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大摩15年鐵盒 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)
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容量:700ml
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酒精濃度:40%
大摩15年鐵盒單一麥芽威士忌
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大摩15年滑順,口感豐富且具全面性;是大摩產品基本風格的縮影.這款雅致但平易近人的酒款 , 最初的 12年在美國橡木桶內熟成.接下來的三年把原酒分別放置在三種不同的雪莉酒橡木桶Amoroso, Apostoles及Matusalem Oloroso 內再陳年三年達到最完美的境界及個性. 最後把原酒融合一起後放置在直立的雪莉桶中,讓其風味臻於完美。
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香氣:橙,肉桂及荳蔻。
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口感:橘子,香草,薑,碎蘋果。
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餘韻:耶誕香料與橡木桶氣息。
品牌故事
- 大摩創立於1839,因為擁有許多年份久遠的威士忌原酒因此被稱為「老酒銀行」,但品牌的起緣可追溯至1263年,當年蘇格蘭國王亞歷山大三世外出打獵時,一隻不受控的公鹿衝向他,幸好麥坎錫家族的首長出手拯救了國王,亞歷山大三世賜給麥肯錫家族12叉鹿角鹿首當作他們的家徽,麥肯錫後代於1786年請美國畫家Benjamin West將祖先的英勇事蹟描繪成大幅油畫,真蹟目前收藏在愛丁堡的蘇格蘭國家美術館內;爾後,當麥肯錫家族後人建立起大摩威士忌酒廠,他們決定使用這個獨特的皇家鹿角鹿首祖徽,來裝飾每一只酒瓶;12叉鹿角鹿首皇室徽章也成為醞釀大摩品質與深度的世界公認標誌。
分類: 大摩 THE DALMORE 標籤: 價格3500-5000元, 產區:蘇格蘭
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顏色:琥珀金色。
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口感:含有豐富的自然風味,充滿活力、獨特的個性和豐富的內涵。
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餘韻茴香 由金色鋒芒昇華內斂深藍,還用蘇格蘭引以為傲的「生命之水」所釀製而成的頂級威士忌原酒,在橡木桶中儲存12年以上,再經由資深首席調酒師專業的調配技術,造就出繚繞優雅的香氣與滑順微甜的口感。而其獨特豐富的琥珀色澤,更突顯純淨的蘇格蘭威士忌的品質。
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經典的old school蘇格蘭調和式威士忌就是這樣的風格!麥芽與穀物的甜味架構出一個奇妙的味覺世界,帶著太妃糖、蜂蜜、 檸檬、肉桂、柑橘與烤麵包等香氣,既熟悉又令人愉悅,優雅的木質調在尾韻綿延許久,可以感受到其中高年份酒用的比例應該非常高,這時代能喝到這樣的威士忌非常幸福!
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