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- 貝瑞兄弟與洛德 BB&R
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- 歐本 oban
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- 獺祭本格梅酒二割三分仕入 (預定) 720ml
NT$6,000原始價格:NT$6,000。NT$5,680目前價格:NT$5,680。 - 嘉美心木陰之魚 720ml
NT$1,350原始價格:NT$1,350。NT$1,050目前價格:NT$1,050。 - 皇家禮炮26年阿瑪羅尼紅酒桶限定版 調和威士忌 700ml
NT$15,800原始價格:NT$15,800。NT$13,800目前價格:NT$13,800。 - 珊卓拉紅酒 750ml
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NT$1,800原始價格:NT$1,800。NT$1,570目前價格:NT$1,570。 - 格蘭利威15年雪莉桶原酒2024 單一麥芽威士忌 700ml
NT$5,500原始價格:NT$5,500。NT$5,150目前價格:NT$5,150。 - 韓國優格利 乳酸多多馬格利酒 600ml
NT$190原始價格:NT$190。NT$140目前價格:NT$140。 - 約翰走路藍牌 調和威士忌(平行) 750ml
NT$4,000原始價格:NT$4,000。NT$3,650目前價格:NT$3,650。 - 約翰走路藍牌 調和威士忌(平行) 1000ml
NT$5,000原始價格:NT$5,000。NT$4,450目前價格:NT$4,450。
特價
(補貨中)金門高粱二鍋頭 1000ml
NT$2,500 原始價格:NT$2,500。NT$2,000目前價格:NT$2,000。
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容量:1000ml
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酒精濃度:53%
金門高粱二鍋頭
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二鍋頭是指古時釀造白酒採用天鍋蒸餾,當更換第二鍋冷卻水時,蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱之為「二鍋頭」,這一區間酒質風味特殊,醇厚甘香,現今皆用於泛指酒質優良之高粱酒。
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二鍋頭金門高粱酒,精選上等的糯紅高粱及小麥為原料,嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝;僅僅摘取每年冬季期間二次發酵、二次蒸餾時「截頭去尾」的酒心,經長時窖藏儲存,再運用本公司特有的「以酒勾酒」之勾兌工藝,精心勾調灌裝出廠,同時盛裝於瓷瓶中,利用瓷土特有之催陳效果,讓二鍋頭酒愈陳愈香。
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酒液清亮透明,芳香幽雅,口感綿甜醇厚,自然協調,飲時不刺喉,飲後不上頭,是為酒中極品。
品牌故事
- 民國41年,國共內戰,原為了解決糧食與燃料問題,由胡璉將軍在烽火漫天時空背景下,以高粱米製酒,高粱稈為燃料,換大米飯吃,開創「九龍江酒廠」,之後更名為「金門酒廠」,原只限於金門銷售, 因政府法令放寬,酒質好及產能大幅提昇,漸漸聲名大噪。
- 陽光、空氣、水是人類生存所需,好的高粱酒也該具備這些條件。終年陽光充足的旱地優質高粱、花岡片麻岩層層透濾的純淨水質、四面臨海的氣候中衍生出獨特菌種,這三者搭以中國古法釀製,神祕地醞釀出金門高粱酒的絕世品味。金門高粱酒令人激賞的內涵尤其展現在其純天然釀造,完全不含任何添加物,保有「醉不上頭」獨特性。
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Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年,為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。
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葡萄品種: 53% 卡本內,47% 希哈
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顏色:稠密的洋紅色
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香氣:細緻果酸味,還有淡淡橡木特色,散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香,芬香撲鼻。
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風味:濃厚的果香籠罩,迷人充滿誘惑。濃郁黏稠,豐富多汁,令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色,一款美妙平衡的佳釀。
