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特價
百富12年單桶

百富12年單一酒桶 單一麥芽威士忌 700ml

NT$2,500

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:47.8%

百富12年單一酒桶單一麥芽威士忌

  • 幾乎所有的蘇格蘭威士忌都是使用原本於美國波本酒廠陳年過波本威士忌的酒桶。這些被運至蘇格蘭且首度使用於陳年蘇格蘭威士忌的木桶被稱為「首次填裝桶」(First Fill)。首席調酒師會逐桶檢驗陳年威士忌，精心挑選具備百富酒廠特色的甜味與香草風味的威士忌，以製作百富單一酒桶單一麥芽威士忌。單一酒桶系列為限量酒款：每款數量皆不超過 300 瓶，來自單一木桶，每瓶都標有手寫編號與熟成酒桶編號。

  • 香氣:有著豐富又複雜的橡木香甜及辛香料香氣。

  • 口感:濃郁及怡人的口感，帶著香草項目為、蜂蜜及香甜水果、辛香料風味。

  • 尾韻:悠長甘甜風味令人著迷。

品牌故事

  • 酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮，是唯一仍維持舖地發芽的蘇格蘭高地酒廠。我們先汲取酒廠上方山丘的天然泉水來浸泡大麥，然後再把大麥平舖在地板上發芽。四位翻麥師傅每天翻攪大麥四次，直到大麥發芽到能夠送入燻窯的程度為止。將大麥送入燻窯後則使用無煙煤來烘乾，過程中必須視情況斟酌使用泥煤，這麼做能讓我們威士忌有更豐富的口感與風味。百富的工匠善用他們的技藝與經驗來維持一貫的威士忌釀造工法。專業知識、技藝與雄心抱負的結合造就了百富與眾不同的特色。在所有影響百富威士忌口感的事物中，蒸餾器的形狀與尺寸是最重要的兩項。我們的壺型蒸餾器與眾不同，內部的 Balvenie Ball 球形結構讓威士忌口味更加濃縮及香甜。我們聘僱自己的銅匠就是為了讓影響百富威士忌風味至為關鍵的蒸餾器保持在最良好狀態。
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    邦麥格氏調和威士忌

    • 邦麥格氏蘇格蘭威士忌源自於英國，每一滴酒液皆由蘇格蘭威士忌調製而成，這些原酒皆是選用品質優質的穀物及大麥所釀造。釀酒的橡木桶更是精挑細選，並經過獨家釀酒工藝，以確保酒體的絕佳品質與風味。

    • 香氣：清新的柑橘香伴隨一縷石楠花香

    • 口感：中輕酒體，在辛辣的麥芽及香甜且帶有雪莉香的穀物風味中，取得完美平衡的對比 。

    • 餘韻：鮮明純淨的尾韻帶有綿長的芬芳。

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    白馬調和威士忌

    • 主要是以艾雷島煙燻風味強烈的Lagavulin(拉加維林)麥芽原酒，作為主要原酒的調和式威士忌，是相當希有的!也因此使的白馬威士忌更加的珍貴。在搭配上甘醇的Craigellachie(克萊拉奇)，以及有著蜂蜜般圓潤滋味的Glen Elgin (格蘭愛琴)等斯佩賽出產的原酒，調和出以艾雷風味為核心、兼具完美與平衡的調和式威士忌，保留了艾雷島威士忌特有的濃烈煙燻風味，然而，口感卻是超乎想像地柔暢醇厚。

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    約翰走路黑牌12年調和威士忌

    • JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER家族的原創經典，從超過七百萬桶珍稀酒藏中，嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌，以代代相傳的調和工藝匠心打造而成，調和過程極為繁複且困難，因而呈現出其他威士忌無法比擬的豐富層次風味與醇厚豐郁口感。因其獨特不凡，自1879年以來，陸續贏得多項獎項，成為所有高級威士忌的標竿，也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。

    • 外盒包裝仍以時尚經典黑色為主體，不過設計上突顯了代表JOHNNIE WALKER「KEEP WALKING」精神的品牌識別－「邁步向前的紳士」，創意地運用拼接手法完美呈現出「邁步向前的紳士」圖騰，除了提升能見度外，更象徵著JOHNNIE WALKER黑牌將繼續昂首。

