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皇家禮炮21年新奢時尚系列第二代 橙紅玫瑰與法蘭西菊 調和威士忌 700ml (請來訊洽詢)
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金門高粱燦耀金春-龍卷豐年 (金龍版) 750ml
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波摩19年法國橡木桶 單一麥芽威士忌 700ml
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皇家禮炮23年福爾摩沙限定版2024 調和威士忌 700ml
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(已售完)皇家禮炮24年干邑桶 調和威士忌 700ml
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帝亞吉歐2023年度原酒臻選系列-無垠之旅 NT$46,500
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加勒比之心布布Bumbu XO蘭姆酒 700ml
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加勒比之心布布Bumbu經典蘭姆酒 700ml
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紳士傑克丹尼田納西威士忌
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紳士傑克(Gentleman Jack)田納西州威士忌的高級版本,具有令人印象深刻的複雜性和風味。主要區別在於,它在裝滿木桶之前和裝瓶之前都經過木炭過濾,因此具有”雙重香氣” 。
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香氣:焦糖,橡木燒焦和大茴香的香氣。
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口感:甘草精製的口感,帶有橡木和肉桂的味道,還有一點香蕉味。
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餘韻:有很多香料和柑橘。
品牌故事
- 傑克丹尼酒廠,創辦人傑克丹尼出生於1850年,7歲開始學釀酒, 1863 年9月買下第一家酒廠,1866年創辦了美國第一家註冊的釀酒廠,傑克丹尼酒廠發源於田納西州林茲堡(Lynchburg)小鎮, 林奇堡是田納西州最小的郡—摩爾郡(MooreCounty)的一個小鎮,之所以選在林茲堡設廠,是因為該地擁有清澈純淨的天然高山泉水,源源不絕, 群山環抱四季分明,當地盛產最上等玉米、黑麥、大麥等天然穀物,這些不可或缺的條件,都是釀製出優質的威士忌所必備的。
分類: 傑克丹尼 JACK DANIEL'S 標籤: 價格500-1000元, 產區:美國
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JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER家族的原創經典,從超過七百萬桶珍稀酒藏中,嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌,以代代相傳的調和工藝匠心打造而成,調和過程極為繁複且困難,因而呈現出其他威士忌無法比擬的豐富層次風味與醇厚豐郁口感。因其獨特不凡,自1879年以來,陸續贏得多項獎項,成為所有高級威士忌的標竿,也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。
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外盒包裝仍以時尚經典黑色為主體,不過設計上突顯了代表JOHNNIE WALKER「KEEP WALKING」精神的品牌識別-「邁步向前的紳士」,創意地運用拼接手法完美呈現出「邁步向前的紳士」圖騰,除了提升能見度外,更象徵著JOHNNIE WALKER黑牌將繼續昂首。
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顏色:琥珀色。
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香氣:混合著清新豐富的水果氣息。
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口感:絲絨般的豐富醇厚口感,然後享受到迷人的煙燻味。
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餘韻 :濃郁的香草味。
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美國 1792 里奇蒙典藏波本威士忌 1792 Kentucky Straight Bourbon Whiskey1792不是創廠年份,也不是生產年份,1792年是記錄了肯塔基州成為美國第15個州的記念,也是文藝復興的年份,八年的橡木桶熟成,以多裸麥原料使用的香氣表現,和硬水的使用,46.85%的酒精度,卻有香氣奔放而口感柔順的絕佳表現,純喝真美,加顆冰塊更甜美更胭脂繽紛。
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香味:清新的香料、帶點柑橘的香氣,整體醇厚奶油的香味。
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口感:豐厚的煙燻與飽滿的泥煤氣息,麥芽與果香、巧克力軟糖的香氣於味蕾湧現。
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帝王15年調和威士忌
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帝王15年調和蘇格蘭威士忌嚴選出酒齡至少15年的優質麥芽和穀類威士忌並加以精心混合調製,帝王15年調和蘇格蘭威士忌傳達出完整滑順、毫不妥協的威士忌風味,圓潤、均衡、絕無突兀。口味悠長、純淨愉悅,令人回味無窮,備顯其濃郁溫潤的完美酒質。帝王家族引以為傲的二次陳釀工藝為其帶來了層次豐富的清新口感,以及獨一無二的青蘋果香氣及青草的芬芳。
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蜂蜜般的金色光澤,華麗的太妃糖甜美氣味,豪華而複雜。豐富飽滿的熱帶水果氣息,椰子和香草的味道。柑橘、青蘋果。精緻的花香,柔和細緻,圓潤的口感。溫暖悠長的尾韻。
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格蘭傑經典10年單一麥芽威士忌
