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帝王8年葡萄牙波特風味桶調和威士忌
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帝王近年來一直致力於不斷的突破自我,帝王的葡萄牙波特桶具有濃郁而精緻的口感和獨特的風味,採用了獨特的生產工藝,將8年陳釀的蘇格蘭威士忌進行了雙重陳化處理,以達到額外的柔滑度,然後在以前裝有優質紅寶石波特酒的酒桶中完成,具有令人滿足的驚喜,這種超級柔滑的口感,無論在哪裡品嘗,都可以作爲啤酒和葡萄酒搭配食物的絕佳替代品。
品牌故事
- 1846年,約翰德華 (John Dewar)在蘇格蘭伯斯成立帝王威士忌。當時干邑和愛爾蘭威士忌較為風行,但約翰德華認為蘇格蘭人就應該喝蘇格蘭威士忌,因此他開始將2至3種來自蘇格蘭高地區的單一純麥威士忌、島嶼區的威士忌調味,並以低地區的威士忌作為基底,製作最早量產化的調和麥芽威士忌(Blended Malt)。由於調和威士忌的品質穩定、柔順,大大改善了當時單一麥芽威士忌濃烈的口感,深受王公貴族的喜愛,因此,19世紀中葉到20世紀,喝調和威士忌也是上流社會的身分認同。
分類: 帝王 Dewar's 標籤: 價格500-1000元, 產區:蘇格蘭
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「裸鑽雪莉」秉持一貫的高品質酒液,將單一麥芽威士忌勾兌熟成後,額外在初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶中熟成至少六個月,散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣,呈現香草、水果和葡萄乾的口感,飄散濃郁的雪莉桶餘韻。由於木桶從未裝填過威士忌,這個過程可賦予其最純粹的風味和木桶特性,創造出一種獨特的口感,濃郁而果香十足卻適合搭配任何調飲。
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創立於1863年,也被稱為老蘇格蘭威士忌中的完美傑作 (Perfection of Old Scotch Whisky)。1899年,此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠,另外在1957年又併購了Glendronach純麥蒸餾廠,正式形成了「教師蘇格蘭威士忌」這支酒款,以「Ardmore 與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體的高比例麥芽的而調和威士忌。最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。
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2007年,此酒更是全球銷售一百五十萬箱,全球前十大蘇格蘭威士忌品牌,也是公認價位最合理,品質及口感最好的調和式威士忌。
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