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特價
omar雪莉桶原酒

OMAR原桶強度雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

NT$3,750

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:57%

OMAR原桶強度雪莉桶單一麥芽威士忌

  • 精選進口高級威士忌麥芽，於台灣進行糖化、發酵、蒸餾的新酒，儲存於像木桶中熟成四年以上，經由台灣雅熱帶氣候的醞釀，展現出超越酒齡的水準級濃烈的在地特色，在挑選獨具特色的酒桶，呈獻給具高度鑑賞能力的您。

  • 品牌故事

  • OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，南投酒廠氣候溫暖宜人更有中央山脈純淨無污染之水源，極適合威士忌生產及陳年，故特在當地建立麥芽威士忌工場，並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素，南投酒廠單一麥芽威士忌，以「琥珀心，台灣情」，傳達原有的風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤。
  • 台灣菸酒公司TTL在2008年於南投中興新村 的南投酒廠 設立了蒸餾廠，而且購買蘇格蘭的乾燥大麥芽來釀造威士忌，而且可以從麥芽粉碎、糖化、發酵、蒸餾、木桶熟成一貫作業。位於南投市貓羅溪畔，建於62年5月，佔地14甲，75年開放觀光，以盛葡萄酒聞名全台，收購全台盛產之水果，釀製各種水果酒，提供遊客品嚐及購買各種酒類，頗具觀光產業旅遊價值及獲消費者好評，每年三月的第四個禮拜六更被定為南投酒廠水果酒節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動有園遊會、產品品嚐、推廣、民俗表演等節目以帶動南投市產業觀光。是臺灣菸酒股份有限公司唯一生產水果酒的廠區。
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  • 台灣釀酒120週年紀念酒組

    NT$7,800

    • 容量:700ml/700ml/330ml

    • 酒精濃度:55.5%/66%/12.5%

    台灣釀酒120週年紀念酒組

    • 製酒傳承已跨越兩甲子的臺灣菸酒公司，於慶祝成立120週年之際，特別推出三款饒富意義的「台灣釀酒120週年紀念酒」，分別為「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌」、「玉山12年原漿大麴」及「梅子風味桶陳啤酒」特色酒品，來紀念走過兩甲子的歲月。

    • OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-由職人匠心調配而成，將南投酒廠帶有飽滿花香的波本桶原酒，與甜美果香的雪莉桶原酒完美融合，並採用非冷凝過濾工法，強勁中不失優雅。香氣上有柔和的香草與焦糖調性，入口時除了品飲到麥芽的香甜，還能感受到極具台灣特色的熱帶果乾風味，餘韻悠揚豐盈。

    • 玉山12年原漿大麴-歷經12年以上的窖藏，將大麴的清香化為陳香，並醞釀出大麴原酒的醇厚酒體。酒色晶瑩剔透，陳年麴香四溢，口感甘冽圓融，醇香繚繞。在色香味俱全的體驗裡，細膩感受世代傳承的釀酒技藝。

    • 梅子風味桶陳啤酒-則選用精釀的高酒精啤酒，置入沈浸過梅酒的橡木桶中熟成，讓橡木桶與梅果的香氣，與啤酒花的香氣完美融合。玫瑰琥珀色的酒液，結合清爽的氣泡感，堆疊出豐富的風味層次。不僅是百年釀造技藝的展現，也是專屬於120年的典藏紀念。

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  • 特價 噶瑪蘭山川首席雪莉桶

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$1,280

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味單一麥芽威士忌

    • 這款使用過桶工藝的新品，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙Oloroso雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻，令人期待。採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。

    • 色澤:初熟杏黃。

    • 風味:先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味，後帶出渾厚豐富深色水果芳香；點綴著絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長。

    • 香氣:先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣收尾，既馥郁又深遠悠長。

    • 口感:圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性。

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  • 特價 OMAR波本花香

    OMAR波本花香 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$845

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR波本花香單一麥芽威士忌

    • OMAR單一麥芽威士忌-波本花香 台灣菸酒公司南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，經橡木桶陳熟五年以上優質酒品，經調酒師巧手調和，以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質，採非冷凝過濾，以保留最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素，酒體自然呈現成熟金黃琥珀色，經批次調和，每批調和風味稍有不同，推薦給威士忌愛好者收藏品評、比較。

    • 色澤:金黃琥珀色。

    • 香氣:朝露般清淨的白花香，醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、奶油及蜂蜜香氣。

    • 口感:中等酒體田順自然，明顯的油脂敢帶出香草、牛奶糖、柑橘的中長喉韻。

    • 尾韻:台灣當地氣候造就的麥香、當歸和杉木的香氣。

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  • 特價 噶瑪蘭珍選No.2

    噶瑪蘭珍選No.2 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$850

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭珍選No.2單一麥芽威士忌

    • 「噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌No.2」富有迷人的花草氣息，適度融和木質辛香的多元層次，初入口強烈，而後散發沉穩卻又不失個性的獨特風味，細細品飲，彷彿沐浴在森林的環抱之中，感受充滿欣欣朝氣的溫暖芬芳。「噶瑪蘭珍選系列酒款」以細膩講究的用桶藝術，結合調酒師團隊精湛純熟的調配工藝，造就出渾厚且柔和的層次口感，適合純飲、搭餐，也適合製成調酒，能同時滿足威士忌入門者與老饕的味蕾。

    • 色澤：明亮金黃色。

    • 香氣：花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，融和了溫暖的木質氣息與獨特辛香，層次豐富、尾韻悠長且芳香馥郁。

