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極選紅酒橡木桶進行最後階段的熟成,呈現多元層次、飽滿馥郁的莓果香氣以及更顯圓潤、豐富的口感。這款獨有的吉拉威士忌,適合每一個生命中特別重要的時刻。起初先在美國白橡木波本桶中長時間熟成,再轉置於手工精選的優質紅酒桶進行最後的熟成。
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顏色:深沉桃木紅。
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香氣:焦糖抹醬、深色葡萄乾、黑森林莓果。
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口感:香草、肉桂、草莓果醬、覆盆子果乾、優雅果香。
品牌故事
- 1960年代,為了重拾過去光榮的釀酒歲月並幫助漸趨凋零的吉拉島經濟,兩位Diurachs,Robin以及Tony決定重建吉拉蒸餾廠,並在建築師William的幫助下,吉拉蒸餾廠終於在1963年,歇業超過60年後重生復活了!重生固然困難,但這對Diurachs來說是不夠的,他們要的是有如浴火鳳凰般的華麗重生。拋棄島嶼區只有泥煤選項的包袱,特立獨行的Diurachs堅持走自己的路:企圖成為島嶼區唯一擁有純淨甘甜與飽滿泥煤雙軌風味架構的單一麥芽威士忌蒸餾廠。為了這樣的目標,重生的吉拉蒸餾廠選擇既高且大的蒸餾器,只為創造更複雜的酒體語更純淨的風味。
分類: 吉拉 JURA 標籤: 價格500-1000元, 產區:蘇格蘭
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