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噶瑪蘭山川首席
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噶瑪蘭山川首席 單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$1,500。目前價格：NT$1,320。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%

噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌

  • 山川首席，一支強調單一性格卻又擁有整體協調的單一麥芽威士忌。由三款精選葡萄牙波特酒桶(Ruby, Tawny and Vintage Port wine casks)所二次熟成，所呈現的精緻口感，替Kavalan酒廠演出了一場動人的協和交響樂。

  • 色澤：棕紅色。

  • 嗅感：熱帶果香並帶有蜂蜜、香草、椰子和可口的棉花糖風味。

  • 口感：飽滿、甘甜與錯綜複雜的酒體。

品牌故事

  • 噶瑪蘭，KAVALAN，是台灣北部宜蘭地區的舊稱，此地坐擁雪山山脈純淨甘美的水源，優質的水源與宜蘭獨特的風土，是噶瑪蘭酒廠成就獨一無二風格的基石。源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。

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    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味 單一麥芽威士忌禮盒2024 700ml (已售完)

    • 山川首席雪莉桶700ml+噶瑪蘭堡典50ml試管酒

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味單一麥芽威士忌禮盒

    • 這款使用過桶工藝的新品，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙Oloroso雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻，令人期待。採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。

    • 色澤:初熟杏黃。

    • 風味:先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味，後帶出渾厚豐富深色水果芳香；點綴著絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長。

    • 香氣:先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣收尾，既馥郁又深遠悠長。

    • 口感:圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性。

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    特價

    噶瑪蘭金車頂級指揮 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,500。目前價格：NT$2,180。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    金車頂級指揮單一麥芽威士忌

    • 金車頂極指揮是首款以金車企業為名的單一麥芽威士忌，由調酒師精挑細選數種不同風味的酒桶，融合雪山山脈純淨甘甜的水源，經過二次蒸餾，完美呈現香氣豐沛與多層次的酒體，細膩滑順又富有深度的口感，是屬於金車引以為傲的同名威士忌傑作。

    • 香氣:木瓜、香蕉、青蘋果、檸檬、香草、青蘋果、蜂蜜、花香、薄荷。

    • 口感:麥芽糖、柑橘、核桃、香草、香蕉、椰子。

    • 餘韻:酒體飽滿而悠長。

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    特價 Omar雪莉果乾

    OMAR雪莉果乾 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,100。目前價格：NT$945。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR雪莉果乾單一麥芽威士忌

    • OMAR單一麥芽威士忌-雪莉果乾 運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素由調酒師巧手調和，展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。

    • 色澤:夕陽般古銅色。

    • 香氣:上層是花香和一絲絲硫味，中曾有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅，底層是果醬、檀香和黑巧克力。

    • 口感:酒體濃稠香甜，有些許煙燻，像吃焦糖吐司，回鄉是果乾和橘子蛋糕的香味。

    • 尾韻:悠長，是一種甜而不膩的輕雪莉威士忌，一絲絲的硫味最後轉成煙燻。

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    噶瑪蘭經典獨奏OLOROSO雪莉桶 原酒威士忌迷你酒 50ml

    原始價格：NT$350。目前價格：NT$250。

    • 容量:50ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏OLOROSO雪莉桶原酒威士忌迷你酒

    • 陳年西班牙Oloroso雪莉桶內的芬芳味美，於威士忌熟成後、轉為拉丁熱情般的豐富香郁，帶有杏仁、乾果與堅果香氣，更加襯托出迷人悠長的多層次口感。無經冷凝過濾處理，酒體醇厚、完美保留馥郁香醇原味。

    • 色澤:穩重、深沉和可口的黑葡萄乾顏色，帶著一抹神秘又高雅貴氣的紅。

    • 香氣:純淨的風味，帶出擁有豐富與多層次的乾果、堅果和辛香料香氣，隱約散發著那令人感到愉悅的杏仁與香草香味。

    • 口感:渾厚、滑順的乾果和辛香料，持續在口中舞動著熱情的弗拉門戈，挑逗著味蕾；並帶有細膩的上等咖啡香氣，悠悠地環繞於口中。

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    噶瑪蘭經典獨奏波特桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,050。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒

    • 波特酒味道甜美、口感厚重，為葡萄牙生產的加烈葡萄酒之一，其橡木桶用於釀製熟成威士忌，能更讓酒質變得相當香甜細緻、層次繚繞。 噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒蘊含迷人豐富的水果香氣、淡木質氣息與微燻香感，顯現獨特渾厚的口感及內斂甘甜的香氛韻味。

