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- 雷伯五號 LABEL 5
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- 布雷本 BLACK BURN
- 奧德摩爾 THE ARDMORE
- 帝王 Dewar's
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容量:750ml
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酒精濃度:13%
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產地:摩爾多瓦
多麥酒莊布賈克卡本內紅葡萄酒
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迷人的深紅寶石酒色,經30%新法國橡木桶熟成18個月,充滿濃郁的黑莓、李子、紫羅蘭、皮革、胡椒等香氣。口感豐沛且飽滿。
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搭餐:台式料理、麻辣火鍋、炭烤牛排。
品牌故事
- 考古學家曾在摩爾多瓦發現百萬年前的葡萄藤化石。1903年由當時地主和釀酒師Georghe Topcu,於西南邊Bugeac大草原、Gagauzia自治區裡的Tomai村莊建立起酒莊,此區是該國的第二大產區Valul lui Traian,緯度介於勃根地馬貢至波爾多北端,為地中海型氣候,有得天獨厚的風土,且深受法國酒業影響。1997年轉企業經營並成立Tomai-Vinex,仍秉持傳統釀造與手工採收,現多種植國際品種。
分類: 紅酒
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產地:澳洲
奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒
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Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年,為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。
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葡萄品種: 53% 卡本內,47% 希哈
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顏色:稠密的洋紅色
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香氣:細緻果酸味,還有淡淡橡木特色,散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香,芬香撲鼻。
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風味:濃厚的果香籠罩,迷人充滿誘惑。濃郁黏稠,豐富多汁,令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色,一款美妙平衡的佳釀。
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酒精濃度:14.6%
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產地:美國-納帕谷
美麗莊園納帕谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒
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香氣:豐富鮮活的黑莓、黑櫻桃和覆盆莓及些微的紫羅蘭、摩卡香氣。尾韻的主調以巧克力的香氣最為突出。奶油麵包、香料、肉桂、焦糖等香氣來自於烘烤橡木桶後的桶陳歲月。
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風土:主要葡萄來自納帕谷中的(Napa Valley) 盧瑟福(Rutherford), 卡利斯托加(Calistoga)與聖海倫娜(St. Helena)產區。不同的產區有著不同的氣候與多樣化的土壤,加上種植不同品種的卡本內葡萄,造就了 BV 卡本內的複雜與多樣性。
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陳釀:破皮壓榨後將葡萄汁在不鏽鋼桶中完全發酵,然後移到 60 加倫的橡木桶裡做乳酸發酵並存放 15 個月。我們混條幾個卡本內品種去增加葡萄酒中段質地及拉長尾韻表現,同時強化口感風味及香氣。
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帕斯可酒莊刺青女孩紅葡萄酒 750ml
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酒精濃度:13.5%
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產地:義大利
帕斯可酒莊刺青女孩紅葡萄酒
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100%使用來自義大利南部的Puglia產區種植的「Primitivo」葡萄,與美國流行的Zinfandel葡萄一樣是源自於克羅埃西亞一個名為Crljenak的古老品種,兩者在基因上非常相近,口感表現也非常相似,多年來也一直被視為一模一樣的品種,這也是為什麼「刺青女孩」背部刺著代表Zinfandel的ZIN,強調兩種葡萄的淵源。
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「刺青女孩」所代表的是大膽、前衛、創新的想法,以及渴望、思念、浪漫等情懷,就如同此款酒一樣,炫目的鮮紅色澤,濃郁直接的紅色果香,經過六個月橡木桶陳年,發展出令人感到溫暖的香草、可可和咖啡等氣息,酒體圓潤飽滿,尾韻柔軟延綿。
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建議搭配:各類煎、烤肉類
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