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噶瑪蘭經典獨奏波本桶原酒
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噶瑪蘭經典獨奏波本桶 威士忌原酒 700ml

原始價格：NT$3,000。目前價格：NT$2,650。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:57.1%

噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒

  • 由調酒師特選前美國波本桶，其採用香氣較濃的美國橡木，熟成後擁有圓潤和滑順的口感，內斂木質香、沁心香草和噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣相互交織，形成豐富又無比均衡的風味。無經過冷凝過濾，品味出眾純粹原味。

  • 色澤：迷人、生動之金黃色黃頭鷺 (金車酒廠棲息的野生鳥類之一) 。

  • 香氣：純淨、清新之熱帶水果香氣與豐富的椰子、香草和木頭辛香味交錯呈現。

  • 口感：自然的甘甜、香草與橡木香氣均衡發展。口感非常的圓潤、絲綢般的滑順。

品牌故事

  • 噶瑪蘭，KAVALAN，是台灣北部宜蘭地區的舊稱，此地坐擁雪山山脈純淨甘美的水源，優質的水源與宜蘭獨特的風土，是噶瑪蘭酒廠成就獨一無二風格的基石。源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。

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    特價 噶瑪蘭層豐雪莉三桶

    噶瑪蘭層豐雪莉3桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,200。目前價格：NT$1,990。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌

    • 是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經典 Oloroso、珍稀的甜雪莉之王 PX 與甜雪莉之后 Moscatel 三款雪莉橡木桶中，各自全時熟成後，再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝，使風味達到圓滑柔順地融合，讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達 9 種層次的雪莉風味。

    • 三種雪莉桶全時熟成威士忌之完美勾兌，如同重奏樂章般的和諧與流暢。具有濃厚成熟果乾香氣的Oloroso雪莉桶威士忌，加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液，帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。酒色自然深邃，口感滑順不刺激；結合酒廠特有的熱帶水果香氣，造就難以忘懷的多層次口感；雪莉風味細緻卻不失鮮明，平衡易飲，適合各種場合或搭餐品飲。

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    特價 OMAR波本花香

    OMAR波本花香 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,000。目前價格：NT$845。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR波本花香單一麥芽威士忌

    • OMAR單一麥芽威士忌-波本花香 台灣菸酒公司南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，經橡木桶陳熟五年以上優質酒品，經調酒師巧手調和，以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質，採非冷凝過濾，以保留最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素，酒體自然呈現成熟金黃琥珀色，經批次調和，每批調和風味稍有不同，推薦給威士忌愛好者收藏品評、比較。

    • 色澤:金黃琥珀色。

    • 香氣:朝露般清淨的白花香，醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、奶油及蜂蜜香氣。

    • 口感:中等酒體田順自然，明顯的油脂敢帶出香草、牛奶糖、柑橘的中長喉韻。

    • 尾韻:台灣當地氣候造就的麥香、當歸和杉木的香氣。

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    特價

    噶瑪蘭經典獨奏波特桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,050。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒

    • 波特酒味道甜美、口感厚重，為葡萄牙生產的加烈葡萄酒之一，其橡木桶用於釀製熟成威士忌，能更讓酒質變得相當香甜細緻、層次繚繞。 噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒蘊含迷人豐富的水果香氣、淡木質氣息與微燻香感，顯現獨特渾厚的口感及內斂甘甜的香氛韻味。

    • 色澤：沉穩、棕紅色。

    • 香氣：豐郁的水果香氣，深層的堅果香融合甘橘花香，緩緩帶出波特桶獨有的深藏氣質與的木質氣息。

    • 口感：飽滿的果香氣與頂級巧克力香的完美結合，有如堅果巧克力在口中慢慢融化，體現出完美的結合，後韻繚繞。

    • 尾韻:巧克力的香氣繚繞在口中。

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    特價 噶瑪蘭山川首席雪莉桶

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,500。目前價格：NT$1,320。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味單一麥芽威士忌

    • 這款使用過桶工藝的新品，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙Oloroso雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻，令人期待。採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。

    • 色澤:初熟杏黃。

    • 風味:先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味，後帶出渾厚豐富深色水果芳香；點綴著絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長。

    • 香氣:先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣收尾，既馥郁又深遠悠長。

    • 口感:圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性。

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    特價 OMAR原桶強度-梅子酒桶

    (補貨中)OMAR原桶強度梅子酒桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$4,500。目前價格：NT$4,200。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:52%

