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omar雪莉桶原酒
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OMAR原桶強度雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$3,800。目前價格：NT$3,580。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:57%

OMAR原桶強度雪莉桶單一麥芽威士忌

  • 精選進口高級威士忌麥芽，於台灣進行糖化、發酵、蒸餾的新酒，儲存於像木桶中熟成四年以上，經由台灣雅熱帶氣候的醞釀，展現出超越酒齡的水準級濃烈的在地特色，在挑選獨具特色的酒桶，呈獻給具高度鑑賞能力的您。

  • 品牌故事

  • OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，南投酒廠氣候溫暖宜人更有中央山脈純淨無污染之水源，極適合威士忌生產及陳年，故特在當地建立麥芽威士忌工場，並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素，南投酒廠單一麥芽威士忌，以「琥珀心，台灣情」，傳達原有的風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤。
  • 台灣菸酒公司TTL在2008年於南投中興新村 的南投酒廠 設立了蒸餾廠，而且購買蘇格蘭的乾燥大麥芽來釀造威士忌，而且可以從麥芽粉碎、糖化、發酵、蒸餾、木桶熟成一貫作業。位於南投市貓羅溪畔，建於62年5月，佔地14甲，75年開放觀光，以盛葡萄酒聞名全台，收購全台盛產之水果，釀製各種水果酒，提供遊客品嚐及購買各種酒類，頗具觀光產業旅遊價值及獲消費者好評，每年三月的第四個禮拜六更被定為南投酒廠水果酒節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動有園遊會、產品品嚐、推廣、民俗表演等節目以帶動南投市產業觀光。是臺灣菸酒股份有限公司唯一生產水果酒的廠區。
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    噶瑪蘭堡典 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,500。目前價格：NT$2,180。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌

    • 採用全新美國橡木桶與噶瑪蘭酒廠自有的重裝桶調配而成，造就饒富層次的香韻風味，雅緻滑順的口感、餘韻綿延悠揚。 噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌來自精湛選桶與出色的製酒工藝，亦是將噶瑪蘭優雅細膩的風格、展現至淋漓盡致之創新酒款。

    • 色澤:帶有琥珀光澤的深金色。

    • 風味:優雅乾淨花香和細膩甜蜜緩緩蔓延舌間，而後顯現如青蘋果般的亞熱帶水果香氣、散發櫻桃、葡萄與白胡椒氣息，有著豐富驚喜的風味變化。

    • 口感:口感如絲絨滑順，層次細膩堆疊，尾韻綿延悠長、乾淨且平衡，酒體溫柔飽滿呈現層次分明而柔和的多重風味。

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    (已售完)噶瑪蘭層豐雪莉3桶 單一麥芽威士忌禮盒2024 700ml

    原始價格：NT$2,200。目前價格：NT$2,050。

    • 噶瑪蘭層豐雪莉3桶700ml+噶瑪蘭葡萄酒桶50ml試管酒

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌禮盒

    • 是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經典 Oloroso、珍稀的甜雪莉之王 PX 與甜雪莉之后 Moscatel 三款雪莉橡木桶中，各自全時熟成後，再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝，使風味達到圓滑柔順地融合，讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達 9 種層次的雪莉風味。

    • 三種雪莉桶全時熟成威士忌之完美勾兌，如同重奏樂章般的和諧與流暢。具有濃厚成熟果乾香氣的Oloroso雪莉桶威士忌，加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液，帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。酒色自然深邃，口感滑順不刺激；結合酒廠特有的熱帶水果香氣，造就難以忘懷的多層次口感；雪莉風味細緻卻不失鮮明，平衡易飲，適合各種場合或搭餐品飲。

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    特價 Omar雪莉果乾

    OMAR雪莉果乾 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,100。目前價格：NT$945。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR雪莉果乾單一麥芽威士忌

    • OMAR單一麥芽威士忌-雪莉果乾 運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素由調酒師巧手調和，展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。

    • 色澤:夕陽般古銅色。

    • 香氣:上層是花香和一絲絲硫味，中曾有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅，底層是果醬、檀香和黑巧克力。

    • 口感:酒體濃稠香甜，有些許煙燻，像吃焦糖吐司，回鄉是果乾和橘子蛋糕的香味。

    • 尾韻:悠長，是一種甜而不膩的輕雪莉威士忌，一絲絲的硫味最後轉成煙燻。

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    OMAR豐收NO.4 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,500。目前價格：NT$2,250。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR豐收NO.4單一麥芽威士忌

    • 層次多變的獨特果香為發想，比喻台灣萬物豐收的美意，酒款以豐收為名相當 適合作為送禮、聚餐的選擇。充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象。 產品特色:香氣以清新黃色水果、花香、綠色薄荷為主，口感甜潤豐口，黃色 果香主調性，中後段轉成橙皮、芒果，尾韻帶出木質、綠色草藥，清新滑順， 令人印象深刻。

    • 色澤:成熟金黃琥珀色。

    • 香氣: 前香:薄荷、青草、香草、黃花香。 中香:柑橘香甜、果香。 底香:木質、焦糖。

    • 口感: 口感甜潤豐口，果香主調性，中後段轉成橙皮。

    • 尾韻: 尾韻中偏長，回香是木質、果香、草藥、辛香料。

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    特價 噶瑪蘭經典獨奏波本桶原酒

    噶瑪蘭經典獨奏波本桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,000。目前價格：NT$2,650。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:57.1%

    噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒

    • 由調酒師特選前美國波本桶，其採用香氣較濃的美國橡木，熟成後擁有圓潤和滑順的口感，內斂木質香、沁心香草和噶瑪蘭酒廠特有的熱帶水果香氣相互交織，形成豐富又無比均衡的風味。無經過冷凝過濾，品味出眾純粹原味。

    • 色澤：迷人、生動之金黃色黃頭鷺 (金車酒廠棲息的野生鳥類之一) 。

    • 香氣：純淨、清新之熱帶水果香氣與豐富的椰子、香草和木頭辛香味交錯呈現。

    • 口感：自然的甘甜、香草與橡木香氣均衡發展。口感非常的圓潤、絲綢般的滑順。

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    特價 噶瑪蘭經典獨奏葡萄酒桶

    噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,050。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒

    • 採用世界最佳葡萄酒桶，透過噶瑪蘭酒廠獨特的燒烤桶技術，以人工精準調控烘烤溫度和時間，使桶內香韻變得細膩繽紛，熟成後的Vinho口感圓潤醇厚、香味濃郁豐富，無可比擬的極致風味，實屬精湛工藝與藝術完美結合之威士忌傑作。

    • 色澤：深秋金黃色。

    • 香氣：綻放繽紛果香如香瓜、芒果、香草、焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木絕妙。

    • 口感：甘甜極了！杏仁、黑巧克力、太妃糖、蜂蜜與芒果在舌尖繚繞。

    • 尾韻潔淨，整體複雜的風味體現於最佳麥芽威士忌中，豐富口感且值得回味再三。

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    噶瑪蘭十五週年紀念Oloroso雪莉桶Vintage2009 威士忌原酒 750ml (預購)

    原始價格：NT$12,000。目前價格：NT$11,400。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:50~63%

    噶瑪蘭十五週年紀念Oloroso雪莉桶Vintage2009威士忌原酒

    • 此次精心挑選2009年注入新酒的雪莉桶原酒，在時空淬鍊下，更深沉地將雪莉酒桶內的芬芳轉化為豐沛氣息與口感，杏仁、乾果與堅果香氣盡現，釋放迷人悠長的多層次口感。無經冷凝過濾處理，酒體醇厚、完美保留馥郁香醇原味。

    • 色澤:沉穩可口的黑葡萄乾色。

    • 風味:層次豐富且細緻和諧，深沉雪莉果乾、奶梅、陳皮、黑棗等，各式蜜餞，伴隨一絲柑橘清香及焦糖甜感，糖漬櫻桃、葡萄乾、杏仁堅果封存馥郁氣息；尾韻則以淡雅香草帶出噶瑪蘭經典熱帶水果風格。

    • 口感:黑巧克力點綴咖啡迷人香氣，焦香黑糖隨之而來，與渾厚濃郁的木質調相互交織；細緻的單寧結合肉桂、丁香等辛香料，營造極富平衡的溫潤感受。

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    噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,500。目前價格：NT$1,320。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌

    • 由已故JimSwan博士所設計的STR烤桶技術，造就屢獲殊榮 的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒的非凡風味，噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶，精緻地延續著特有的過桶工藝，揉合優質一次波本桶與多款二次風味桶酒液，於STR葡萄酒桶中熟成，醞釀出滑順的酒體，並帶著豐富的層次變化。

    • 色澤:甜潤的焦糖餅乾。

    • 風味:初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味，爾後展現熱帶水果芳香 與柑橘輕盈調性;蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢，杏仁糖、麥 芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來，多層次的風味中點綴辛 香料白胡椒。

    • 香氣:滑順圓潤好入口，帶有馥郁熱帶水果氣息。整體細緻易飲， 同時感受雅致瓜果香，再以微甜白巧克力作結。

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    (已售完)噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味 單一麥芽威士忌禮盒2024 700ml

    原始價格：NT$1,580。目前價格：NT$1,320。

    • 山川首席雪莉桶700ml+噶瑪蘭堡典50ml試管酒

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味單一麥芽威士忌禮盒

    • 這款使用過桶工藝的新品，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙Oloroso雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻，令人期待。採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。

    • 色澤:初熟杏黃。

    • 風味:先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味，後帶出渾厚豐富深色水果芳香；點綴著絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長。

    • 香氣:先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣收尾，既馥郁又深遠悠長。

    • 口感:圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性。

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    噶瑪蘭珍選No.1 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,100。目前價格：NT$950。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌

    • 噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌」由噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐特選多種橡木桶，以完美比例精準調和，口感醇厚滑順，富有優雅細緻的鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，個性鮮明飽滿，是一款相當有噶瑪蘭酒廠特色的匠心獨具之作，展現出噶瑪蘭達世界級水準的深厚調和功力。

    • 色澤：金黃琥珀色。

    • 香氣：細膩優雅，充滿噶瑪蘭特有的熱帶水果、芬芳花香，同時富有溫暖的香草與木質香氣。

    • 口感：滑順、完美平衡、易入口。豐富、多層次的奶油、太妃糖和香草口感於舌尖交織釋放，尾韻繚繞迷人且風味平衡，完美展現噶瑪蘭的用桶工藝。

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