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- 皇家禮炮26年阿瑪羅尼紅酒桶限定版 調和威士忌 700ml
NT$15,800原始價格:NT$15,800。NT$13,800目前價格:NT$13,800。 - 珊卓拉紅酒 750ml
NT$250原始價格:NT$250。NT$150目前價格:NT$150。 - 溪流純米吟釀氣泡清酒 720ml
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NT$190原始價格:NT$190。NT$140目前價格:NT$140。 - 約翰走路藍牌 調和威士忌(平行) 750ml
NT$4,000原始價格:NT$4,000。NT$3,650目前價格:NT$3,650。 - 約翰走路藍牌 調和威士忌(平行) 1000ml
NT$5,000原始價格:NT$5,000。NT$4,450目前價格:NT$4,450。 - 菲歐雷利水蜜桃氣泡酒 750ml
NT$480原始價格:NT$480。NT$300目前價格:NT$300。 - 皇家禮炮21年 調和威士忌 (平行) 1000ml
NT$4,000原始價格:NT$4,000。NT$3,680目前價格:NT$3,680。
特價
倫敦三號琴酒 700ml
NT$1,180 原始價格:NT$1,180。NT$840目前價格:NT$840。
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容量:700ml
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酒精濃度:46%
倫敦三號琴酒
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根據歐盟2008年規定,London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底,蒸餾後不得添加任何增味劑,僅能以添加中性酒精調和,再以水稀釋。每公升的糖份不能超過0.1克,也不能染色。貝瑞兄弟完全依循這項規範,並特別選用了義大利的進口杜松子,搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材,搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒,一推出就受到英國的貴族社會追捧,在世界各大烈酒競賽也接連奪下優勝,很快地竄升為英國高級酒吧中必備的經典酒款。
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此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒,命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號(No.3, St. James)。以來自義大利進口杜松子,搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合,加上三階段的精心蒸餾過程,使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。
品牌故事
- 琴酒雖起源於荷蘭,但因為戰爭的關於帶動了兩地更多的交流,來自於荷蘭的英國國王奧蘭治威廉三世〈William of Orange〉又特別愛飲琴酒,上行下效之下1700年僅50萬人口的倫敦一年竟然喝掉了4950萬公升的琴酒!成立於1698年,英國最老字號酒商貝瑞兄弟〈Berry Bros & Rudd〉見證了這股風潮,長期供應皇室用酒的他們開始思考如何釀製一款可以讓當時的上流貴族也欣賞並樂於享用的琴酒〈初期的琴酒是中下層階級的最愛〉,經過長久的醞釀,最後問世的就是這一款三號琴酒。
分類: 琴酒
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(已售完)亨利爵士夏至琴酒 700ml
NT$1,400原始價格:NT$1,400。NT$1,180目前價格:NT$1,180。查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43.4%
亨利爵士夏至琴酒
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相較於原來的酒款,其酒體中散發醉人濃郁花香,全新紫色瓶身設計也為品牌注入新穎標誌,相呼應此次花調新風味。「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然,夏至是當地球向太陽傾斜至最大角度,也是百花盛開,濃烈香氣達到頂峰綻放之時,完美呈現亨利爵士品牌的獨特風格。
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聞香:杜松子木質香調與清新花香交融,展現橙花芬芳魅力。
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口感:迷人花香調帶有小黃瓜的清爽及玫瑰花味,入口酒感細緻香甜。
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聞香:杜松子木質香調與清新花香交融,展現橙花芬芳魅力。
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亨利爵士琴酒 1000ml
NT$1,350原始價格:NT$1,350。NT$1,220目前價格:NT$1,220。查看內容-
容量:1000ml
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酒精濃度:44%
亨利爵士琴酒
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「亨利爵士琴酒」Hendrick s Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程,與獨特的香氛與口感,自2001年在美國首次上市,2003年在英國,2004年在西班牙陸續發表後,都一路席捲各地飲酒市場,而屢獲大獎,更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。
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嚴選與眾不同的原料來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendricks)琴酒」,特別精選十 三種植物,包括杜松子,胡荽和柑橘皮。除此之外,還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方,加上蘇格蘭特別的低地軟質水,在堅持品質 的狀況下,以小量生產釀製而成的超優質酒款。
