奔富BIN128庫那瓦拉希哈紅葡萄酒 750ml

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  奔富LOT.518 加烈型特瓶葡萄酒 750ml

  NT$4,000 NT$3,450

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:21.5%

  • 產地:澳洲

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  奔富LOT.518加烈型特瓶葡萄酒

  • Lot. 518是與中國白酒混釀而成的加烈型葡萄酒，加烈型希哈葡萄酒在橡木桶中熟化後，再進行與白酒的混釀。釀酒師James Godfrey親自拜訪了各類白酒製造商，近距離瞭解白酒製造過程，選擇了與奔富風格相契合的白酒，並確定了自己釀造Lot. 518的工藝。

  • 香氣：花香伴隨希哈的馥郁果香，並呈現出加烈型希哈葡萄酒的指標性風格。

  • 風味：擁有白酒賦予的飽滿厚重酒體，白酒的質感、獨特風味和酸度平衡，創造了溫和、悠長而不失剛烈的口感，回味悠長。
    

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  藍仙姑卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml

  NT$450 NT$350

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13%

  • 產地:法國

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  藍仙姑卡本內蘇維翁紅葡萄酒

  • 以法國上等品種卡本內蘇維翁特製而成，呈現美麗的紫紅色澤，圓潤不澀，酒體結構均勻完美，藏著幽幽的森林漿果氣息，是預告春天訊息的可愛仙子。

  • 搭餐建議：以些許花草和辛香料烹調的肉類是很好的搭配，但避免味道過於濃重，因為酒中的單寧會與辛香料結合使的菜嚐起來變得苦澀而平板，搭配帶點甜味的菜餚也將很美味，建議可與燉小牛肉、炭烤野味、紅甘藍菜配烤牛肉搭配，另外與淡味柔軟的乳酪一同食用則可相得益彰。

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  野人酒莊巴羅莎希哈自然紅葡萄酒 750ml

  NT$1,000 NT$800

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13%

  • 產地:澳洲 巴羅莎谷

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  野人酒莊巴羅莎希哈自然紅葡萄酒

  • 2021年巴羅莎的葡萄酒是過去十年中最好的年份之一，這款來自Barossa的Shiraz完整詮釋風土樣貌，也展現出天然的新鮮美味。手工精心挑選成熟果串，並放入開放式發酵槽，發酵完的酒轉入不銹鋼罐熟化後再裝瓶。令人驚嘆新鮮深色莓果如黑醋栗、藍莓漿果、黑櫻桃香氣，些許焦糖、辛香料氣息和柔軟單寧架構，口中具爆炸性的鮮美芬芳。

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  美麗莊園納帕谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml

  NT$2,200 NT$1,680

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14.6%

  • 產地:美國-納帕谷

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  美麗莊園納帕谷卡本內蘇維翁紅葡萄酒

  • 香氣：豐富鮮活的黑莓、黑櫻桃和覆盆莓及些微的紫羅蘭、摩卡香氣。尾韻的主調以巧克力的香氣最為突出。奶油麵包、香料、肉桂、焦糖等香氣來自於烘烤橡木桶後的桶陳歲月。

  • 風土：主要葡萄來自納帕谷中的(Napa Valley) 盧瑟福(Rutherford), 卡利斯托加(Calistoga)與聖海倫娜(St. Helena)產區。不同的產區有著不同的氣候與多樣化的土壤，加上種植不同品種的卡本內葡萄，造就了 BV 卡本內的複雜與多樣性。

  • 陳釀：破皮壓榨後將葡萄汁在不鏽鋼桶中完全發酵，然後移到 60 加倫的橡木桶裡做乳酸發酵並存放 15 個月。我們混條幾個卡本內品種去增加葡萄酒中段質地及拉長尾韻表現，同時強化口感風味及香氣。

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  奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒 750ml

  NT$2,600 NT$2,280

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14.5%

  • 產地:澳洲

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  奔富BIN389卡本內希哈紅葡萄酒

  • Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年，為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位，集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。

  • 葡萄品種: 53% 卡本內，47% 希哈

  • 顏色：稠密的洋紅色

  • 香氣：細緻果酸味，還有淡淡橡木特色，散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香，芬香撲鼻。

  • 風味：濃厚的果香籠罩，迷人充滿誘惑。濃郁黏稠，豐富多汁，令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色，一款美妙平衡的佳釀。

