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- 歐本 oban
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新品上市
- 珊卓拉紅酒 750ml
NT$250原始價格:NT$250。NT$150目前價格:NT$150。 - 溪流純米吟釀氣泡清酒 720ml
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NT$650原始價格:NT$650。NT$550目前價格:NT$550。
特價
富飛酒莊單一園紅葡萄酒2018 750ml
NT$900 原始價格:NT$900。NT$760目前價格:NT$760。
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容量:750ml
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酒精濃度:15%
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產地:西班牙
富飛酒莊單一園紅葡萄酒2018
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經過仔細挑選後,手工採摘葡萄並在小箱子中運輸,防止損壞果實。釀酒廠用頂級的土著酵母在不銹鋼發酵罐中發酵。之後酒被轉移到新跟second-vintage法國橡木桶中用蘋果乳酸發酵並培養14個月,然後無需過濾裝瓶。在新和舊法國勃根地橡木桶和波爾多桶中陳化。
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顏色:墨紫酒色。
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香氣:散發成熟黑莓、黑醋栗與西洋梨果香,輔以烤麵包、辛香氣味。
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風味:豐厚集中的口感,加添酒款的陳年潛力。
品牌故事
- 酒莊成立於2004年,由Rafael Canizares和Jorge Ordonez共同經營,此兩人對九十年代西班牙酒的複興做出了很大貢獻。九十年代前,每當提到西班牙酒,大家首先想到sherry和rioja,這一情況因Canizares和Jorge的努力而改變。 對於品質控管、葡萄園管理、新調配方法、市場拓展及包裝方式,豪爾赫均直率地提供新想法或建設性評論,以生產高質量的西班牙葡萄酒為目標,扭轉大眾以往的不良印象。2017年百大排名 第17名。
- Rafael Canizares和Jorge Ordonez關注西班牙原生品種,對擁有珍貴老藤的果農,將葡萄便宜賣給釀酒合作社,生產廉價餐酒的現象,感到不可思議而大嘆:「為何不為那些擁有珍貴老藤的葡萄園,恢復該地區的聲望?雖老藤結果數較低,卻能明確反映土地風味。他們只需要新的釀酒技術與觀念,就能提供消費者更好的選擇。」。他們因而在西班牙各地尋找擁有原生老藤的小葡萄農,以當地品種結合新技術釀造具現代風格的酒款。更延請數位飛行釀酒師,協助釀造特定風格的葡萄酒。回歸傳統的農作與釀造,是酒莊的核心理念,大部分酒款均以法定產區命名。釀酒師拉斐爾最大的成就感在於:由栽種葡萄到酒液裝瓶,釀造出最高品質的酒款。
分類: 紅酒
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色澤:色澤濃郁、映出深紅寶石的集中光采
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香氣:如花束般的紫蘿蘭香氣融合著多汁的紅色水果氣味,藏著一絲絲黑巧克力的苦甜風味;中段開始出現黑胡椒等辛香料調性、佐著雪茄盒的沉穩木質味,為濃郁有勁的口感揭開序幕。
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口感:酒體飽滿實在,表現出黑色水果如黑醋栗、黑櫻桃等新鮮滋味,些許草本青椒點亮了智利酒特有的口感特性;由橡木桶帶來的燻烤咖啡和香草甘味在口中慢慢蘊發、形成一層滑潤的酒衣,使濃郁兼具細緻的尾韻久久不散。
#購買兩瓶即送鷹嘴型快速醒酒倒酒器一個!贈品數量有限送完為止。
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富飛酒莊花舞系列荖藤紅葡萄酒
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顏色:櫻桃色,並帶有濃烈的紅寶石色。
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2017 WS百大第17名
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Bin 389 是葛蘭許創始人麥克斯 ‧ 舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被稱為“小葛蘭許”。首創於 1960 年,為 Penfolds 酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了卡本內的清晰結構及希哈的豐厚口感。Bin 389 成功地體現 了 Penfolds 酒莊在平衡果實與橡木風味的精湛釀酒技術。
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葡萄品種: 53% 卡本內,47% 希哈
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香氣:細緻果酸味,還有淡淡橡木特色,散發出更加濃郁的蛋塔、焦糖布丁味。此外還散發李子、無花果和榲桲果香,芬香撲鼻。
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風味:濃厚的果香籠罩,迷人充滿誘惑。濃郁黏稠,豐富多汁,令人垂涎的果酸結合格外柔和的單寧。細微到難以查覺的橡木特色,一款美妙平衡的佳釀。
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