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高原騎士15年維京之心陶瓷瓶單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$2,900。目前價格：NT$2,480。

高原騎士15年維京之心陶瓷瓶單一麥芽威士忌

金黃色澤清澈明亮，柔和的奧克尼島特有石楠花泥煤煙燻香；溫潤的香草海綿蛋糕、日曬檸檬皮與新鮮鳳梨夾雜著碳燻肉桂香氣，縈繞的煙燻香甜柔和而芳香口感，形成層次豐富而濃郁的餘韻。瓶中是100%的自然酒色，為首席調酒師Gordon Motion親選高比例的初次裝填歐洲雪莉桶，帶來溫暖的乾燥辛香氣息，再藉由初次裝填的美國雪莉桶強化香草和焦糖布丁風味，最後以Refill桶將高原騎士的DNA–煙燻蜜香與淡雅果香交織突顯，營造奔放又和諧的品飲感受。
香氣:溫暖的乾燥辛香氣息
口感:藉由初次裝填的美國雪莉桶強化香草和焦糖布丁的風味，最後以Refill桶將高原騎士的DNA-煙燻蜜香與淡雅果香交織突顯，營造奔放又和諧的品飲感受。

自1798年誕生以來，高原騎士擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說，是蘇格蘭最古老的酒廠之一，位於北緯59度的奧克尼群島之上，也是世界最北的蒸餾廠。每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪。蒸餾槽是由銅製作, 蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性。高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀, 寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子。蒸餾槽外型在蒸餾的過程中, 有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味。酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感，這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。
堅持傳統耗時耗費的「手翻麥芽」製程在這段時間裡必須規律的翻動麥芽以避免過熱或是因為交錯的小芽而造成的糾結現象，堅持使用較稀有的當地表層泥煤，融入了天然石楠蜜香，並且堅持使用較昂貴的雪莉橡木桶。