    • 色澤：沉穩、棕紅色。

    • 香氣：豐郁的水果香氣，深層的堅果香融合甘橘花香，緩緩帶出波特桶獨有的深藏氣質與的木質氣息。

    • 口感：飽滿的果香氣與頂級巧克力香的完美結合，有如堅果巧克力在口中慢慢融化，體現出完美的結合，後韻繚繞。

    • 尾韻:巧克力的香氣繚繞在口中。

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    特價 噶瑪蘭fino雪莉桶

    噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$6,280。目前價格：NT$5,780。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:57~60%

    噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶威士忌原酒

    • 選用雪莉桶中的頂級Fino桶，於得天獨厚氣候下完美醇熟出自然甘甜的口感，迷人的雪莉風味融合台灣獨有的亞熱帶水果風情，交織出濃厚馥郁的絕品佳釀。 自2010年上市，其極致口感就令人驚艷、盛讚佳評如潮，屬噶瑪蘭經典獨奏原酒系列的珍稀極品之一。

    • 色澤:神秘的暗琥珀色。

    • 風味:具有濃厚豐富的雪莉風味，帶有奶油太妃糖和豐盛乳脂軟糖的特性，巧妙散發微量巧克力和水果風味的完美融合。

    • 口感:舌尖上劃過的自然甜味突顯了乳脂軟糖的香甜，綿延的餘味和天然甘甜、賜予味蕾甜澀的美妙口感。

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    特價 噶瑪蘭經典獨奏波本桶原酒

    噶瑪蘭經典獨奏波本桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,000。目前價格：NT$2,650。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:57.1%

    噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒

    • 由調酒師特選前美國波本桶，其採用香氣較濃的美國橡木，熟成後擁有圓潤和滑順的口感，內斂木質香、沁心香草和噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣相互交織，形成豐富又無比均衡的風味。無經過冷凝過濾，品味出眾純粹原味。

    • 色澤：迷人、生動之金黃色黃頭鷺 (金車酒廠棲息的野生鳥類之一) 。

    • 香氣：純淨、清新之熱帶水果香氣與豐富的椰子、香草和木頭辛香味交錯呈現。

    • 口感：自然的甘甜、香草與橡木香氣均衡發展。口感非常的圓潤、絲綢般的滑順。

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    龐尼維爾19號 單一麥芽威士忌 670ml

    原始價格：NT$1,200。目前價格：NT$800。

    • 容量:670ml

    • 酒精濃度:40%

    龐尼維爾19號單一麥芽威士忌

    • 經過美國白橡木桶， 波本桶， 紅酒桶的 三桶熟成。口感豐厚，風味層次豐富。特別是在橡木桶陳釀期間，酒廠釀酒師將橡木桶製做成音箱播放「莫札特奏鳴曲K448」，酒體在橡木桶音箱內隨著音波頻率起舞，使其更加柔順且富有個性。「莫札特效應」使此款威士忌口感更為柔滑美妙。值得一提的是，此款威士忌香氣濃郁且層次豐富，散發出甜美的莓果香，口感醇厚飽滿，帶有煙燻煙草的味道，以及甜杏仁和蜂蜜蛋糕的風味，沉穩而香甜，尾韻悠長。可純飲或加幾滴冰水，以提升甜度和口感的滑順度。

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    OMAR豐收NO.5 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,600。目前價格：NT$2,400。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR豐收NO.5單一麥芽威士忌

    • 以波本1次桶、波本2次桶為主體，調入高品質8年以上波本桶，再以美國白橡木桶增添木質調性，融入象徵本土水果豐收盛宴的柳丁、荔枝桶威士忌，最後加入沁人心脾桂花桶威士忌點綴其中。香氣層次豐富，帶給人萬物富饒之感。

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    OMAR原桶強度葡萄酒桶 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)

    原始價格：NT$4,500。目前價格：NT$4,200。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:52%

    OMAR原桶強度葡萄酒桶單一麥芽威士忌

    • 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－葡萄酒桶」凝聚了天地人三大力量，品飲之間能夠感受台灣土地所訴說的故事，包裝設計上採用郭皆貴老師的畫作「碩果」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象，亦輕輕喚醒沉睡在威士忌橡木桶搖籃裡，獨有的葡萄醇酒之香。

    • 色澤:中心為深邃神秘的寶石紅，邊略帶著古銅色澤。

    • 香氣:奔放的辛奔放的辛香料，胡椒及黑后葡萄鮮氣間綴著果乾香甜，底層是層穩的壇香並隨著時間緩緩吐露出梅乾，脂粉與奶油氣息。

    • 口感:柔順纖細的酒體中卻不失醇厚的口感，入口略微葡萄青澀挑逗著舌尖的味蕾，隨後轉化為如花蜜般的甘甜，帶著一抹清淡的煙燻味。

    • 餘韻:黑后梗與橡木單寧產生的細緻澀感交織著老年份葡萄酒的圓潤悠雅。

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