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倫敦三號琴酒
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倫敦三號琴酒 700ml

NT$880

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%

倫敦三號琴酒

  • 根據歐盟2008年規定，London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底，蒸餾後不得添加任何增味劑，僅能以添加中性酒精調和，再以水稀釋。每公升的糖份不能超過0.1克，也不能染色。貝瑞兄弟完全依循這項規範，並特別選用了義大利的進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材，搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒，一推出就受到英國的貴族社會追捧，在世界各大烈酒競賽也接連奪下優勝，很快地竄升為英國高級酒吧中必備的經典酒款。

  • 此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒，命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號（No.3, St. James）。以來自義大利進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合，加上三階段的精心蒸餾過程，使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。

品牌故事

  • 琴酒雖起源於荷蘭，但因為戰爭的關於帶動了兩地更多的交流，來自於荷蘭的英國國王奧蘭治威廉三世〈William of Orange〉又特別愛飲琴酒，上行下效之下1700年僅50萬人口的倫敦一年竟然喝掉了4950萬公升的琴酒！成立於1698年，英國最老字號酒商貝瑞兄弟〈Berry Bros & Rudd〉見證了這股風潮，長期供應皇室用酒的他們開始思考如何釀製一款可以讓當時的上流貴族也欣賞並樂於享用的琴酒〈初期的琴酒是中下層階級的最愛〉，經過長久的醞釀，最後問世的就是這一款三號琴酒。
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    特價 亨利爵士1L

    亨利爵士琴酒 1000ml

    NT$1,150

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:44%

    亨利爵士琴酒

    • 「亨利爵士琴酒」Hendrick s Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程，與獨特的香氛與口感，自2001年在美國首次上市，2003年在英國，2004年在西班牙陸續發表後，都一路席捲各地飲酒市場，而屢獲大獎，更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。

    • 嚴選與眾不同的原料來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendricks)琴酒」，特別精選十 三種植物，包括杜松子，胡荽和柑橘皮。除此之外，還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，加上蘇格蘭特別的低地軟質水，在堅持品質 的狀況下，以小量生產釀製而成的超優質酒款。

    • 獨特的香氛與氣味，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存，形成入喉滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；啜飲品嚐之後，迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。

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    特價

    南非 凡波斯小批手工蒸餾琴酒 500ml

    NT$800

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:45%

    凡波斯小批手工蒸餾琴酒

    • 濃郁的草本和柳橙香氣，加上丁香、白胡椒、蜂蜜和野生小灌木香味 – 所有味道完美光滑的覆蓋味覺，變成每口都珍貴的享受。小批蒸餾，手工製作高品質的琴酒。以優質的杜松子和超過30種當地植物製作出來。天然手工採摘樹皮，根，漿果，花，莖，果皮或葉子。這些植物中的都是成員fynbos這個地區聞名世界的植物群。

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    特價 龐貝莓果風味琴酒

    龐貝莓果風味琴酒 700ml

    NT$780

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:37.5%

    龐貝莓果風味琴酒

    • 一種大膽的蒸餾杜松子酒，充滿了新鮮收穫的黑莓和覆盆子的 100% 天然風味。真正的水果浸泡液具有獨特的顏色和天然風味，不添加糖。

    • 顏色：深紅粉色。

    • 香氣：帶有濃郁的醋栗香氣的酸味和漿果味。

    • 風味：黑莓酸而乾，帶有明顯的杜松子酒特徵。早，蔓越莓。中味，杜松子，酸覆盆子果醬，香菜和一絲檸檬皮的味道。

    • 餘味：乾燥且不甜的覆盆子蜜餞，帶有一絲香料味。雖然在認知上品嚐真正的漿果有點令人驚訝，但絕對沒有任何甜味，令人愉悅，平衡良好。

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    特價 亨利爵士亞馬遜琴酒

    亨利爵士亞馬遜琴酒 1000ml

    NT$1,450

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士亞馬遜琴酒

    • 亨利爵士亞馬遜”秘境”琴酒的靈感，來自於首席釀酒大師-Gracie女士與傑出的探險家-Carías先生，在亞馬遜河進行冒險時發現當地特有的珍稀香草品種。新產品的基底配方同樣有小黃瓜、玫瑰花瓣，另額外添加亞馬遜的花與香草植物，不僅凸顯原有的經典特徵，熱帶風味氣息讓酒款籠罩一層神秘的面紗。

    • 香氣:黃瓜和柔和的玫瑰花，熱帶水果香氣。

    • 口感:甜，多汁的鳳梨、橙子、酸橙，甚至還有淡淡的番石榴和火龍果的味道。

    • 餘韻:略帶胡椒味。

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    特價

    唐麟黑火藥琴酒 500ml

    NT$1,980

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:58%

    唐麟黑火藥琴酒

    • 黑火藥琴酒是海軍強度琴酒，酒精濃度58%為理想的調酒基底酒款， 口感順滑適合啜飲。

    • 香氣: 帶有花香和柔和的柑橘香氣，帶有明顯的杜松特色風味。

    • 口感: 天鵝絨般的柔滑，帶有杜松清脆、辛辣柑橘和草藥的香氣。這款琴酒具有獨特的鮮味、濃郁的風味和微微的甜味。

    • 餘韻: 胡椒草本香調帶有溫暖感，營造出柔和而柔滑的持久餘味。

    • 調酒: 可製作經典黑火藥馬丁尼，使用黑火藥琴酒、多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)、可視個人喜好，增添一杯少許萊姆苦酒(Lime Bitter)，最後加上檸檬汁攪拌。

