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酒精濃度:47.4%
雅柏(阿貝)5年小野獸單一麥芽威士忌
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啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘狂野風味。這 味蕾上的衝擊來自於波本桶及 Oloroso 雪莉桶熟陳的複雜風味, Wee Beastie 「小野獸」 融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息,隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發,隨著美味鮮美肉香滲入味蕾,包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。
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香味:極為鮮明、清新的草本調,揉和一絲香草、梨子、現磨黑胡椒與蜜汁火 腿的氣息;濃郁的土耳其咖啡、柔滑松脂味。加一點水會釋放出更多宛 如岩蘭草、大茴香般的草本前調,混合著八角、青蘋果與皮革的風味。
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口感:豐富的口感在口中爆炸開來,伴隨著巧克力、焦油、雜酚油和煙燻培根 風味, 隨後蹦出消毒錠、尤加利和大茴香的風味。
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尾韻:鹹味包覆著味蕾,伴隨淡淡的可可、糖果和鹹肉味,餘韻久久不散。
品牌故事
- 雅柏(阿貝)酒廠於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞,更是獲得「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」的美名,阿貝以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。 口感細緻且豐富,其特點並不在於泥煤味的誇飾,而是以麥芽為主,讓麥芽甜味淡淡透出,創造完美的平衡口感。 所有的艾雷島威士忌都很獨特,但只有阿貝單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧,與其他酒廠有所區隔。
分類: 雅柏 (阿貝) Ardbeg 標籤: 價格1000-1500元, 產區:蘇格蘭
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