUNIA Gin,如同將大海的自由奔放與魅力濃縮 於酒體之中。
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相較於經典的亨利爵士琴酒·海神 NEPTUNIA 擁有來自沿海草本的獨特清新特質, 來自海洋植物的濃郁風味,帶有乾淨明亮的柑橘餘味,圓潤清爽的口感,不管是 純粹品飲或調一杯經典的 Hendrick’s NEPTUNIA Fizz 均是午後的極緻享受
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托本莫瑞琴酒 700ml
NT$1,280NT$1,060查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43.3%
托本莫瑞琴酒
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蘇格蘭西邊有一個美麗的島嶼叫做茂爾島,島的北方有一個美麗的海港城市也是島的首府叫托本莫瑞,以前這個叫做Ledaig,蓋爾語叫做well of mary,意思就是遠離煩囂的烏托邦。這個面向內陸的海港幽靜而美麗,一直以來是水手與漁船躲避風雨的僻護之處,讓這個港口繁榮了起來,一堆美不勝收的旅館及喝不完的酒吧任你遊賞,托本莫瑞蒸餾廠就在這個港口建立,成為這個島唯一的一家酒廠。
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香氣:混合的果皮,香草花和淡淡的麥芽味。
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口感:厚實的杜松子味,荳蔻和香草。乾淨的檸檬皮和八角茴香味。
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餘韻:香草在結束時再次出現,帶有淡淡的花香石南花。
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猴子47琴酒 500ml
NT$1,350NT$1,080查看內容-
容量:500ml
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酒精濃度:47%
猴子47琴酒
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來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒,含有獨特的成分。最獨特的成分就是蔓越莓!47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量,以及它以47%的酒精度裝瓶。這整支酒採全手工製作,使用天然的軟質山泉水和豐富的異國香料,浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 。喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道,清新宜人。
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香氣:木質的香氣,蔬菜的味道還帶有柑橘味和植物的甜味,如雨後的松樹林。
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口感:複雜且強勁而有力的琴酒酒,含有大量的香料,水果和香草味。結構非常好,新鮮柑橘甜與松木和木材融合。
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餘韻:雄厚且濃烈的木質餘味。
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2011年,Monkey 47在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽中獲得琴酒類世界烈酒獎和琴酒酒全球最佳金獎。
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白蘭樹下琴酒 500ml
NT$2,700NT$2,480查看內容-
容量:500ml
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酒精濃度:45%
白蘭樹下琴酒
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以多種代表香港文化傳統的植物作源頭,精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。香港特色草本植物包括-白蘭花:「白蘭樹下」的靈魂氣息,散發清新優雅的淡淡芳香,並見證香港精神與傳統價值。印度檀香:「香港」名字源起,在香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香,為琴酒添加濃郁香氣。頂級獅峰龍井茶:取自香港擁有超過50年歷史的「茗香茶莊」,為琴酒帶來濃重而美味的基底風味。15年陳皮:來自於1971年創始的西環「同昌海味」,經過長年累月的陳年過程,果皮原有的苦澀會變得柔和,留下細膩的橘橙甜香。中國當歸:選取帶有溫潤泥土及甘草風味的中國當歸,取代傳統琴酒中的一般當歸,為「白蘭樹下」帶來綴上中草藥香氣的悠長餘韻。這些富有香港個性特色的草本植物,與其他釀造西式琴酒的傳統草本植物巧妙融合,營造和諧的香氣,同時帶來美妙的清爽感覺,展現香港充滿活力的城巿感。
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亨利爵士夏至琴酒 700ml
NT$1,400NT$1,180查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43.4%
亨利爵士夏至琴酒
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相較於原來的酒款,其酒體中散發醉人濃郁花香,全新紫色瓶身設計也為品牌注入新穎標誌,相呼應此次花調新風味。「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然,夏至是當地球向太陽傾斜至最大角度,也是百花盛開,濃烈香氣達到頂峰綻放之時,完美呈現亨利爵士品牌的獨特風格。
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聞香:杜松子木質香調與清新花香交融,展現橙花芬芳魅力。
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口感:迷人花香調帶有小黃瓜的清爽及玫瑰花味,入口酒感細緻香甜。
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聞香:杜松子木質香調與清新花香交融,展現橙花芬芳魅力。
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六ROKU日本頂級琴酒 700ml
NT$850NT$690查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
六ROKU日本頂級琴酒
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六ROKU日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」,六(ROKU)使用了6種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣,經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。
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香氣 : 櫻花及綠茶給了六一股香甜花卉的氣味。
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風味 : 以經典琴酒作為基底,疊上個性香氣鮮明的日本植物,複雜、多層次,卻又完美交融了所有味道,最後以櫻花香氣收尾,口感如絲般柔順。
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尾韻 : 以清爽日本山椒,為這尾韻帶來些許的辛香氣息。
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