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- NOMAD
- 邦麥格氏 BURN MCKENZIE
- 君霸 JOHN BARR
- 格蘭金璽 CLAN GOLD
- 白馬 WHITE HORSE
- 雷伯五號 LABEL 5
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- 紳藍 Prime Blue
- 威雀 THE FAMOUS GROUSE
- 百齡罈 Ballantine's
- 格蘭 Grant's
- 仕高利達 SCOTTISH LEADER
- 布雷本 BLACK BURN
- 奧德摩爾 THE ARDMORE
- 帝王 Dewar's
- 勞德老爺 Lauder's
- 約翰走路 JOHNNIE WALKER
- 三隻猴子 MONKEY SHOULDER
- 酷狗 COPPER DOG
- 格蘭傑 GLENMORANGIE
- 格蘭菲迪 Glenfiddich
- 格蘭利威 THE GLENLIVET
- 格蘭花格 Glenfarclas
- 塔木嶺 TAMNAVULIN
- 薛克頓 SHACKLETON
- 吉拉 JURA
- 蘇格登 THE SINGLETON
- 歐肯特軒 AUCHENTOSHAN
- 汀士頓 DEANSTON
- 富特尼 OLD PULTENEY
- 格蘭德弗倫 Glen Deveron
- 格蘭帝 GLEN SCOTIA
- 安努克 anCnoc
- 格蘭蓋瑞 Glen GARIOCH
- 格蘭多納 GLENDRONACH
- 艾柏迪 ABERFELDY
- 布萊迪 BRUICHLADDICH
- 艾倫 Arran
- 湯瑪丁 TOMATIN
- 亞伯樂 ABERLOUR
- 詩貝 SPEY
- 格蘭哥尼 GLENGOYNE
- 貝瑞兄弟與洛德 BB&R
- 班瑞克 BenRiach
- 魁列奇 Craigellachie
- 皇家藍勳 Royal Lochnagar
- 雅墨 AULTMORE
- 格蘭路斯 GLENROTHES
- 托本莫瑞 TOBERMORY
- 費特肯 FETTERCAIRN
- 坦杜 TAMDHU
- 慕赫 MORTLACH
- 百富 THE BALVENIE
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- 大摩 THE DALMORE
- 克里尼利基 CLYNELISH
- 麥卡倫 MACALLAN
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金門高粱原釀21
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原釀21係採用「金選21號」純糯高粱品種所釀製出來的特殊酒品。「原釀」是指金酒公司一貫堅持用純糧固態釀造、發酵,絕不添加任何調味、增味物質;「21」除了代表高粱品種代號外,更有傳統中華文化「一半」、「中庸」的意涵。唐.白居易有〈自詠〉詩云:『鬚白面微紅,醺醺半醉中;百年隨手過,萬事轉頭空。』這種詮釋「人生苦短、對酒當歌」的放曠之情,除了呈現出博大精深的白酒哲學之外,「半醉微醺」也正是「金門高粱酒.原釀21」對於所有愛飲者的傾情承諾。
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金選21號:糯性高粱品種所釀製出來的酒香醇濃郁,較傳統半糯性高粱所產生的高粱口感及香氣更顯得令人驚艷,可謂江山代有才人出,各領風騷,原釀醇酒,魅力難擋。酒液晶瑩剔透,香氣純正、酒體厚實、甘柔爽淨、餘韻悠綿。「金門高粱酒.原釀21」歷經多年研發,測試各種酒度、原料配比,經二十餘位品酒師傅反覆品評,並以獨特完美的酒液特色呈現,可望再次挑戰您的味蕾餘韻!
品牌故事
- 民國41年,國共內戰,原為了解決糧食與燃料問題,由胡璉將軍在烽火漫天時空背景下,以高粱米製酒,高粱稈為燃料,換大米飯吃,開創「九龍江酒廠」,之後更名為「金門酒廠」,原只限於金門銷售, 因政府法令放寬,酒質好及產能大幅提昇,漸漸聲名大噪。
- 陽光、空氣、水是人類生存所需,好的高粱酒也該具備這些條件。終年陽光充足的旱地優質高粱、花岡片麻岩層層透濾的純淨水質、四面臨海的氣候中衍生出獨特菌種,這三者搭以中國古法釀製,神祕地醞釀出金門高粱酒的絕世品味。金門高粱酒令人激賞的內涵尤其展現在其純天然釀造,完全不含任何添加物,保有「醉不上頭」獨特性。
分類: 金門高粱
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8年陳年金門高粱酒,簡稱「8年陳高」,承襲釀酒古法【純糧固態發酵釀酒工藝】進行釀造,並將蒸餾所得之酒液,經「擷頭去尾」後精心挑選,窖藏於恆溫恆濕坑道中至少8年以上之熟成,坑道中先天自然的冷空氣使酒中成份在長年相互調和吸收後,自然醇化,得醞釀催陳出細膩幽雅的陳香,並結合金門酒廠數十年獨特的勾調工藝、精心調配,是為頂級的高粱佳釀。
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8年陳年金門高粱酒包裝設計概念,以「紫氣東來」、「紫雲龍」、「八年」為設計主軸,整體包裝採用象徵尊貴及富貴的紫色調,雙龍各據一方,左右逢源,背景採用淡浮平雲花紋筆觸呈現,凸顯整體包裝之立體及層次,瓶身標籤以梯形為輪廓,呼應逐步向上登峰,而白金謂之銀,瓶蓋及主標以銀質點綴,象徵光輝與高貴,禮盒採用精緻書型盒呈現,猶如埋首數年的時光,一舉成名喜笑顏開,整體視覺如脫胎換骨般、耳目一新,感受8年陳高帶來的無限層次。
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清亮透明的酒液清爽宜人,蘊含著陳香、糧香以及淡淡的果香味道,酒質豐厚協調、綿甜醇和,完美的比例使口感豐富細膩,每飲一口都能深深感受到純淨自然的風味,無論獨自品酩或是與親友共享都是不二選擇【本產品陳年年數8年,酒精濃度為56度】。
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金門酒廠為迎合市場對中、低酒精度數的需求,推出「38度金門高粱酒」,沒有高酒精度的辛辣感,卻依然保留高粱酒香、純、甘、冽的餘韻,輕鬆易飲,適合年輕、年長族群及女性朋友消費飲用。
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15年陳年金門高粱酒,簡稱「15年陳高」,承襲純糧固態發酵釀酒的精緻工藝釀製而成,將蒸餾所得之精純的酒液,經「擷頭去尾」後精心挑選,窖藏於恆溫恆濕坑道中至少15年以上,自然醇化、熟陳,得醞釀催陳出的15年陳高有著「溫文儒雅」的獨特性格,並結合金門酒廠首席調酒師精心調配及具大陸「白酒國家評委」資格的品酒師進行感官鑒定與把關,更賦予每一瓶15年陳高細緻優雅的極致魅力。
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「15年陳高」包裝設計,外盒挑選自然懷舊的酒紅色呈現,將騰雲龍元素及簡約風格融合在其中,搭配亮眼的粉紅燙金及浮雕的手感,凸顯包裝的立體與層次,盒內採用特殊鏡面材質,呈現簡約且華麗折射的視覺效果,感受15年陳高帶來的無限層次,瓶身騰雲雙龍以淡浮平雲花紋筆觸呈現,詮釋「龍靈自可騰九天」之意境,瓶蓋與主視覺搭配玫瑰金時尚元素點綴,展現珍貴且獨一無二的精緻曲線,整體低調奢華又不失新意,讓您帶回的不只是味蕾的滿足,更能細細品味金門酒廠不停追逐完美的精神。
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