0NT$0

沒有任何詢價商品

特價

富飛酒莊單一園紅葡萄酒2018 750ml

NT$760

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:15%

  • 產地:西班牙


富飛酒莊單一園紅葡萄酒2018

  • 經過仔細挑選後,手工採摘葡萄並在小箱子中運輸,防止損壞果實。釀酒廠用頂級的土著酵母在不銹鋼發酵罐中發酵。之後酒被轉移到新跟second-vintage法國橡木桶中用蘋果乳酸發酵並培養14個月,然後無需過濾裝瓶。在新和舊法國勃根地橡木桶和波爾多桶中陳化。

  • 顏色:墨紫酒色。

  • 香氣:散發成熟黑莓、黑醋栗與西洋梨果香,輔以烤麵包、辛香氣味。

  • 風味:豐厚集中的口感,加添酒款的陳年潛力。

品牌故事

  • 酒莊成立於2004年,由Rafael Canizares和Jorge Ordonez共同經營,此兩人對九十年代西班牙酒的複興做出了很大貢獻。九十年代前,每當提到西班牙酒,大家首先想到sherry和rioja,這一情況因Canizares和Jorge的努力而改變。 對於品質控管、葡萄園管理、新調配方法、市場拓展及包裝方式,豪爾赫均直率地提供新想法或建設性評論,以生產高質量的西班牙葡萄酒為目標,扭轉大眾以往的不良印象。2017年百大排名 第17名。
  • Rafael Canizares和Jorge Ordonez關注西班牙原生品種,對擁有珍貴老藤的果農,將葡萄便宜賣給釀酒合作社,生產廉價餐酒的現象,感到不可思議而大嘆:「為何不為那些擁有珍貴老藤的葡萄園,恢復該地區的聲望?雖老藤結果數較低,卻能明確反映土地風味。他們只需要新的釀酒技術與觀念,就能提供消費者更好的選擇。」。他們因而在西班牙各地尋找擁有原生老藤的小葡萄農,以當地品種結合新技術釀造具現代風格的酒款。更延請數位飛行釀酒師,協助釀造特定風格的葡萄酒。回歸傳統的農作與釀造,是酒莊的核心理念,大部分酒款均以法定產區命名。釀酒師拉斐爾最大的成就感在於:由栽種葡萄到酒液裝瓶,釀造出最高品質的酒款。

分類:

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障

飲酒過量 有礙健康,酒後不開車 安全有保障

X