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經典格蘭傑充滿奢華口感、優雅花果香之經典單一麥芽威士忌,以極致優雅與誘人的繁複口感,擄獲喜愛單一麥芽威士忌的行家。此款就是格蘭傑單一麥芽威士忌的代表作品。 香氣 柑橘和成熟蜜桃的香味,更因香草的香氣而變得更為滑嫩。 品味 剛開始會沿著上腭傳來陣陣華麗的果味且在泛起漣漪前,舌尖會感受到香草的香味。 口感 品嚐大約一分鐘後,會感受到柳橙與蜜桃純淨且撫慰人心的餘韻。經典格蘭傑具有最精緻帶有花香的口味,是格蘭傑的重要系列。
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色澤:淡檸檬金色。
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香氣:柑橘和成熟蜜桃的香味,更因香草的香氣而變得更為滑嫩。
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口感:剛開始會沿著上傳來陣陣華麗的果味且在泛起漣漪前,舌尖會感受到香草的香味。
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尾韻:品嚐大約一分鐘後,會感受到柳橙與蜜桃純淨且撫慰人心的餘韻。
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「裸鑽雪莉」在包裝上轉換為新穎的初次雪莉桶設計以及強化永續環保的 100% 可回收包裝材質。瓶身則仍保持透明以突顯其酒液,但刻上精美的「裸」初次雪莉桶浮雕,以向它所體現的獨特工藝和醇香風味致敬。每一瓶也附有 Naked Malt 裸鑽雪莉首席釀酒師 Diane Stuart 的簽名,以表彰她特別精選而出的每一個木桶背後所代表的細心呵護與精釀工藝。
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「裸鑽雪莉」秉持一貫的高品質酒液,將單一麥芽威士忌勾兌熟成後,額外在初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶中熟成至少六個月,散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣,呈現香草、水果和葡萄乾的口感,飄散濃郁的雪莉桶餘韻。由於木桶從未裝填過威士忌,這個過程可賦予其最純粹的風味和木桶特性,創造出一種獨特的口感,濃郁而果香十足卻適合搭配任何調飲。
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達夫鎮威士忌花費特別長的時間發酵,也因此它的風味中充滿了榛果與麥芽的芬芳,近年來也因為酒廠稍稍調整了製作方式,讓酒體更為輕盈,並且多了一份鮮草氣息。達夫鎮蒸餾廠的生產量並不小,不過在市場上達夫鎮的單一純麥威士忌卻一瓶難求。因為達夫鎮威士忌一直以來為英國第一調和威士忌Bells的幕後推手,大多數都被用於調和Bells威士忌,只有極少量會做為單一純麥威士忌裝瓶。
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色澤:深金色,拋光桃花心木的色感。
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香氣:平易近人,富有。木頭和堅果占主導地位,豐富的水果、軟紅糖。
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口感:甜味堅果為開頭,平穩且果味豐富。堅實具有平衡的甜味:漸漸地展現出口感宜人。
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餘韻:中等到長。優雅且清爽; 甜蜜柔和的堅果,愉悅地徘徊。
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美格波本威士忌
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美格波本威士忌 的主要原料為:石灰岩淨化山泉水、玉米、大麥、紅冬麥、酵母;其中最特別的當屬創新使用紅冬麥與大麥的完美結合,造就其柔順不苦澀的口感,同時純淨山泉水則是奠定其完美品質的基石。
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美格波本威士忌 從磨穀-糖化-發酵-蒸餾-裝桶-陳年-調合-封蠟每一個步驟都是手工打造,小批次生產,更顯珍貴。最後的手工封蠟程序,仿佛替每一支產品戴上獨一無二的品質認證與加冕。
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色澤:深金色
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香氣:木質清香搭配香草冰淇淋,伴隨太妃糖與焦桃的香氣呈現甜美元素。
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酒體:中等酒體。
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口感:順滑的奶油絲質口感,伴隨口中橡木、香草、肉桂氣息,令人驚艷。
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尾韻:綿延不絕,香草與多種香料交織出豐富層次。
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格蘭菲迪12年 單一麥芽威士忌 1000ml
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格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌
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格蘭菲迪12年單一麥芽威士忌,有兩個獨特點,首先瓶身的設計為三角柱狀的綠色瓶子,這種造型在Single Malt中是獨一無二,堪稱Glenfiddich的註冊商標,另外,這款酒完全採用新橡木桶去進行陳年,這樣的作法在Single Malt中也算罕見。因此在突破傳統威士忌做法,以單一純麥威士忌為訴求,其清新細膩的口感,立刻成為鑑賞家的最愛及市場上的新寵,為世界銷量第一及最具權威性的蘇格蘭麥芽威士忌。
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色澤:淡雅金黃色。
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香氣:帶有刺激濃郁的香氣,點綴出清新的洋梨味伴隨些許青草芳香。
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口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。
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餘韻:柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果。
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