    OMAR原桶強度梅子酒桶單一麥芽威士忌

    • 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－梅子酒桶」香氣豐富，層次堆疊而饒富變化，那令人迷戀的酸甜好滋味，讓人不禁憶起兒時青梅竹馬的純真年代。包裝設計上特別禮聘當代知名工筆花鳥畫家張克齊老師，以東方工筆手繪中國畫「錦羽生風華影動」，欣賞畫作裡凌冬耐寒的枝頭上綻放的梅花，描繪青梅酒桶之清香撲鼻、麥芽香氣和梅子酸甜味，彼此交互輝映，餘韻迴盪繚繞的歲寒美景。

    • 顏色:沉穩的古銅色澤。

    • 香氣:飽滿的煙燻烏梅、線香、辛香料的香氣，結合著熱帶水果與清新水果軟糖的香甜。

    • 口感:濃厚飽實的酒體，有著青梅酸甜的口感，透露著絲絲波本桶的香草、奶油糖的風味。

    • 餘韻:綿長甘草、橘皮及橡木繚繞不絕。

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    特價

    噶瑪蘭堡典 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,500。目前價格：NT$2,180。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌

    • 採用全新美國橡木桶與噶瑪蘭酒廠自有的重裝桶調配而成，造就饒富層次的香韻風味，雅緻滑順的口感、餘韻綿延悠揚。 噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌來自精湛選桶與出色的製酒工藝，亦是將噶瑪蘭優雅細膩的風格、展現至淋漓盡致之創新酒款。

    • 色澤:帶有琥珀光澤的深金色。

    • 風味:優雅乾淨花香和細膩甜蜜緩緩蔓延舌間，而後顯現如青蘋果般的亞熱帶水果香氣、散發櫻桃、葡萄與白胡椒氣息，有著豐富驚喜的風味變化。

    • 口感:口感如絲絨滑順，層次細膩堆疊，尾韻綿延悠長、乾淨且平衡，酒體溫柔飽滿呈現層次分明而柔和的多重風味。

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    特價 噶瑪蘭經典獨奏葡萄酒桶

    噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,050。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒

    • 採用世界最佳葡萄酒桶，透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，以人工精準調控烘烤溫度和時間，使桶內香韻變得細膩繽紛，熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富，無可比擬的極致風味，實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。

    • 色澤：深秋金黃色。

    • 香氣：綻放繽紛果香如香瓜、芒果、香草、焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木絕妙。

    • 口感：甘甜極了！杏仁、黑巧克力、太妃糖、蜂蜜與芒果在舌尖繚繞。

    • 尾韻潔淨，整體複雜的風味體現於最佳麥芽威士忌中，豐富口感且值得回味再三。

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    特價

    噶瑪蘭葡萄酒桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,300。目前價格：NT$2,030。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌

    • 雪山山脈的甘美柔順之水，與太平洋海風與山林間交互作用的自然環境，為噶瑪蘭威士忌奠定酒質甘美滑順的基礎，也是孕育出醇厚馥郁酒體，以純淨甘甜的噶瑪蘭天然水，調整酒精濃度至43%。原酒的濃郁甜感在此轉為初榨葡萄汁的輕盈香甜，並仍帶有STR燒烤桶的特殊焦糖、黑巧克力香氣，酒體平衡圓潤且易入口。

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    特價 Omar雪莉果乾

    OMAR雪莉果乾 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,100。目前價格：NT$945。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR雪莉果乾單一麥芽威士忌

    • OMAR單一麥芽威士忌-雪莉果乾 運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素由調酒師巧手調和，展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。

    • 色澤:夕陽般古銅色。

    • 香氣:上層是花香和一絲絲硫味，中曾有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅，底層是果醬、檀香和黑巧克力。

    • 口感:酒體濃稠香甜，有些許煙燻，像吃焦糖吐司，回鄉是果乾和橘子蛋糕的香味。

    • 尾韻:悠長，是一種甜而不膩的輕雪莉威士忌，一絲絲的硫味最後轉成煙燻。

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    特價

    龐尼維爾19號 單一麥芽威士忌 670ml

    原始價格：NT$1,200。目前價格：NT$800。

    • 容量:670ml

    • 酒精濃度:40%

    龐尼維爾19號單一麥芽威士忌

    • 經過美國白橡木桶， 波本桶， 紅酒桶的 三桶熟成。口感豐厚，風味層次豐富。特別是在橡木桶陳釀期間，酒廠釀酒師將橡木桶製做成音箱播放「莫札特奏鳴曲K448」，酒體在橡木桶音箱內隨著音波頻率起舞，使其更加柔順且富有個性。「莫札特效應」使此款威士忌口感更為柔滑美妙。值得一提的是，此款威士忌香氣濃郁且層次豐富，散發出甜美的莓果香，口感醇厚飽滿，帶有煙燻煙草的味道，以及甜杏仁和蜂蜜蛋糕的風味，沉穩而香甜，尾韻悠長。可純飲或加幾滴冰水，以提升甜度和口感的滑順度。

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