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容量:700ml
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酒精濃度:45.8%
泰斯卡風暴單一麥芽威士忌
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調和大師Jim Beveridge博士表示:「打造泰斯卡(Talisker)的初衷,是為了釀造具有酒廠當地特質的酒款。」
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Jim Beveridge博士說道:「我們挑選出數款成熟的泰斯卡(Talisker)威士忌,酒液與時間橡木桶交互作用,成就濃郁芳醇的質感。」
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色澤:金黃色。
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香氣:鳳梨罐頭、胡椒、海鹽、些許苦感的檸檬皮、細微的椰子球、橡膠、帶皮的杏仁堅果、巧克力、青色香蕉皮。
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口感:入口有些許的鹹感與細微的皮苦感,堅果、巧克力、細微的椰香、胡椒、橡木、生薑。
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餘韻:胡椒與橡木的滋味生生不息。
品牌故事
- 1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣旁,它的名字來自於挪威語中的「ThalasGair」,也就是傾斜的岩石的意思。它最有名的事跡是被文豪史帝文生冠為酒中之王(kingo』drinks)。酒廠在1960~62年間因為火災重建,1972年轉為使用蒸氣加熱,1997~98年間更新了銅製糖化槽與木製蟲池,但是仍然依照傳統方式安置。
- 海島環境常帶給島嶼威士忌明顯的煙燻泥煤及海風氣味,但又因每個島嶼的緯度不同,所以又呈現了不同的風格。斯凱島位於蘇格蘭西北方,理應沒有艾雷島如此濃烈的煙燻風味,但島上的經典酒廠Talisker蒸餾廠,卻又充滿戲劇性的,生產出強勁口感及濃烈的煙燻泥煤風味,常讓人誤認為是艾雷島的威士忌。
分類: 泰斯卡 (大力斯可) TALISKER 標籤: 價格1000-1500元, 產區:蘇格蘭
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聞香:瀰漫榛果太妃糖和帶有甜橘味的花香,伴隨著微甜雪莉橡木桶的香味。
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色澤: 明亮金琥珀色。
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香氣: 蘊含橡木和雪莉的香味。
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口感: 馥郁、深邃、雅致,帶有橡木和煙燻的蜂蜜香味。
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餘味: 煙燻和香草久久回味,最後帶出雪莉和鹹味。
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