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獨特的香氛與氣味,蘊含濃郁迷人的植物香味,與杜松子,小黃瓜,胡萎絕妙合諧,並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存,形成入喉滑順,完美搭配植物清香的絕妙口感;啜飲品嚐之後,迭有複雜的氣味延伸,淡淡地柑橘和杜松子味,透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。
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唐麟蘭花琴酒 700ml
NT$2,300原始價格:NT$2,300。NT$1,980目前價格:NT$1,980。查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:42%
唐麟蘭花琴酒
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使用真正的香草,在新加坡手工釀造第一支琴酒,旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草, 同時也包含亞洲成分,像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭
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香氣: 溫和的柑橘香氣,接著而來的是草藥和香料氣味。
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口感: 順滑的奶油味存留在舌頭上,而自然草藥味和微甜感緩緩出現。
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餘韻: 香氣餘留在口中長而滑順,略帶點溫和微辣的胡椒味。
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調酒: 對於經典調酒「琴通寧」(Gin Tonic),非常適合搭配肉桂棒和新鮮的柳橙片。若要提升風味,可以加入少許的酸橙或是苦橙。也可用多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)做出一杯出色的馬丁尼酒。
得獎紀錄:
2018 國泰航空香港國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎
2019 舊金山世界烈酒大賽銀獎(SFWSC)
2020 國際 SIP 大獎雙金獎
2021 亞洲烈酒大師賽金獎
2021 琴酒指南獎優勝
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(已售完)亨利爵士花神琴酒 700ml
NT$1,580原始價格:NT$1,580。NT$1,350目前價格:NT$1,350。查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43.4%
亨利爵士花神琴酒
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除了延續亨利爵士琴酒的小黃瓜與玫瑰基調及特色外,更融入誘人花香和新鮮草本風味;春天花園中洋溢的生命氣息為整個香氣的設計靈感;繁花盛開之際吸引各式喜歡花蜜的傳粉者匯集,蝴蝶和蜜蜂的駐足與停留吸引了亨利爵士首席釀酒大師萊斯利.格雷西的目光,她觀察並發現這些受歡迎的花朵香味特別強烈且有層次,故以此特質為基礎,演繹出亨利爵士花神琴酒的主要調性,除了保留亨利爵士原本柔順的酒體外,更深度的帶出新鮮花香及明亮草本氣息,尾韻甜美有層次,讓人印象深刻。
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六ROKU日本頂級琴酒 700ml
NT$800原始價格:NT$800。NT$640目前價格:NT$640。查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
六ROKU日本頂級琴酒
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六ROKU日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」,六(ROKU)使用了6種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣,經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。
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香氣 : 櫻花及綠茶給了六一股香甜花卉的氣味。
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風味 : 以經典琴酒作為基底,疊上個性香氣鮮明的日本植物,複雜、多層次,卻又完美交融了所有味道,最後以櫻花香氣收尾,口感如絲般柔順。
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尾韻 : 以清爽日本山椒,為這尾韻帶來些許的辛香氣息。
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鬥牛犬倫敦琴酒 750ml
NT$880原始價格:NT$880。NT$750目前價格:NT$750。查看內容-
容量:750ml
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酒精濃度:40%
鬥牛犬倫敦琴酒
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一款純手工釀製的頂級倫敦琴酒,它融入了 8 個國家的 12 種釀造琴酒的天然植物素材,包括薰衣草、荷葉、龍眼,柑橘,杏仁,以及有機種植的義大利杜松子等等。並且具備了特色鮮明,標誌性的酒瓶,設計靈感來自於溫斯頓、邱吉爾,領導英國在第二次世界大戰中取得最終勝利的前首相,展現出為世人所知的英國「鬥牛犬精神」。
