特價

山崎焙煎樽熟成梅酒 750ml

NT$1,680

  • 容量:750ml

  • 酒精濃度:17%


山崎焙煎樽熟成梅酒

  • 堅持百分之百精選日本國產梅子,木桶經過三十分鐘烘烤帶出橡木桶獨特香草香氣,並將穀類威士忌注入梅酒桶中熟成後調和,釀造出梅酒具多層次口感且香氣悠長。

  • 入口有炭燒、較酸澀的梅子口感、微苦口的木頭香、甜度上是中度,尾韻是淡淡的梅香與烘烤木頭香。

品牌故事

  • 1879年,13歲的貨幣兌換之子鳥井信治朗來到藥酒批發店工作。那是一個崇尚西洋文明時代,這家頗為時髦的店裡,也供應葡萄酒 白蘭地 威士忌之類的洋酒。鳥井信治朗正是在這裡學習了解洋酒知識,並培養了對最進步時代的感知能力。
  • 鳥井信治朗在20歲那年自立門戶,創辦了鳥井商店。雖然他也經營葡萄酒及其他洋酒,但這些洋酒並未影響當時日本人的味覺。經過一系列的研究和試製,鳥井信治朗終於在1907年向市場推出了「赤玉葡萄酒」。自此,鳥井信治朗的企業便以洋酒業者的身份起家,公司也改名為壽星洋酒店,他的事業走了正軌。一個偶爾的機會,鳥井信治朗試喝了儲存在老酒桶中,用來做利口酒的蒸餾酒,發現酒已經變化為一種全然不同的口味。

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