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金門高粱典藏珍品
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金門高粱典藏珍品 750ml (補貨中)

原始價格：NT$1,700。目前價格：NT$1,550。

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:56%

金門高粱典藏珍品

  • 金酒典藏珍品為入門的陳年酒款，至少陳3年的酒基，再勾調老酒，酒體醇和、細緻、帶果香，口感十分柔順、優雅，讓舊金山烈酒大賽的評審為之驚豔，榮獲「雙金牌獎」！赤紅金龍及修長的瓶身設計，更顯包裝高雅、脫俗，無論是過年贈送親友，或一起酌飲，都是既體面又特別的伴手。

品牌故事

  • 民國41年，國共內戰，原為了解決糧食與燃料問題，由胡璉將軍在烽火漫天時空背景下，以高粱米製酒，高粱稈為燃料，換大米飯吃，開創「九龍江酒廠」，之後更名為「金門酒廠」，原只限於金門銷售， 因政府法令放寬，酒質好及產能大幅提昇，漸漸聲名大噪。
  • 陽光、空氣、水是人類生存所需，好的高粱酒也該具備這些條件。終年陽光充足的旱地優質高粱、花岡片麻岩層層透濾的純淨水質、四面臨海的氣候中衍生出獨特菌種，這三者搭以中國古法釀製，神祕地醞釀出金門高粱酒的絕世品味。金門高粱酒令人激賞的內涵尤其展現在其純天然釀造，完全不含任何添加物，保有「醉不上頭」獨特性。
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    特價 金門高粱111年端午節戶配酒 1000ml

    金門高粱111年端午節戶配酒 1000ml

    原始價格：NT$800。目前價格：NT$750。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱111年端午節戶配酒

    • 金門家戶配酒是從民國93年起，金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒，請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民，此為縣府福利政策之一。

    • 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果，​與一般固態發酵的「白金龍」不同，口感上更容易入喉。

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    特價 金門高粱112年春節戶配酒 1000ml

    金門高粱112年春節戶配酒 1000ml

    原始價格：NT$850。目前價格：NT$800。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱112年春節戶配酒

    • 金門家戶配酒是從民國93年起，金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒，請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民，此為縣府福利政策之一。

    • 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果，​與一般固態發酵的「白金龍」不同，口感上更容易入喉。

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    特價 金門高粱千日醇2015

    金門高粱千日醇 2015年裝瓶 300ml

    原始價格：NT$350。目前價格：NT$280。

    • 容量:300ml

    • 酒精濃度:58%

    金門高粱千日醇2015年裝瓶

    • 2015年份，陳酒千日醇，檀香及小羊皮的木質皮質香氣，縈久不散。

    • 灌裝後，釀酒匠人的任務到此告一段落，但58金高陳化的腳步，卻依然在瓶內活躍著。有賴於純糧固態釀造的傳統工法，58金高保留了豐富的微量元素，是一瓶活的酒，即使在密封的玻璃瓶內，依然能持續熟陳。而58金高千日醇，就是歷經千日後、始步入陳酒期的代表作，醇類和酯類產生酯化作用、酸/酯/醇/醛達到完美平衡，糧香充滿熟成韻味，陳香質感愈發明顯，是名符其實的「老酒入門款」！

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    金門高粱鍍金特仕版

    金門高粱鍍金特仕版 600ml (已售完)

    • 容量:600ml

    • 酒精濃度:58%

    金門高粱鍍金特仕版

    • 這次為58度金門高粱酒量身訂做的主題酒，正是以今年獲世界烈酒大賽「最佳白酒獎」融入開發概念，推出限量款「金門高粱酒 最佳白酒鍍金特仕版」。

    • 特別邀請具有30年以上工藝經驗的老師傅精心打造別緻的瓶身，筆筆細刻雕琢、對稱雙龍生動躍於瓶身。窯爐生產精緻裸瓶，再經真空電鍍、金色高溫烘烤上色，酒體則是金酒公司世界冠軍等級的白金龍升級版酒體。口感入喉香氣牽魂、尾韻綿長，搭配瓶身鍍金的絕有設計工藝，其更具備內液外型兼備的世界級稀有性，打造國酒獨一無二的尊榮卓越，已成為收藏家心中的收藏逸品，台灣限量推出5.8萬瓶。

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    特價 金門高粱白金龍首席原酒 600ml (已售完)

    金門高粱白金龍首席原酒 600ml (已售完)

