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- 格蘭 Grant's
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- 布雷本 BLACK BURN
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- 溪流純米吟釀氣泡清酒 720ml
NT$900原始價格:NT$900。NT$750目前價格:NT$750。 - 軒尼詩VSOP NBA 2024限量版 700ml
NT$1,800原始價格:NT$1,800。NT$1,570目前價格:NT$1,570。 - 格蘭利威15年雪莉桶原酒2024 單一麥芽威士忌 700ml
NT$5,880原始價格:NT$5,880。NT$5,500目前價格:NT$5,500。 - 韓國優格利 乳酸多多馬格利酒 600ml
NT$190原始價格:NT$190。NT$140目前價格:NT$140。 - 約翰走路藍牌 調和威士忌(平行) 750ml
NT$4,000原始價格:NT$4,000。NT$3,650目前價格:NT$3,650。 - 約翰走路藍牌 調和威士忌(平行) 1000ml
NT$5,000原始價格:NT$5,000。NT$4,450目前價格:NT$4,450。 - 菲歐雷利水蜜桃氣泡酒 750ml
NT$480原始價格:NT$480。NT$300目前價格:NT$300。 - 皇家禮炮21年 調和威士忌 (平行) 1000ml
NT$4,000原始價格:NT$4,000。NT$3,680目前價格:NT$3,680。 - 金賓雙桶熟成 波本威士忌 700ml
NT$650原始價格:NT$650。NT$550目前價格:NT$550。 - 金門皇家酒廠白沙屯媽祖百年香隨金箔酒 750ml
NT$2,500原始價格:NT$2,500。NT$2,280目前價格:NT$2,280。
特價
(已售完)富士單谷 單一穀物威士忌 700ml
NT$2,100 原始價格:NT$2,100。NT$1,900目前價格:NT$1,900。
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容量:700ml
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酒精濃度:46%
富士單谷單一穀物威士忌
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顏色:赤褐色,帶有一絲橙色的黃褐色。
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香氣:介於黑麥和白蘭地之間。你會得到蘋果、香蕉、梨和烤水果、肉桂和甘草的味道。
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口感:威士忌口感柔和。口感上有更多的橙色。微妙的香料、肉桂、苦巧克力和一些黑麥麵包加入了甜味。我在許多釀酒廠的威士忌中都聞到了酯類、成熟的水果味。他們將其歸因於兩個因素——他們使用的 180 升桶,類似於波旁威士忌行業,以增加餾出物與木材的接觸面積。空間效率低且成本高,但他們認為這是值得的。第二個原因是他們的專有酵母。完成度中等。它開始是甜的,然後是木質的,熏香的,最後是一種家常的黑麥麵包的感覺。
品牌故事
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富士御殿場蒸餾所隸屬於啤酒巨擘麒麟(Kirin)集團旗下,酒廠位於富士山山腳的御殿場市,因而得名。酒廠處於海拔620米,氣候偏寒,濕度低,空氣怡人,更可使用富士山的融化雪水作為釀酒的純淨水,釀酒條件非常優質。
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蒸餾所成立於1973年,最初是由日本麒麟集團、加拿大的Seagram、美國的Four Roses及蘇格蘭的芝華士兄弟共同創立,當時麒麟只佔50%股份,其後於2002年時才買回所有股份。Seagram雖然與富士御殿場不再有瓜葛,但蒸餾所對外亦不諱言,酒廠對縠物威士忌的製作及領悟,很大部份也是來自Seagram的技術。
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麒麟集團其中一件最廣為人傳的經典事件,是在2007年收購輕井澤酒廠後,將輕井澤的原酒作為富士御殿場酒廠的基酒作調和之用。2011年輕井澤正式關閉,麒麟集團將所有輕井澤酒桶賣予三個海外買家,沒有一絲留戀。
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2016年,富士御殿場的「富士山麓25年」首次贏得WWA單一縠物威士忌的世界最佳大獎,此後在縠物威士忌領域連年獲獎,幾乎是無人不識。
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雖然獲獎無數,酒廠的有年份常規酒款卻是少之又少,論推廣力度,亦遠遠及不上其他日本大酒廠。最近,酒廠終於立下決心,投資80億日圓(約6億港幣) 擴建,增加2對共4座蒸餾器,以及4個發酵桶,同時會擴大20%的酒桶儲藏量至6萬桶,預計2021年落成。
分類: 富士 FUJI 標籤: 價格1500-2500元, 產區:日本
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