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- 溪流純米吟釀氣泡清酒 720ml
NT$900原始價格:NT$900。NT$750目前價格:NT$750。 - 軒尼詩VSOP NBA 2024限量版 700ml
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NT$5,880原始價格:NT$5,880。NT$5,500目前價格:NT$5,500。 - 韓國優格利 乳酸多多馬格利酒 600ml
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NT$2,500原始價格:NT$2,500。NT$2,280目前價格:NT$2,280。
特價
蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維翁紅葡萄酒 750ml
NT$1,100 原始價格:NT$1,100。NT$950目前價格:NT$950。
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容量:750ml
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酒精濃度:14.5%
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產地:智利
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購買兩瓶即送鷹嘴型快速醒酒倒酒器一個!贈品數量有限送完為止。
蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維翁紅葡萄酒
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酒⾊如寶⽯般深邃,酒香濃郁充滿純正的⿊醋栗果香氣,入⼝令⼈驚奇,⼝感極為順⼝,滑潤,主體為甜果香味,及淡淡的菸味組成。酒體適中,單寧柔和,完全無苦澀味,非常平衡的好酒。
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色澤:色澤濃郁、映出深紅寶石的集中光采
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香氣:如花束般的紫蘿蘭香氣融合著多汁的紅色水果氣味,藏著一絲絲黑巧克力的苦甜風味;中段開始出現黑胡椒等辛香料調性、佐著雪茄盒的沉穩木質味,為濃郁有勁的口感揭開序幕。
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口感:酒體飽滿實在,表現出黑色水果如黑醋栗、黑櫻桃等新鮮滋味,些許草本青椒點亮了智利酒特有的口感特性;由橡木桶帶來的燻烤咖啡和香草甘味在口中慢慢蘊發、形成一層滑潤的酒衣,使濃郁兼具細緻的尾韻久久不散。
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品牌故事
- 蒙帝斯酒莊位於智利新興優質產區 – Apalta Valley,同時也是智利高級酒莊的代表之一,旗下酒款不僅銷售到全世界 100 多個國家,更被選為杜拜帆船飯店的高級餐廳指定用酒。就像他們辨識度極高的天使酒標一樣,蒙帝斯酒莊早已成為智利葡萄酒的標竿品牌。
- 蒙帝斯酒莊的創始人同時也是總釀酒師的蒙帝斯,其非凡的成就更是屢獲肯定:1995 年,智利的釀酒師團體頒予他「智利年度最佳酒師」的殊榮,而他目前也是智利葡萄酒同業公會的「榮譽會員」Emeritus Member of the Chilean Wine Guild。之後,智利的國家農業協會甚至頒發「2002年度風雲人物」Personality of the Year 2002 的榮銜,且是由智利總統親自頒獎。
分類: 紅酒
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風土:主要葡萄來自納帕谷中的(Napa Valley) 盧瑟福(Rutherford), 卡利斯托加(Calistoga)與聖海倫娜(St. Helena)產區。不同的產區有著不同的氣候與多樣化的土壤,加上種植不同品種的卡本內葡萄,造就了 BV 卡本內的複雜與多樣性。
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陳釀:破皮壓榨後將葡萄汁在不鏽鋼桶中完全發酵,然後移到 60 加倫的橡木桶裡做乳酸發酵並存放 15 個月。我們混條幾個卡本內品種去增加葡萄酒中段質地及拉長尾韻表現,同時強化口感風味及香氣。
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使用35年以上老藤的精選葡萄,在最佳成熟期採收,經浸泡後榨取原汁、於不鏽鋼桶內低溫攝氏25-30度發酵後,再放置於橡木桶內陳放。一入口馥郁的香氣,來自於豐富的黑色水果風味,黑櫻桃、野莓、李子與辛香料在橡木桶內帶出芳香,中段是圓潤飽滿的單寧酒體,甘草和丁香尾綿長久久不散。
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富飛釀酒廠精心挑選葡萄,通過土著酵母在開放式不銹鋼發酵罐中發酵後,酒被轉移到主要新法國波爾多橡木桶和勃艮第木桶中和一些再用木桶做蘋果乳酸發酵。14個月主要是法國波爾多新橡木桶和威尼斯勃根地桶和一些再用桶。
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顏色:櫻桃色,並帶有濃烈的紅寶石色。
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香氣:成熟的水果,覆盆子,藍莓,香料,香醋和花香的撲鼻香。
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風味:優美,均衡而濃郁。
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建議搭配:紅肉,野味,烤肉,米飯,醃製起司,藍紋起司。
2017 WS百大第17名
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