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噶瑪蘭山川首席
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噶瑪蘭山川首席 單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$1,500。目前價格：NT$1,320。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%

噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌

  • 山川首席，一支強調單一性格卻又擁有整體協調的單一麥芽威士忌。由三款精選葡萄牙波特酒桶(Ruby, Tawny and Vintage Port wine casks)所二次熟成，所呈現的精緻口感，替Kavalan酒廠演出了一場動人的協和交響樂。

  • 色澤：棕紅色。

  • 嗅感：熱帶果香並帶有蜂蜜、香草、椰子和可口的棉花糖風味。

  • 口感：飽滿、甘甜與錯綜複雜的酒體。

品牌故事

  • 噶瑪蘭，KAVALAN，是台灣北部宜蘭地區的舊稱，此地坐擁雪山山脈純淨甘美的水源，優質的水源與宜蘭獨特的風土，是噶瑪蘭酒廠成就獨一無二風格的基石。源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。

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    特價

    噶瑪蘭堡典 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,500。目前價格：NT$2,180。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌

    • 採用全新美國橡木桶與噶瑪蘭酒廠自有的重裝桶調配而成，造就饒富層次的香韻風味，雅緻滑順的口感、餘韻綿延悠揚。 噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌來自精湛選桶與出色的製酒工藝，亦是將噶瑪蘭優雅細膩的風格、展現至淋漓盡致之創新酒款。

    • 色澤:帶有琥珀光澤的深金色。

    • 風味:優雅乾淨花香和細膩甜蜜緩緩蔓延舌間，而後顯現如青蘋果般的亞熱帶水果香氣、散發櫻桃、葡萄與白胡椒氣息，有著豐富驚喜的風味變化。

    • 口感:口感如絲絨滑順，層次細膩堆疊，尾韻綿延悠長、乾淨且平衡，酒體溫柔飽滿呈現層次分明而柔和的多重風味。

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    (已售完)穀蘊小麥波本桶 單一穀類威士忌原酒 700ml

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:54.7%

    • 蒸餾日期:09/2013

    • 裝瓶日期:06/2022

    • 桶號:12/30024

    穀蘊小麥波本桶單一穀類威士忌原酒

    • 初聞以香草、爆米花香氣為主，中層展現出奶油、蜂蜜及焦糖等甜美氣息，接著以杉木、肉桂等木質調性收尾；入口則感受到濃郁椰子糖甜香，伴隨穀類及木質單寧，帶來苦甜交織的韻味，尾韻呈現中草藥、咖啡等風味，酒體飽滿厚實，複雜多變。

    圖片桶號日期、批次僅供參考。

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    特價

    噶瑪蘭經典獨奏波特桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,050。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒

    • 波特酒味道甜美、口感厚重，為葡萄牙生產的加烈葡萄酒之一，其橡木桶用於釀製熟成威士忌，能更讓酒質變得相當香甜細緻、層次繚繞。 噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒蘊含迷人豐富的水果香氣、淡木質氣息與微燻香感，顯現獨特渾厚的口感及內斂甘甜的香氛韻味。

    • 色澤：沉穩、棕紅色。

    • 香氣：豐郁的水果香氣，深層的堅果香融合甘橘花香，緩緩帶出波特桶獨有的深藏氣質與的木質氣息。

    • 口感：飽滿的果香氣與頂級巧克力香的完美結合，有如堅果巧克力在口中慢慢融化，體現出完美的結合，後韻繚繞。

    • 尾韻:巧克力的香氣繚繞在口中。

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    特價 噶瑪蘭fino雪莉桶

    噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$6,280。目前價格：NT$5,780。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:57~60%

    噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶威士忌原酒

    • 選用雪莉桶中的頂級Fino桶，於得天獨厚氣候下完美醇熟出自然甘甜的口感，迷人的雪莉風味融合台灣獨有的亞熱帶水果風情，交織出濃厚馥郁的絕品佳釀。 自2010年上市，其極致口感就令人驚艷、盛讚佳評如潮，屬噶瑪蘭經典獨奏原酒系列的珍稀極品之一。

    • 色澤:神秘的暗琥珀色。

    • 風味:具有濃厚豐富的雪莉風味，帶有奶油太妃糖和豐盛乳脂軟糖的特性，巧妙散發微量巧克力和水果風味的完美融合。

    • 口感:舌尖上劃過的自然甜味突顯了乳脂軟糖的香甜，綿延的餘味和天然甘甜、賜予味蕾甜澀的美妙口感。

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    噶瑪蘭十五週年紀念Oloroso雪莉桶Vintage2009 威士忌原酒 750ml (預購)

    原始價格：NT$12,000。目前價格：NT$11,400。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:50~63%