    原始價格：NT$1,850。目前價格：NT$1,650。

    • 容量:600ml

    • 酒精濃度:59.2%

    金門高粱白金龍首席原酒

    • 首席原酒使用歷經六十年的第一代白金龍原生麴菌釀製，追根溯源回到誕生酒廠，100% 單一金城老酒廠出品，酒體更是再升級，由首席調酒師自源酒的原液中，百釀精挑出首席特調酒體，整體風味更為豐富濃郁。

    • 承襲白金龍源酒單一金城老酒廠血脈，59.2度「白金龍首席原酒」的香氣及口感層次豐富，老窖陳香濃厚，入口感受溫潤甘冽風格的經典風味，飽滿厚重但不刺激，酯香與酸香、甜香的完美融合，令人驚豔；尾韻則有著果釀陳醬四大香氣，讓人為之著迷，老窖陳香持久不散！

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    特價 金門高粱二鍋頭 1000ml

    金門高粱二鍋頭 1000ml

    原始價格：NT$2,350。目前價格：NT$2,000。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱二鍋頭

    • 二鍋頭是指古時釀造白酒採用天鍋蒸餾，當更換第二鍋冷卻水時，蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱之為「二鍋頭」，這一區間酒質風味特殊，醇厚甘香，現今皆用於泛指酒質優良之高粱酒。

    • 二鍋頭金門高粱酒，精選上等的糯紅高粱及小麥為原料，嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝；僅僅摘取每年冬季期間二次發酵、二次蒸餾時「截頭去尾」的酒心，經長時窖藏儲存，再運用本公司特有的「以酒勾酒」之勾兌工藝，精心勾調灌裝出廠，同時盛裝於瓷瓶中，利用瓷土特有之催陳效果，讓二鍋頭酒愈陳愈香。

    • 酒液清亮透明，芳香幽雅，口感綿甜醇厚，自然協調，飲時不刺喉，飲後不上頭，是為酒中極品。

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    特價 戰酒黑金龍特窖陳高

    戰酒黑金龍特窖陳高 750ml

    原始價格：NT$780。目前價格：NT$700。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:49.9%

    戰酒黑金龍特窖陳高

    • 選用金門高粱酒之王-黑金剛陳高生產基地金城廠(老廠)中窖藏三年以上的酒基為主體，再調和坑道中窖藏5~10年酒齡的黑金剛來完美平衡酒體，不論香氣、口感與風味，都不同於一般玻璃瓶中陳化的酒款，不少試飲過的愛酒老饕回饋表示，這款酒有81年白金龍以及老黑金剛風味的高度評價，入口醇順又不失勁道。

    • 色澤：晶亮透徹、潔淨無瑕。

    • 香氣：優雅的醬陳香、烏梅、花果香。

    • 口感：綿甜柔順，卻有高酒精度的勁道，飽滿豐富、回味悠長。

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    特價 金門高粱38度

    金門高粱38度 750ml

    原始價格：NT$550。目前價格：NT$460。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:38%

    金門高粱38度

    • 金門酒廠為迎合市場對中、低酒精度數的需求，推出「38度金門高粱酒」，沒有高酒精度的辛辣感，卻依然保留高粱酒香、純、甘、冽的餘韻，輕鬆易飲，適合年輕、年長族群及女性朋友消費飲用。

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    特價 白金龍源酒

    金門高粱白金龍源酒 60週年經典紀念版 600ml (已售完)

    原始價格：NT$1,880。目前價格：NT$1,680。

    • 容量:600ml

    • 酒精濃度:58%

    金門高粱白金龍源酒

    • 黑松聯手金門酒廠特別推出「白金龍上市60週年經典紀念版」，首度溯源白金龍發源地，以單一金城老酒廠出品限量「源酒」，傳承超過一甲子的好滋味。

    • 採用歷經60年第一代白金龍原生麴菌，釀製出獨特的酒體，將白金龍60年時光味道都裝入酒中。入口時有古董老沉木香之氣，中段則口感陳年蜜餞酸甜，後段有持久不散的紮實陳香，酒體醇厚協調，入喉的豐富口感，令人難以忘懷。

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    特價 金門高粱110秋

    金門高粱110年中秋節戶配酒 1000ml

    原始價格：NT$800。目前價格：NT$750。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱110年中秋節戶配酒

    • 金門家戶配酒是從民國93年起，金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒，請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民，此為縣府福利政策之一。

    • 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果，​與一般固態發酵的「白金龍」不同，口感上更容易入喉。

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