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汀士頓蛻變系列蘊育者單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$3,900。目前價格：NT$3,200。

汀士頓蛻變系列蘊育者單一麥芽威士忌

使用了能夠賦予威士忌豐富層次與繽紛香氣的波本桶，帶來清新的柑橘與香草氣息；加上台灣酒迷最喜愛，甜美馥郁 Oloroso 雪莉桶，為整體增添更豐富多元的層次感；最後的重頭戲是特選的珍稀 Fino 雪莉桶，給予酒液奔放芬芳的花果香氣。
酒色呈深琥珀金色，帶深色莓果、核桃、黑糖、太妃軟糖及一些新鮮松木的香氣和桶香。口感輕柔絲滑，有著金橘、荔枝的風味及像剛新鮮出爐的肉桂糕點混合著黑糖、太妃軟糖的甜美。尾韻溫和的辛香料味及悠長的果乾、蜜餞餘韻。

Deanston汀士頓位在蘇格蘭高地區史特靈，蘇格蘭民族英雄威廉，華勒士，率領蘇格蘭人對抗英格蘭人爭取自由的古戰場，如今汀士頓酒廠旁山頭矗立著雄偉的威廉華勒士碉堡，守護這塊蘇格蘭最勇敢強悍的風土。建於1785年汀士頓最早是間棉花廠，建造了當時歐洲最大的水車-海克力士，除了供應廠區發電也回饋給周邊社區使用，直至今日水車已換成現代發電機，仍延續傳統為永續生態經營愛護這塊風土而盡力。獨特酒窖因百年前存放棉花的設計，高聳拱形天花設計全年恆溫恆濕，完美熟成每只橡木桶。
汀士頓只採用蘇格蘭高地區原生大麥，數量少且品質高，重點減少運送過程的碳排放，釀造出100%純正的蘇格蘭威士忌以19世紀手工的固執減少電腦儀器的介入，認為透過資深調酒團隊的指尖與舌尖，嚴格掌握每個製程階段才能賦予每一滴威士忌的靈魂，每瓶汀士頓酒標都有酒廠資深調酒人親筆簽名，經過層層把關以示對酒質的頑固堅持。資深團隊忠於傳統，延長發酵減少糖分來增加酯味並減緩蒸餾速度，創造出最細緻甜美的經典風味。