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- 金車45週年紀念款 噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶 單一麥芽威士忌原酒 1500ml (預購)
NT$25,000原始價格:NT$25,000。NT$23,750目前價格:NT$23,750。 - 金門高粱白金龍62週年 經典白源No.2海洋源酒 600ml
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NT$6,800原始價格:NT$6,800。NT$6,200目前價格:NT$6,200。 - 大摩15年禮盒 單一麥芽威士忌 700ml
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NT$11,000原始價格:NT$11,000。NT$10,200目前價格:NT$10,200。
特價
Nikka Session奏樂 調和純麥威士忌 700ml
NT$1,880 原始價格:NT$1,880。NT$1,490目前價格:NT$1,490。
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容量:700ml
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酒精濃度:43%
Nikka Session奏樂調和純麥威士忌
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此酒款採用來自於Nikka旗下的日本威士忌酒廠-余市、宮城峽的麥芽威士忌原酒,與來自於蘇格蘭高地產區的Ben Nevis的麥芽威士忌原酒調和而成,聞起來帶有新鮮橘子和蘋果香氣,並伴有麥芽和香草的甜香;口感如奶油般柔順,將淡淡的甜味、果味和橡木風味緊密融合在一起,尾韻帶著淡淡的泥煤煙燻風味。
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香氣:聞香有著青蘋果及百香果香,一陣甜甜的麥香很突出。
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口感:舒服的麥香,柔順地滑過口腔,剛剛好的酒精刺激點綴著。
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餘韻:有著輕微苦澀,增加了整體的層次,然後泥煤味隨隨散開。
品牌故事
- 余市(Nikka Yoichi)創立於西元1934年,竹鶴政孝並在余市成立了第一座蒸餾廠,竹鶴政孝選擇在北海道的余市町建立蒸餾所的原因,是因為當地的氣候與威士忌的傳統產地─蘇格蘭相當類似,面向日本海、三面靠山、鄰近又有河川,因此水源環境豐富,空氣新鮮且四季氣溫涼爽宜人,在余市所製造的威士忌品牌為「Single Malt 余市」。
分類: 余市 NIKKA 標籤: 價格1000-1500元, 產區:日本
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這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發,在創建秩父酒廠的時候,他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。秩父羽生綠葉採用雪莉與波本雙桶製成。
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COFFEY是一個人名,法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器,後來各式烈酒最常用的蒸餾技術,蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作,簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。
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香氣:開始是麵粉感覺的麥芽香,透些白色烈酒有的塑膠泡泡的酒精味,再聞一次及轉成有牛奶糖香的威化餅的感覺,非常輕盈的酒氣卻有明顯的味道,只是轉變快速,帶著柑橘水果味的木桶香氣隨即出現,讓人捉摸不定。
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口感:焦糖味帶著奶油香,沒有負擔的酒體重量,卻在滑入喉頭嚥下後炸開擴散,溫暖不燒灼,伴著柑橘果香尾韻停留在喉嚨。
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日本三得利響日本威士忌自 1989 年問世以來,Hibiki 瓶子就擁有 24 個刻面。該設計象徵著一天的 24 小時,以及日本傳統農曆中一年中的 24 個季節。2021年限量版向Ryusui-Hyakka(百花流水)致敬。設計主題體現了時間的循環流逝,展示了日本二十四個季節的花朵,以及連接一個季節與另一個季節的不斷變化的水流。Hibiki 酒瓶頌揚了令日本年變得如此特別的時令花卉的盛開、顏色和形狀。對季節的深刻理解和對時間流逝的敏感解釋了日本文化獨特的與自然和諧相處的感覺。與三得利的理念一致。
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香氣:玫瑰、荔枝、迷迭香、檀木氣息明顯。
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「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化,人文的細膩感性到匠心工藝,一併封存其中。歷經歲月的洗滌後,除保有本身獨特出眾的個性風味之外,豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。
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香味特徵:用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成,不拘泥熟成年數,堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香,又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。
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2021年10月,秩父推出了全新「葉子」酒款——Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition。根據官方介紹,其中的麥芽威士忌含量比「白葉」高,同時這是一款輕度泥煤煙燻風味威士忌。因此,其酒標和包裝盒也以代表煙燻的黑色為底色,所以這款酒也可以姑且稱為「經典黑葉」或「煙燻黑葉」。
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「煙燻黑葉」的酒精度數為48% ABV,容量為700ml,目前官方並未明確其是常規酒款,還是限量酒款,不過目前暫時只有少量在日本限量上市。
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