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(已售完)格蘭菲迪21年福鹿包2023中秋 單一麥芽威士忌 700ml
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格蘭菲迪21年福鹿包2023單一麥芽威士忌
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格蘭菲迪將21年的格蘭菲迪注入原儲存古巴蘭姆酒的木桶,以吸取蘭姆酒的特性,香味強烈、熱情而甜美,像是花香中帶有絲絲香蕉、太妃糖、皮革和橡木的味道。風味初時柔軟,繼而爽口有生氣,絲絲煙味、胡椒味及萊姆味與持久溫暖的餘味互補,和古巴雪茄是絕佳的搭配。
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香氣:甜美香草佐以香蕉、無花果的熱情花果香。
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口感:香料與黑胡椒的口味,帶出香草和太妃糖的香甜與優雅的橡木風格。
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餘韻:溫暖且細緻的堅果和麥芽香氣。
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皇家禮炮23年福爾摩沙限定版2023 調和威士忌 700ml
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容量:700ml
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酒精濃度:40%
皇家禮炮23年福爾摩沙限定版
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延續皇家禮炮23年福爾摩沙第一代年節限定版台灣之美的包裝設計, 將福爾摩沙「物種之美」與「大自然之美」融合在第二代設計包裝上。外盒主體有著大富大貴吉祥如意寓意,包含:豐盈的「紅錦鯉」代表吉祥富貴長壽;兔子在東方有著別稱的「卯兔」「卯」表示春意,代表黎明,兔子在西方亦象徵豐富的生命力,且2023年為兔年,年節包裝展現出黎明希望;充滿無限生機感「國鳥台灣藍鵲」,一直以來都是象徵著保衛家園與團結的精神;「福爾摩沙大自然之美」整體包裝透過清澈瀑布源源不絕從山間滔滔流下,將台灣大自然好山好水的意境完美呈現。
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香氣:以台灣熱帶水果為基底的豐富果香展現,鳳梨、芒果、香蕉,點咒些許蜂蜜以及太妃糖田運,後段柳橙以及水蜜桃的氣息增添更多複雜度。
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風味:圓潤及多汁的水果風味、糖蜜水蜜桃,特有的龍眼乾氣味透露出強烈台灣特色,尾韻綿長悠久,隱約東方美人茶香與辛香料讓整體風味更顯層次。
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裸鑽雪莉 新春禮盒2024 調和威士忌 700ml
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裸鑽雪莉700ml+迷你酒50ml
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酒精濃度:40%
裸鑽雪莉新春禮盒2024
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「裸鑽雪莉」在包裝上轉換為新穎的初次雪莉桶設計以及強化永續環保的 100% 可回收包裝材質。瓶身則仍保持透明以突顯其酒液,但刻上精美的「裸」初次雪莉桶浮雕,以向它所體現的獨特工藝和醇香風味致敬。每一瓶也附有 Naked Malt 裸鑽雪莉首席釀酒師 Diane Stuart 的簽名,以表彰她特別精選而出的每一個木桶背後所代表的細心呵護與精釀工藝。
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「裸鑽雪莉」秉持一貫的高品質酒液,將單一麥芽威士忌勾兌熟成後,額外在初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶中熟成至少六個月,散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣,呈現香草、水果和葡萄乾的口感,飄散濃郁的雪莉桶餘韻。由於木桶從未裝填過威士忌,這個過程可賦予其最純粹的風味和木桶特性,創造出一種獨特的口感,濃郁而果香十足卻適合搭配任何調飲。
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產地:澳洲
澳洲奔富BIN8希哈卡本內紅葡萄酒月球禮盒
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奔富酒莊酒窖系列(Bin Series) 多依循當初存放酒款的酒窖編碼而命名,因而有了Bin 707、Bin 389 等酒名。2003年正式推出的Bin 8是個美麗的特例,使用釀過Bin 28、Bin 128 以及Bin 389 的橡木桶熟陳,吸取了各桶精華,因而取共通的數字符號「8」為名。此酒表現了澳洲經典混調紅酒風格、以其小巧卻蘊涵無限可能的潛力成為全球媒體及饕客的焦點!