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由生產高品質琴酒歷史悠久的G & J Greenall蒸餾廠研發。以豐饒的東英吉利產區生產的Norfolk諾福克小麥蒸餾製成的烈酒做基底,使用具有異國風味的配方放入浸泡,再經過四次蒸餾,以Wales威爾斯此處號稱最純淨的水質稀釋至40%裝瓶。
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香氣:強烈的杜松子風味隱約帶著許多清甜香氣。
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口感:甘甜滑順,跟初聞時的Dry Gin氣味略有反差,相當有趣。
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英國倫敦一號琴酒 1000ml
NT$1,100原始價格:NT$1,100。NT$820目前價格:NT$820。查看內容-
容量:1000ml
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酒精濃度:47%
英國倫敦一號琴酒
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倫敦藍色琴酒是目前屈指可數,真正還在倫敦蒸餾製造的琴酒,酒液的顏色呈現高雅的土耳其藍,讓人非常驚豔,最高等級的穀物原料,小批次的壺式蒸餾器,保障了倫敦藍色琴酒的品質。
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以嚴選杜松子加入梔子花、佛手柑、白芷、檸檬皮、桂皮、甘草、肉桂、歐洲薄荷等香料為材料。坊間高品質琴酒標榜雙次蒸餾,此酒堅持採用更繁複的三次蒸餾法,打造複雜飽滿、入喉後極為清爽的完美口感;清透明亮的淡淡土耳其藍色酒液來自梔子花中提煉的天然藍色素,烘托出神秘優雅的氣質,加上極簡風的酒瓶、酒標設計,整體更顯尊貴典雅,不僅是全球時尚雅痞最愛,更是質感琴酒中的王者之作。
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色澤:透明、淡藍色
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香氣:杜松子、柑橘類果香、檸檬皮的刺激感、肉桂的香味。
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口感:初入口柔和甘甜,酒液入口後有有溫暖柔和的勁道浮現。
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餘韻:甘草陳皮的回甘。
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高登琴酒 750ml
NT$400原始價格:NT$400。NT$290目前價格:NT$290。查看內容-
容量:750ml
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酒精濃度:40%
高登琴酒
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主要原料為玉米與大麥,經過一次連續蒸餾後加入來自義大利托斯坎尼的高品質杜松子,胡荽籽與圓當歸根等慎選過後的香料做第二次的共同蒸餾,最後經過第三道蒸餾手續後加以稀釋在裝瓶。一直到今天,Gordons Gin仍維持當年的風味與香氣。Gordons Gin高登琴酒只選用高品質的香料作為加味原料,其原料都必須經過18個月的儲藏存放才可使用。一直到今天,Gordons Gin仍維持當年的風味與香氣,而其香料配方至今仍被嚴密的守護,僅有12人知道完整之香料配方。
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亨利爵士亞馬遜琴酒 1000ml
NT$1,650原始價格:NT$1,650。NT$1,450目前價格:NT$1,450。查看內容-
容量:1000ml
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酒精濃度:43.4%
亨利爵士亞馬遜琴酒
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亨利爵士亞馬遜”秘境”琴酒的靈感,來自於首席釀酒大師-Gracie女士與傑出的探險家-Carías先生,在亞馬遜河進行冒險時發現當地特有的珍稀香草品種。新產品的基底配方同樣有小黃瓜、玫瑰花瓣,另額外添加亞馬遜的花與香草植物,不僅凸顯原有的經典特徵,熱帶風味氣息讓酒款籠罩一層神秘的面紗。
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香氣:黃瓜和柔和的玫瑰花,熱帶水果香氣。
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口感:甜,多汁的鳳梨、橙子、酸橙,甚至還有淡淡的番石榴和火龍果的味道。
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餘韻:略帶胡椒味。
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白蘭樹下琴酒 500ml
NT$2,480原始價格:NT$2,480。NT$2,180目前價格:NT$2,180。查看內容-
容量:500ml
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酒精濃度:45%
白蘭樹下琴酒
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以多種代表香港文化傳統的植物作源頭,精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。香港特色草本植物包括-白蘭花:「白蘭樹下」的靈魂氣息,散發清新優雅的淡淡芳香,並見證香港精神與傳統價值。印度檀香:「香港」名字源起,在香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香,為琴酒添加濃郁香氣。頂級獅峰龍井茶:取自香港擁有超過50年歷史的「茗香茶莊」,為琴酒帶來濃重而美味的基底風味。15年陳皮:來自於1971年創始的西環「同昌海味」,經過長年累月的陳年過程,果皮原有的苦澀會變得柔和,留下細膩的橘橙甜香。中國當歸:選取帶有溫潤泥土及甘草風味的中國當歸,取代傳統琴酒中的一般當歸,為「白蘭樹下」帶來綴上中草藥香氣的悠長餘韻。這些富有香港個性特色的草本植物,與其他釀造西式琴酒的傳統草本植物巧妙融合,營造和諧的香氣,同時帶來美妙的清爽感覺,展現香港充滿活力的城巿感。
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