      得獎紀錄:
      2020 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
      2020 亞洲琴酒大師賽金獎
      2021 亞洲烈酒大師賽大師獎
      2021 亞洲烈酒大師賽品鑒大師獎
      2021 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
      2021 舊金山世界烈酒大賽最佳琴酒獎(SFWSC)
      2022 世界琴酒大賽最佳新加坡海軍強度琴酒獎
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    特價 德國猴子47琴酒

    猴子47琴酒 500ml

    NT$990

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:47%

    猴子47琴酒

    • 來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒，含有獨特的成分。最獨特的成分就是蔓越莓！47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量，以及它以47％的酒精度裝瓶。這整支酒採全手工製作，使用天然的軟質山泉水和豐富的異國香料，浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 。喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道，清新宜人。

    • 香氣：木質的香氣，蔬菜的味道還帶有柑橘味和植物的甜味，如雨後的松樹林。

    • 口感：複雜且強勁而有力的琴酒酒，含有大量的香料，水果和香草味。結構非常好，新鮮柑橘甜與松木和木材融合。

    • 餘韻：雄厚且濃烈的木質餘味。

    • 2011年，Monkey 47在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽中獲得琴酒類世界烈酒獎和琴酒酒全球最佳金獎。

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    特價

    亨利爵士海神琴酒 700ml

    NT$1,080

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士海神琴酒

    • 亨利爵士琴酒於 2022 年推出了全新限量版「亨利爵士海神琴酒 Hendrick’s NEPTUNIA Gin 」,海神琴酒的核心靈感來自海洋的魔力,除了延續亨 利爵士的獨特瓶身外,瓶標更以神話中的海神為基礎設計,拿著三叉戟的女海神 搭配捲起的浪花及海草的翠綠,讓這支琴酒在視覺上充滿了魔幻感。

    • 亨利爵士首席釀酒大師 – 萊斯利-格雷西(Lesley Gracie)表示,大部份的靈感都來 自於記憶,這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律,眺望地平線 時,感受吹沸於臉上的鹹鹹海風,自由與平靜的美妙感覺,搭配海浪的拍打聲, 詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物,搭 配杜松子酒創造了Hendrick’s NEPTUNIA Gin,如同將大海的自由奔放與魅力濃縮 於酒體之中。

    • 相較於經典的亨利爵士琴酒·海神 NEPTUNIA 擁有來自沿海草本的獨特清新特質, 來自海洋植物的濃郁風味,帶有乾淨明亮的柑橘餘味,圓潤清爽的口感,不管是 純粹品飲或調一杯經典的 Hendrick’s NEPTUNIA Fizz 均是午後的極緻享受

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    特價 日本六琴酒

    六ROKU日本頂級琴酒 700ml

    NT$640

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    六ROKU日本頂級琴酒

    • 六ROKU日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露，日本山椒；這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣，經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。

    • 香氣 : 櫻花及綠茶給了六一股香甜花卉的氣味。

    • 風味 : 以經典琴酒作為基底，疊上個性香氣鮮明的日本植物，複雜、多層次，卻又完美交融了所有味道，最後以櫻花香氣收尾，口感如絲般柔順。

    • 尾韻 : 以清爽日本山椒，為這尾韻帶來些許的辛香氣息。

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    唐麟新加坡琴酒 700ml

    NT$1,980

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:42%

    唐麟新加坡琴酒

    • 意想不到的舊世界遺產味道，使用生薑和萊姆葉等本土亞洲食材，搭配辣椒、決明子和柑橘皮。生薑跟辣椒辛香刺激味蕾，嘴唇略帶麻刺感。

    • 香氣: 清新的天然甜柑橘香，和淡淡的橙花與萊姆味道。

    • 口感: 前段是非洲萊姆，中段是鮮甜的柑橘香，略帶生薑味道。

    • 餘韻: 嫩薑和柬埔寨貢布辣椒相結合，給人一種暖口但不燒口的感覺。

    • 調酒: 除了古印度通寧水，這款琴酒加入蘇打汽水、冰塊效果極佳，最後搭配萊姆切片完美收尾。亦是可以在製作調酒「紅鯛魚」 (Red Snapper) 、 「血腥瑪麗」(Bloody Mary) 時加入使用。

      得獎紀錄:
      2021 舊金山世界烈酒大賽金獎(SFWSC)
      2021 亞洲烈酒大師賽金獎
      2021 新加坡樟宜機場最佳暢銷免稅品
      2023 世界琴酒大賽新加坡國家金獎
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    特價 亨利爵士夏至琴酒

    (已售完)亨利爵士夏至琴酒 700ml

    NT$1,180

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士夏至琴酒

    • 相較於原來的酒款，其酒體中散發醉人濃郁花香，全新紫色瓶身設計也為品牌注入新穎標誌，相呼應此次花調新風味。「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然，夏至是當地球向太陽傾斜至最大角度，也是百花盛開，濃烈香氣達到頂峰綻放之時，完美呈現亨利爵士品牌的獨特風格。

    • 聞香:杜松子木質香調與清新花香交融，展現橙花芬芳魅力。

    • 口感:迷人花香調帶有小黃瓜的清爽及玫瑰花味，入口酒感細緻香甜。

    • 聞香:杜松子木質香調與清新花香交融，展現橙花芬芳魅力。

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