多麥酒莊布賈克卡本內紅葡萄酒 750ml

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  奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒 750ml

  NT$2,600 NT$2,300

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14.5%

  • 產地:澳洲

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  奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒

  • Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年，為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位，集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。

  • 葡萄品種: 53% 卡本內，47% 希哈

  • 顏色：稠密的洋紅色

  • 香氣：細緻果酸味，還有淡淡橡木特色，散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香，芬香撲鼻。

  • 風味：濃厚的果香籠罩，迷人充滿誘惑。濃郁黏稠，豐富多汁，令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色，一款美妙平衡的佳釀。

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  美麗莊園納帕谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml

  NT$2,200 NT$1,680

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14.6%

  • 產地:美國-納帕谷

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  美麗莊園納帕谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒

  • 香氣：豐富鮮活的黑莓、黑櫻桃和覆盆莓及些微的紫羅蘭、摩卡香氣。尾韻的主調以巧克力的香氣最為突出。奶油麵包、香料、肉桂、焦糖等香氣來自於烘烤橡木桶後的桶陳歲月。

  • 風土：主要葡萄來自納帕谷中的(Napa Valley) 盧瑟福(Rutherford), 卡利斯托加(Calistoga)與聖海倫娜(St. Helena)產區。不同的產區有著不同的氣候與多樣化的土壤，加上種植不同品種的卡本內葡萄，造就了 BV 卡本內的複雜與多樣性。

  • 陳釀：破皮壓榨後將葡萄汁在不鏽鋼桶中完全發酵，然後移到 60 加倫的橡木桶裡做乳酸發酵並存放 15 個月。我們混條幾個卡本內品種去增加葡萄酒中段質地及拉長尾韻表現，同時強化口感風味及香氣。

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  野人酒莊巴羅莎希哈自然紅葡萄酒 750ml

  NT$1,000 NT$800

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13%

  • 產地:澳洲 巴羅莎谷

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  野人酒莊巴羅莎希哈自然紅葡萄酒

  • 2021年巴羅莎的葡萄酒是過去十年中最好的年份之一，這款來自Barossa的Shiraz完整詮釋風土樣貌，也展現出天然的新鮮美味。手工精心挑選成熟果串，並放入開放式發酵槽，發酵完的酒轉入不銹鋼罐熟化後再裝瓶。令人驚嘆新鮮深色莓果如黑醋栗、藍莓漿果、黑櫻桃香氣，些許焦糖、辛香料氣息和柔軟單寧架構，口中具爆炸性的鮮美芬芳。

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  帕斯可酒莊刺青女孩紅葡萄酒 750ml

  NT$800 NT$620

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13.5%

  • 產地:義大利

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  帕斯可酒莊刺青女孩紅葡萄酒

  • 100%使用來自義大利南部的Puglia產區種植的「Primitivo」葡萄，與美國流行的Zinfandel葡萄一樣是源自於克羅埃西亞一個名為Crljenak的古老品種，兩者在基因上非常相近，口感表現也非常相似，多年來也一直被視為一模一樣的品種，這也是為什麼「刺青女孩」背部刺著代表Zinfandel的ZIN，強調兩種葡萄的淵源。

  • 「刺青女孩」所代表的是大膽、前衛、創新的想法，以及渴望、思念、浪漫等情懷，就如同此款酒一樣，炫目的鮮紅色澤，濃郁直接的紅色果香，經過六個月橡木桶陳年，發展出令人感到溫暖的香草、可可和咖啡等氣息，酒體圓潤飽滿，尾韻柔軟延綿。

  • 建議搭配:各類煎、烤肉類

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  督洛米莊園紅葡萄酒 750ml

  NT$800 NT$680

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13.5%

  • 產地:法國

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  督洛米莊園紅葡萄酒

  • 督洛米莊園中所有葡萄皆以有機的方式種植”,這意味著,葡萄藤種植必須按照嚴格的規範,”禁止使用任何化學除草劑及人工化合農藥”,此種種植方式充分展現尊重動植物間自然界的和諧,是此莊園在培育葡萄時的首要原則。

  • 色澤:優雅明亮的石柳紅,透著漂亮的紫羅蘭色

  • 香氣:深色水果,梅子果香,混合著可可甘草的精彩香氣

  • 口感:爽口又豐郁,凸顯其圓潤且平衡的口感

  • 相當適合搭配綜合沙拉,烤紅肉類,野味和各種起司都是理想的搭配

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  馬西里上選系列風乾紅葡萄酒 750ml

  NT$700 NT$520

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14.5%

  • 產地:義大利

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  馬西里上選系列風乾紅葡萄酒

  • 強烈濃郁的紫色，在氧化過程中會透著淡淡琥珀色澤，濃郁複雜的成熟水果香氣，混著李子、香料、香草和黑巧克力的香氣。口感上除了濃郁的果香外，還能感受到低酸度和和諧的單寧，略帶苦味使其尾韻更加獨特。適合用於前菜，烤肉、野味和陳年奶酪。

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  摩當卡地醇釀紅葡萄酒 750ml

  NT$790 NT$490

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13%

  • 產地:法國波爾多

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  摩當卡地醇釀紅葡萄酒

  • 酒色:呈強烈的紅色

  • 香氣:在鼻子上散發出李子和黑加侖的香氣，並帶有香料的氣息。

  • 口感:單寧中等、酸度均衡，美味和經典的紅酒風格。入口泥土和淡淡的黑巧克力味，濃郁而良好的結構，紅色水果的味道帶有甜椒的味道。

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  黃尾袋鼠卡本內蘇維翁紅葡萄酒 (紅) 750ml

  NT$380 NT$300

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13.5%

  • 產地:澳洲

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  黃尾袋鼠卡本內蘇維翁紅葡萄酒

  • 顏色:明亮的寶石紅色澤。

  • 香氣:濃郁的紅莓果及黑栗果香，帶著尤加利樹葉多層次的香味。

  • 口感:經由橡木桶的潤飾下平衡了緊實的結構，並增加了口感的複雜度，適合現在或短期陳年飲用。適合搭配義大利麵、牛排肉類佳餚，且適合佐以烤肉。

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  黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒 (橘) 750ml

  NT$380 NT$300

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13.5%

  • 產地:澳洲

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  黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒

  • 典型的澳洲香料和四溢的漿果香味，加上些許煙燻橡木的味道，溫和的單寧為成熟的果香加分，經乳酸發酵處理後，柔軟如絲綢般的口感，非常適合女性飲用，現在即是適飲期。適合搭配燒烤類的紅肉、冷盤及起士等。

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  奔富庫濃格希哈卡本內紅葡萄酒

  NT$700 NT$540

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14.5%

  • 產地:澳洲

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  奔富庫濃格希哈卡本內紅葡萄酒

  • 熟陳:在舊橡木桶中陳放 12 個月。

  • 酒色:深李子紅。

  • 香氣:濃郁的黑櫻桃香氣佐著黑色莓果與澳洲蔬菜大黃的草本氣息。

  • 口感:入口後，紮實緊密的水果滋味瞬間綻放，番石榴、洋李與黑色莓果的豐沛韻味輪番展現，似白巧克力慕斯及牛奶巧克力的奶油口感與淡淡的煙燻風味美妙交織，帶有橡木桶香的細緻尾韻悠長迷人。

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