(已售完)金門高粱創世者桶陳高粱酒 700ml

金門高粱創世者桶陳高粱酒

黑松公司與金門酒廠攜手合作，突破框架巧取中西方代表性酒類特點，翻轉高粱及威士忌風味的既定想像，推出頂級工藝之作「創世者桶陳金門高粱酒」。跳脫傳統思維，創新運用威士忌過桶手法，打造史上最「威」高粱酒，「創世者桶陳金門高粱酒」即日起全台限量上市，香醇的口感，是最值得入手的跨界烈酒新選擇！
創世者桶陳高粱酒將50度以上優質高粱活性原酒以威士忌過桶的手法，注入小批次專屬訂製的橡木桶中熟成，賦予酒體細緻的橡木桶香氣。不只酒體在瓶中依然可持續陳化，更細緻結合高粱醇厚酒香與訂製木桶的獨特香氣，並以「酒體當下最適切」的酒度裝瓶。未加焦糖染色、非冷凝過濾的桶陳高粱原酒呈現天然琥珀色，口感柔和醇順，令人著迷。除純飲外，也能以「水割法」品飲，享受隨著不同比例產生的萬千變化酒香風味。

民國41年，國共內戰，原為了解決糧食與燃料問題，由胡璉將軍在烽火漫天時空背景下，以高粱米製酒，高粱稈為燃料，換大米飯吃，開創「九龍江酒廠」，之後更名為「金門酒廠」，原只限於金門銷售，因政府法令放寬，酒質好及產能大幅提昇，漸漸聲名大噪。
陽光、空氣、水是人類生存所需，好的高粱酒也該具備這些條件。終年陽光充足的旱地優質高粱、花岡片麻岩層層透濾的純淨水質、四面臨海的氣候中衍生出獨特菌種，這三者搭以中國古法釀製，神祕地醞釀出金門高粱酒的絕世品味。金門高粱酒令人激賞的內涵尤其展現在其純天然釀造，完全不含任何添加物，保有「醉不上頭」獨特性。