    • 顏色：琥珀色。

    • 香氣：混合著清新豐富的水果氣息。

    • 口感：絲絨般的豐富醇厚口感，然後享受到迷人的煙燻味。

    • 餘韻 ：濃郁的香草味。

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    格蘭金璽 調和威士忌

    • 格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌於國際烈酒大賽和國際列酒葡萄酒大賽中奪得多面金牌與銀牌，除此之外，威士忌教父Jim Murray更將格蘭金璽封為年度最佳品牌，Clan Gold格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌更在威士忌聖經評比中拿下高分95分的佳績。

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    格蘭8年雪莉桶調和威士忌

    • 格蘭8年雪莉桶由首席調酒師傾心調配出絕佳風味「格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌」，精選陳年至少8年的高品質佳釀，再經由雪莉桶過桶熟成，閃耀迷人的琥珀色澤，帶有微煙燻味及桂圓香氣，散發著橡木芬芳與香草氣息，入口後清爽香甜花果香氣，甘甜滑順讓人不絕於口，並留下的麥芽香尾韻豐富悠長。此酒款在任何聚會小酌上都能讓人充分感受其最佳風味，完美調和愜意歡樂氣氛。

    • 香氣：迎面而來的桂圓香氣，隱含些微煙燻味。

    • 口感：清爽香甜散發花果香氣。

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    君霸大師調和威士忌

    • John Barr Black Reserve Blend 其名取自傑出的現代威士忌大師，混合了產自Speyside 以及Highland 地區的單麥和穀類威士忌。該款威士忌和諧融合了醇滑、優雅和精緻的口感，正如其同名大師一樣-向世界呈現更為濃郁的蘇格蘭威士忌。一如其傳統-不畏不懼，勇往直前。

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    百齡罈21年調和威士忌

    • 在蘇格蘭高級威士忌品牌中，被視為其中的極品，其選用多種單一純麥威士忌精心調配，這些威士忌都至少在橡木桶中醇熟21年以上，他蜜糖般的香甜及入口時香郁醇和，令人回味無窮。

    • 色澤: 亮紅色及金色。

    • 香氣: 蜂蜜、具有石南花、蘋果及金雀花的甜味。

    • 味覺: 在入口瞬間，即可感受到濃郁的石南花煙燻味甘草以及香料回味。

    • 餘味: 持久、溫和的、伴隨著乾雪莉的平順感。

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  • 紳藍經典

    (已售完)紳藍經典 調和威士忌 700ml

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    紳藍經典調和威士忌

    • 融合精選大麥及穀類原酒，由波摩公司MBD（Morrison Bowmore Distillers Limited）首席調酒師Iain McCallum巧手調配，富含馥郁與豐富的熱帶水果香氣，並帶出如奶油般滑順的香醇風味，芬芳香甜的肉桂氣味在口味散溢的同時，葡萄乾與太妃糖的甘甜亦隨之而來。甘醇順口，尾韻迴盪。

    • 紳藍經典蘇格蘭威士忌融合精選的大麥與穀物原酒，調配出濃郁豐富的水果香氣，並帶出奶油般滑順的香醇韻味。

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  • 特價

    帝王12年 調和威士忌 700ml

    NT$550

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    帝王12年調和威士忌

    • 帝王12年調和威士忌，使用大麥酵母和純淨的pittilie burn泉水釀製，儲存至橡木桶中熟成，至今帝王酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式，尤其是蒸餾器，即便老舊須要替換，也保持與一百年前一樣的形狀大小。此外，採用完全手工調製的帝王12年，每年均在首席調酒大師不斷調配試煉後，認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出，而為了突顯限量供應的珍貴，在帝王12年瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰，代表著尊貴，也令品嘗者感受調酒師的用心。

    • 顏色：琥珀色。

    • 香氣：層次豐富，充滿葡萄乾的香味，夾雜著一絲蘇格蘭石南花的花香味，兩者形成了完美的醇香味。

    • 口感：豐富的水果味，漸漸地感到圓潤溫和的口感，並帶著一絲橡木味，圓潤且中等濃度，濃郁豐富。

    • 餘韻 : 濃郁豐富、悠長的餘味。

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    帝王18年 調和威士忌 750ml

    NT$1,680

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:40%

    帝王18年調和威士忌

    • 帝王18年調和威士忌從數十種最好的18年麥芽和穀物威士忌挑選調製出頂級威士忌。

    • 色澤呈現黃金琥珀色，嗅覺有著奶油糖的甜味及香味，並帶有絲絲杏仁糖果及令人愉快的香草味，帶有令人驚喜的甘甜味以及柔潤圓滑的口感，悠長深遠的餘味，還帶有一點香草甘甜留在嘴裡。

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