Nikka Session奏樂 調和純麥威士忌 700ml

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  (已售完)響大師車輪限定版 調和威士忌 700ml

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  響大師車輪限定版調和威士忌

  • 限量特別版威士忌酒瓶身上展現了日本文化的藝術及工藝上的和諧。精緻的設計繪畫出盛開的櫻花及水車輪，這些都是在日本江戶時代被視為好運和繁榮，為幕府經常被用來作為特別禮物符號，絕對是送禮最佳禮物。

  • 超過10種麥芽及榖物交匯，陳年在5款不同類型的酒桶。在第三代調酒師及第四代首席調酒師融合出高貴和諧的淡淡山崎雪莉桶特色，融合10種以上來自山崎、白州與知多酒廠原酒，含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。

  • 色澤：金色。

  • 嗅覺：年輕橡木氣息，鋸木削，香草豆莢，糖漿，椰絲，奶油，成熟蘋果，淡淡的檀香木。

  • 口感：口感舒服帶甜，椰子酒，綠茶，抹茶。

  • 尾韻：中長，和諧的留下清新橡木口感。

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• 特價

  天雀 調和威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢)

  NT$800 NT$0

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  天雀調和威士忌

  • 濃郁、醇厚的麥芽風味經過專業調和後穀物的香氣便得更加柔順，但依舊可以在品飲時發掘其獨特的個性。精緻的平衡，形成純淨、永恆的融合。

  • 顏色:透明的琥珀色。

  • 香氣:淡淡的煙燻味，甜美的香氣，梨和乾果的香氣。

  • 口感:略有前衛的攻擊，整體醇厚全面而圓潤。

  • 餘韻:略帶辛辣，口感悠長，帶有淡淡的白橡木味和甜味。

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• 特價

  (已售完)富士單谷 單一穀物威士忌 700ml

  NT$2,100 NT$1,900

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%

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  富士單谷單一穀物威士忌

  • 顏色：赤褐色，帶有一絲橙色的黃褐色。

  • 香氣：介於黑麥和白蘭地之間。你會得到蘋果、香蕉、梨和烤水果、肉桂和甘草的味道。

  • 口感：威士忌口感柔和。口感上有更多的橙色。微妙的香料、肉桂、苦巧克力和一些黑麥麵包加入了甜味。我在許多釀酒廠的威士忌中都聞到了酯類、成熟的水果味。他們將其歸因於兩個因素——他們使用的 180 升桶，類似於波旁威士忌行業，以增加餾出物與木材的接觸面積。空間效率低且成本高，但他們認為這是值得的。第二個原因是他們的專有酵母。完成度中等。它開始是甜的，然後是木質的，熏香的，最後是一種家常的黑麥麵包的感覺。

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• 特價

  新山崎 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$3,200 NT$2,980

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  新山崎單一麥芽威士忌

  • 山崎單一麥芽威士忌 由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中，調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌，及引領山崎邁入新境界的紅酒桶，所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合，孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和，豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。

  • 香味特徵：具有新鮮的草苺，櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草，肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。

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  (已售完)知多 單一穀物威士忌 700ml

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  知多單一穀物威士忌

  • 由愛知蒸餾廠使用不同未經混合的釀造技術及技藝來製作而成，使用該廠生產的玉米及麥芽原酒，將廠內原來用於響威士忌調和的原酒，少數份原酒拿出來知多這隻穀物威士忌。

  • 色澤金黃，口味清淡細緻而帶甜，總調酒師福與伸二就認為這些風格用來佐餐特別配搭，更特別推荐用highball的方式去享用。

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• 特價

  (補貨中)秩父白葉穀麥 調和威士忌 700ml

  NT$1,850 NT$1,650

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%

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  秩父白葉穀麥調和威士忌

  • 未經冷凝過濾、未用焦糖上色，源自家族三百多年歷史酒廠，肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠，即使是日本當前最年輕的小酒廠，但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶，羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌，找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。

  • 香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。

  • 口感:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。

  • 尾韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。

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• 特價

  新白州 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$3,000 NT$2,880

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  新白州單一麥芽威士忌

  • 從白州蒸餾廠所擁有豐富多樣的原酒中由調和師們精心挑選，嚴選出理想的麥芽原酒所調配而成的單一麥芽威士忌。使用宛如森林嫩葉般富含水質、含有微量煙燻味的原酒及白州典型的複雜多層次的古酒孕育出全新個性的「新‧白州」。帶來宛如森林般的清新香氣，清爽且順口的新口感。

  • 香味特徵：具有清爽的酸桔，薄荷的香氣。略帶酸味輕快且爽口的口感。淡淡的泥煤味，隱約的甜味讓人感到順暢的完美餘韻。

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• 特價

  藏 調和威士忌 720ml

  NT$550 NT$470

  • 容量:720ml

  • 酒精濃度:40%

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  藏調和威士忌

  • 口感滑順、不嗆口且清新淡雅，是在日本長野縣標高七九八公尺的深山幽谷裡，是所有日本海拔最高的釀酒廠所孕育出的威士忌，其特優水質是此酒品味美特色之一，因為沒有優美的水質是無法製造出高品質的威士忌。藏 威士忌是在日本長野縣標高七九八公尺的深山幽谷裡、日本海拔最高的釀酒廠所孕育出來的威士忌，其特優水質是此威士忌特色之一，美味香醇最適合東方人口味。

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• 特價

  鯨琉球5年 單一穀物威士忌 700ml

  NT$1,800 NT$1,650

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  鯨琉球5年單一穀物威士忌

  • 鯨琉球單一穀類威士忌5年，是由百分之百秈米所蒸餾而成。熟成於日本沖繩南端的亞熱帶緯度，陳放在初次使用的白橡木桶熟成。富有香甜木質香氣和深色水果風味，酒體滑順，尾韻甘甜。

  • 香氣：香甜的焦糖香氣和香草及甘草點綴，橡木桶帶來的木質及香料風味。

  • 口感：焦糖的香甜伴隨清新的香草，一絲來自橡木桶的單寧滋味。

  • 尾韻：柔和清甜、帶有木質調及胡椒等香料。

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• 特價

  秩父煙燻黑葉 Classical Edition 調和威士忌 700ml

  NT$8,200 NT$7,500

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:48%

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  秩父煙燻黑葉Classical Edition調和威士忌

  • 2021年10月，秩父推出了全新「葉子」酒款——Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition。根據官方介紹，其中的麥芽威士忌含量比「白葉」高，同時這是一款輕度泥煤煙燻風味威士忌。因此，其酒標和包裝盒也以代表煙燻的黑色為底色，所以這款酒也可以姑且稱為「經典黑葉」或「煙燻黑葉」。

  • 「煙燻黑葉」的酒精度數為48% ABV，容量為700ml，目前官方並未明確其是常規酒款，還是限量酒款，不過目前暫時只有少量在日本限量上市。

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