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口感圓潤飽滿,熟成的紅色漿果、西西里橄欖、胡桃糖、洋李與辛香風味洋溢味蕾,草本滋味守分地陪襯,單寧細緻,餘韻悠長。
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月桂冠完熟梅酒原酒禮盒 兔梅妹 720ml
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月桂冠完熟梅酒原酒720ml+兔梅妹公仔
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酒精濃度:19%
月桂冠完熟梅酒原酒禮盒-兔梅妹
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月桂冠完熟梅酒原酒與動物原型師「朝隈俊男」再度強強聯手啦,這次的「兔梅妹系列」公仔,有四個小物件:身穿月桂冠和服「兔梅妹」,400倍等比例縮小「袖珍款梅酒瓶」、及「完熟梅果」與「迷你日式木枡」;兔梅妹正忙著將釀製一年的完熟梅酒裝進瓶中,看著迷你木枡裝著滿滿的完熟梅果,忍不住拿起一個邊露出呆萌的微笑跟可愛的小兔牙,而神還原的梅酒瓶,細緻到還可以摸到瓶身上花紋;絕對值得珍藏的四件組合,隨你的心情任意擺設,有趣又療癒~
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梅子為製作梅酒的最重要的原料,和歌山縣(紀州)的的南高梅被公認為最適合釀造梅酒的品種。梅漬顆粒大色澤紅潤,果肉飽滿柔嫩,風味尤佳。「月桂冠完熟梅酒原酒」100%使用日本紀州南高梅釀造,且選用完全熟成的梅子昇華後的梅果香氣顯得更為厚實且純粹。
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「月桂冠完熟梅酒原酒」運用多段的釀造工法精釀而成,以無添加水、無勾兌的方式,釀造19%酒精濃度的百分百原酒。當梅酒釀造完後,熟成一年以上的時間,讓梅酒呈現飽滿的梅果香氣,在風味口感上也變得更加醇濃香甜,飲用起來也無酒精感。
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瓶身以梅花、梅果為意象,瓶子以透明玻璃材質,經過日本師傅精雕工藝,雕塑出高雅精緻的瓶身,適合送禮也適合收藏賞玩,酌飲之間欣賞月桂冠完熟梅酒原酒的雅緻之美,更添樂趣。
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金門高粱15年陳年高梁 600ml
NT$7,800原始價格:NT$7,800。NT$7,500目前價格:NT$7,500。查看內容-
容量:600ml
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酒精濃度:56%
金門高粱15年陳年高梁
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15年陳年金門高粱酒,簡稱「15年陳高」,承襲純糧固態發酵釀酒的精緻工藝釀製而成,將蒸餾所得之精純的酒液,經「擷頭去尾」後精心挑選,窖藏於恆溫恆濕坑道中至少15年以上,自然醇化、熟陳,得醞釀催陳出的15年陳高有著「溫文儒雅」的獨特性格,並結合金門酒廠首席調酒師精心調配及具大陸「白酒國家評委」資格的品酒師進行感官鑒定與把關,更賦予每一瓶15年陳高細緻優雅的極致魅力。
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「15年陳高」包裝設計,外盒挑選自然懷舊的酒紅色呈現,將騰雲龍元素及簡約風格融合在其中,搭配亮眼的粉紅燙金及浮雕的手感,凸顯包裝的立體與層次,盒內採用特殊鏡面材質,呈現簡約且華麗折射的視覺效果,感受15年陳高帶來的無限層次,瓶身騰雲雙龍以淡浮平雲花紋筆觸呈現,詮釋「龍靈自可騰九天」之意境,瓶蓋與主視覺搭配玫瑰金時尚元素點綴,展現珍貴且獨一無二的精緻曲線,整體低調奢華又不失新意,讓您帶回的不只是味蕾的滿足,更能細細品味金門酒廠不停追逐完美的精神。
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約翰走路藍牌珍稀系列 幽靈限定第五版 Ghost & Rare Glenury Royal 調和威士忌 750ml
NT$7,800原始價格:NT$7,800。NT$6,990目前價格:NT$6,990。查看內容-
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有酒精濃度:43.8%
約翰走路藍牌珍稀系列幽靈限定第五版 Ghost & Rare Glenury Royal調和威士忌
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第五章主要使用的幽靈酒廠為Port Dundas,此一酒廠已有200多年的歷史,是蘇格蘭當年最重要的酒廠之一,並曾經是是全蘇格蘭產量最高酒廠,為當代的傳奇酒廠。除了Port Dundas外,第五章珍稀的酒液更蘊涵了其他兩間知名的幽靈酒廠,包括Brora and Cambus,其中Brora更是現今品鑑家追尋的珍稀逸品(最值得投資的TOP3酒廠),其價值更加提升!
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第五章的酒液,除了有Port Dundas著名的creamy vanilla,其層次更是再次突破,除以上提到三間的幽靈酒廠外(Port Dundas, Brora and Cambus),更蘊涵了其他五間當代知名的珍稀酒廠酒液,包含Auchroisk, Cameronbridge, Clynelish, Dailuaine and Glenkinchie。
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