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  博特酒莊 16復古巧藝紅葡萄酒 750ml

  NT$850 NT$700

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:16%

  • 產地:義大利

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  義大利寶特酒莊16樂章精裝限量版紅葡萄酒

  • Negroamaro與Primitivo的合奏,濃郁酒體中擁有優雅柔和口感,兼俱華麗氣質風味,譜出 迷人動聽的樂章！Botter酒莊16號家族混釀配方，權威酒評力推滿分酒款，絕對是不能錯過的一顆星！ 具穿透力的花香，散發著水果香氣。單寧豐富飽滿，充分體現出來有如天鵝絨般的優雅。 有著令人驚奇的高雅與精緻，紅色莓果香氣與穿透力的花香，散發著紅色果醬的酸甜味，慢慢地展現出香料、菸草味、木質調、可可，充分體現出來有如天鵝絨般的優雅，平衡與和諧帶給你神秘、有趣又美妙的享受。

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  寶格蒂酒莊拉菲諾特級風乾紅葡萄酒 750ml

  NT$950 NT$780

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14.5%

  • 產地:義大利

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  寶格蒂酒莊拉菲諾特級風乾紅葡萄酒

  • 質感的瓶身加上比一般的葡萄酒擁有更濃郁的酒體與更高酒精度，成熟的乾燥的水果（如李子和葡萄乾）風味，加上橡木桶陳化，散發出令人愉悅的巧克力和香料香氣優雅細膩的口感，不管是聚會還是送禮都很有面子喝下一口幸福感倍增。

  • 色澤：優雅的寶石紅色

  • 香氣：成熟的乾燥的水果（如李子和葡萄乾）風味，加上橡木桶陳化，因此散發出令人愉悅的巧克力和香料香氣，使葡萄酒和諧平衡，宜人且成熟。

  • 口感：飽滿的酒體，無負擔的不甜口感，香氣十足，酸度與滑順達到平衡。

  • 搭配菜餚：可以搭配烤肉，也非常適合與成熟鹹味的硬質奶酪搭配使用，是一款富有禪意的紅酒。

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  泰瑞琳達希哈紅葡萄酒 750ml

  NT$680 NT$500

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:14%

  • 產地:西班牙

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  泰瑞琳達希哈紅葡萄酒

  • Terra Linda 來自西班牙中部的Castilla-La Mancha，是一款富有表現力的葡萄酒，在酒香中有濃郁的黑果、香料、木材和香草的味道。在口感上，這款红酒一開始是柔和而圓潤的，隨後又散發出濃郁的香草和可可的氣息。這款葡萄酒随着時間的推移展现了它的全部潛力。

  • 使用35年以上老藤的精選葡萄，在最佳成熟期採收，經浸泡後榨取原汁、於不鏽鋼桶內低溫攝氏25-30度發酵後，再放置於橡木桶內陳放。一入口馥郁的香氣，來自於豐富的黑色水果風味，黑櫻桃、野莓、李子與辛香料在橡木桶內帶出芳香，中段是圓潤飽滿的單寧酒體，甘草和丁香尾綿長久久不散。

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  摩當卡地醇釀紅葡萄酒 750ml

  NT$790 NT$490

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13%

  • 產地:法國波爾多

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  摩當卡地醇釀紅葡萄酒

  • 酒色:呈強烈的紅色

  • 香氣:在鼻子上散發出李子和黑加侖的香氣，並帶有香料的氣息。

  • 口感:單寧中等、酸度均衡，美味和經典的紅酒風格。入口泥土和淡淡的黑巧克力味，濃郁而良好的結構，紅色水果的味道帶有甜椒的味道。

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  黃尾袋鼠卡本內蘇維翁紅葡萄酒 (紅) 750ml

  NT$380 NT$300

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:13.5%

  • 產地:澳洲

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  黃尾袋鼠卡本內蘇維翁紅葡萄酒

  • 顏色:明亮的寶石紅色澤。

  • 香氣:濃郁的紅莓果及黑栗果香，帶著尤加利樹葉多層次的香味。

  • 口感:經由橡木桶的潤飾下平衡了緊實的結構，並增加了口感的複雜度，適合現在或短期陳年飲用。適合搭配義大利麵、牛排肉類佳餚，且適合佐以烤肉。

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