    噶瑪蘭十五週年紀念Oloroso雪莉桶Vintage2009威士忌原酒

    • 此次精心挑選2009年注入新酒的雪莉桶原酒，在時空淬鍊下，更深沉地將雪莉酒桶內的芬芳轉化為豐沛氣息與口感，杏仁、乾果與堅果香氣盡現，釋放迷人悠長的多層次口感。無經冷凝過濾處理，酒體醇厚、完美保留馥郁香醇原味。

    • 色澤:沉穩可口的黑葡萄乾色。

    • 風味:層次豐富且細緻和諧，深沉雪莉果乾、奶梅、陳皮、黑棗等，各式蜜餞，伴隨一絲柑橘清香及焦糖甜感，糖漬櫻桃、葡萄乾、杏仁堅果封存馥郁氣息；尾韻則以淡雅香草帶出噶瑪蘭經典熱帶水果風格。

    • 口感:黑巧克力點綴咖啡迷人香氣，焦香黑糖隨之而來，與渾厚濃郁的木質調相互交織；細緻的單寧結合肉桂、丁香等辛香料，營造極富平衡的溫潤感受。

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    特價 omar雪莉桶原酒

    OMAR原桶強度雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$3,800。目前價格：NT$3,580。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:57%

    OMAR原桶強度雪莉桶單一麥芽威士忌

    • 精選進口高級威士忌麥芽，於台灣進行糖化、發酵、蒸餾的新酒，儲存於像木桶中熟成四年以上，經由台灣雅熱帶氣候的醞釀，展現出超越酒齡的水準級濃烈的在地特色，在挑選獨具特色的酒桶，呈獻給具高度鑑賞能力的您。

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    特價

    OMAR豐收NO.3 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,400。目前價格：NT$2,100。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR豐收NO.3單一麥芽威士忌

    • 以熱帶水果及蛋糕香氣為主，中層展現出香蕉、芒果、榛果巧克力的香氣，接著以木質調性收尾，入口則以雪莉甜香為主，中後段帶出烏龍茶及橙皮香。

    • 色澤：成熟金黃琥珀色。

    • 香氣： 前香：黃色水果、橙皮。 中香：黃箭口香糖(香蕉及芒果)、果香、臻果巧克力。

    • 底香：木質。

    • 口感：口感豐厚甜潤，雪莉甜香為主香氣，中後段帶出烏龍茶香及橙皮。

    • 尾韻：尾韻中偏長，回香是木頭、果香、堅果及巧克力。

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    特價 噶瑪蘭經典獨奏葡萄酒桶

    噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,050。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒

    • 採用世界最佳葡萄酒桶，透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，以人工精準調控烘烤溫度和時間，使桶內香韻變得細膩繽紛，熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富，無可比擬的極致風味，實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。

    • 色澤：深秋金黃色。

    • 香氣：綻放繽紛果香如香瓜、芒果、香草、焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木絕妙。

    • 口感：甘甜極了！杏仁、黑巧克力、太妃糖、蜂蜜與芒果在舌尖繚繞。

    • 尾韻潔淨，整體複雜的風味體現於最佳麥芽威士忌中，豐富口感且值得回味再三。

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    (已售完)噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味 單一麥芽威士忌禮盒2024 700ml

    原始價格：NT$1,580。目前價格：NT$1,320。

    • 山川首席雪莉桶700ml+噶瑪蘭堡典50ml試管酒

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味單一麥芽威士忌禮盒

    • 這款使用過桶工藝的新品，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙Oloroso雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻，令人期待。採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。

    • 色澤:初熟杏黃。

    • 風味:先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味，後帶出渾厚豐富深色水果芳香；點綴著絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長。

    • 香氣:先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣收尾，既馥郁又深遠悠長。

    • 口感:圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性。

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    (補貨中)OMAR原桶強度葡萄酒桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$4,500。目前價格：NT$4,200。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:52%

    OMAR原桶強度葡萄酒桶單一麥芽威士忌

    • 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－葡萄酒桶」凝聚了天地人三大力量，品飲之間能夠感受台灣土地所訴說的故事，包裝設計上採用郭皆貴老師的畫作「碩果」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象，亦輕輕喚醒沉睡在威士忌橡木桶搖籃裡，獨有的葡萄醇酒之香。

    • 色澤:中心為深邃神秘的寶石紅，邊略帶著古銅色澤。

    • 香氣:奔放的辛奔放的辛香料，胡椒及黑后葡萄鮮氣間綴著果乾香甜，底層是層穩的壇香並隨著時間緩緩吐露出梅乾，脂粉與奶油氣息。

    • 口感:柔順纖細的酒體中卻不失醇厚的口感，入口略微葡萄青澀挑逗著舌尖的味蕾，隨後轉化為如花蜜般的甘甜，帶著一抹清淡的煙燻味。

    • 餘韻:黑后梗與橡木單寧產生的細緻澀感交織著老年份葡萄酒的圓潤悠雅。

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