    • 口感：圓潤、滑順卻不失個性，追求適合日常品飲的絕佳口感。

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  • 特價

    穀蘊小麥雪莉桶+波本桶+OMAR雪莉果乾6入

    NT$11,400

    • 容量:700ml×8

    • 酒精濃度:50~59%/40%

    穀蘊小麥雪莉桶+波本桶+OMAR波本花香6入

    • 穀蘊小麥雪莉桶單一穀類威士忌原酒-帶有雞蛋花、葡萄乾等香氣，杏桃、無花果及水蜜桃等甜香在中層飄然舒展，最終綻放巧克力、杉木、辛香料等氣息；口感圓潤優雅，以乾淨的雪莉甜感為主調性，尾韻則浮現杉木、中草藥等木質調性，層次豐富鮮明、甜美討喜。

    • 穀蘊小麥波本桶單一穀類威士忌原酒-初聞以香草、爆米花香氣為主，中層展現出奶油、蜂蜜及焦糖等甜美氣息，接著以杉木、肉桂等木質調性收尾；入口則感受到濃郁椰子糖甜香，伴隨穀類及木質單寧，帶來苦甜交織的韻味，尾韻呈現中草藥、咖啡等風味，酒體飽滿厚實，複雜多變。

    • OMAR雪莉果乾-運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素由調酒師巧手調和，展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。

    圖片桶號日期、批次僅供參考。

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  • 特價

    穀蘊小麥雪莉桶 單一穀類威士忌原酒 700ml

    NT$3,200

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:53%

    • 蒸餾日期:07/2015

    • 裝瓶日期:06/2022

    • 桶號:21150055

    穀蘊小麥雪莉桶單一穀類威士忌原酒

    • 帶有雞蛋花、葡萄乾等香氣，杏桃、無花果及水蜜桃等甜香在中層飄然舒展，最終綻放巧克力、杉木、辛香料等氣息；口感圓潤優雅，以乾淨的雪莉甜感為主調性，尾韻則浮現杉木、中草藥等木質調性，層次豐富鮮明、甜美討喜。

    圖片桶號日期、批次僅供參考。

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  • 特價 OMAR原桶強度-梅子酒桶

    OMAR原桶強度梅子酒桶 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$4,200

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:52%

    OMAR原桶強度梅子酒桶單一麥芽威士忌

    • 「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－梅子酒桶」香氣豐富，層次堆疊而饒富變化，那令人迷戀的酸甜好滋味，讓人不禁憶起兒時青梅竹馬的純真年代。包裝設計上特別禮聘當代知名工筆花鳥畫家張克齊老師，以東方工筆手繪中國畫「錦羽生風華影動」，欣賞畫作裡凌冬耐寒的枝頭上綻放的梅花，描繪青梅酒桶之清香撲鼻、麥芽香氣和梅子酸甜味，彼此交互輝映，餘韻迴盪繚繞的歲寒美景。

    • 顏色:沉穩的古銅色澤。

    • 香氣:飽滿的煙燻烏梅、線香、辛香料的香氣，結合著熱帶水果與清新水果軟糖的香甜。

    • 口感:濃厚飽實的酒體，有著青梅酸甜的口感，透露著絲絲波本桶的香草、奶油糖的風味。

    • 餘韻:綿長甘草、橘皮及橡木繚繞不絕。

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  • 特價 Omar雪莉果乾

    OMAR雪莉果乾 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$945

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR雪莉果乾單一麥芽威士忌

    • OMAR單一麥芽威士忌-雪莉果乾 運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素由調酒師巧手調和，展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。

    • 色澤:夕陽般古銅色。

    • 香氣:上層是花香和一絲絲硫味，中曾有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅，底層是果醬、檀香和黑巧克力。

    • 口感:酒體濃稠香甜，有些許煙燻，像吃焦糖吐司，回鄉是果乾和橘子蛋糕的香味。

    • 尾韻:悠長，是一種甜而不膩的輕雪莉威士忌，一絲絲的硫味最後轉成煙燻。

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  • 特價 噶瑪蘭層豐雪莉三桶

    噶瑪蘭層豐雪莉3桶 單一麥芽威士忌 700ml

    NT$1,850

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌

    • 是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經典 Oloroso、珍稀的甜雪莉之王 PX 與甜雪莉之后 Moscatel 三款雪莉橡木桶中，各自全時熟成後，再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝，使風味達到圓滑柔順地融合，讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達 9 種層次的雪莉風味。

    • Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣，揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜，具有濃郁的重雪莉風格；入口後，肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾，細緻的多層次口感，平衡易飲，適合純飲，也適合各式餐食搭配。

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  • (已售完)OMAR豐收NO.2 單一麥芽威士忌 700ml

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR豐收NO.2單一麥芽威士忌

    • 初聞有茉莉花香、蘋果、柑橘、百香果、梨子、青梅等豐富香氣，中層夾帶著香草、太妃糖、焦糖布丁及奶油蛋糕的展現，接著以煙燻和草本調性收尾，入口除了水果香氣外還帶有堅果、桃子和杏仁芬芳，尾段甚至湧出些許芭樂甜香，餘韻極為悠長。

    • 香氣：橘子果醬與泡泡糖的奔放香氣。

    • 口感：清爽的青梅、甘草、哈密瓜，彷彿咬下一口撒上椰絲的香草奶油蛋糕。

    • 尾韻：麥芽糖與烤土司香氣綿延繚繞。

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