(已售完)艾柏迪12年 單一麥芽威士忌 1000ml

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  雅柏(阿貝)Uigeadail(烏嘎爹) 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,600 NT$2,350

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:54.2%

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  雅柏(阿貝)Uigeadail(烏嘎爹)單一麥芽威士忌

  • 2003年發表的雅柏Ardbeg Uigeadail，名字取自蓋爾語，意指黑暗、神秘之地，普遍而言是艾雷島威士忌鑑賞家的最愛。漢密許托里說道，「我們希望如此殊榮能引起世人對整個酒廠與其他酒款的關注，透過強勁尾韻、泥煤味與煙燻味所創造出的完美平衡口感，持續贏得全球各地愛好者的喜愛。

  • Ardbeg Uigeadail，有著強勁尾韻的54.2%酒精濃度，它的名字取自於一座山丘湖，一座供應酒廠富含泥煤水源的湖，並以其深邃、豐富和煙燻的複雜特性聞名。

  • 色澤:透明的琥珀色。

  • 香氣:海風、泥煤、藻味、乳脂、香草、堅果。

  • 口感:第一口乳脂味湧現，接湧而來的是泥煤、香草、堅果、奶油爆米花、柑橘的深邃感。

  • 尾韻:由淺至深，烤麵包及柑橘味。

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  百富故事系列12年美國糖心桶 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$1,800 NT$1,580

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  百富故事系列12年美國糖心桶單一麥芽威士忌

  • 身為百富第六代首席調酒師傳人的Kelsey McKechnie 為了製作更具果香、口感香甜的百富威士忌，靈感啟發下想出絕妙點子，從肯塔基州運來全新處女橡木桶，經過深度烘烤之後，再將於波本桶陳年12年的原酒裝入其中進行過桶。最後威士忌酒液帶有蜜餞、椰香和香草味，風味美妙而且充滿層次。

  • 香氣：帶有一些甜麥芽，然後是柑橘和橡木香草的香氣，以及生薑和肉桂的辛香味。

  • 口感：蜜餞和檸檬皮，香草太妃糖和奶油硬糖，最後有著一些紅糖和橡木味。

  • 餘韻：濃郁的麥芽和淡淡的橡木香草配合淡淡的香料氣息。

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  (補貨中)詩貝藍寶石 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,450 NT$2,280

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  詩貝藍寶石單一麥芽威士忌

  • 藍寶石因其高貴典雅的底蘊，一向深受英國皇室的喜愛;在古老傳說中，更是象徵真理、誠懇和忠誠的守護者，又被視作「命運之石」，會給擁有者帶來無盡的好運與智慧。

  • SPEY藍寶石單一麥芽威士忌-這瓶配戴著藍寶石的美酒，熟成於歐洲雪莉橡木桶。琥珀酒液深邃耀眼，經典香草氣息與太妃糖交織，入口後即轉化為絲滑柔軟的榛果香甜。帶著來自「命運之石」的祝福，這個歷經時間淬煉的信物，完美的襯托出SPEY藍寶石威士忌經典不凡的口感。

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  格蘭利威18年 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,700 NT$2,450

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  格蘭利威18年單一麥芽威士忌

  • 色澤：沉穩的金色，如熟成杏仁的色調。

  • 香味：芳香，優雅且多層次的香甜橡木風味。橡木引領著小蒼蘭及牡丹的花香味。同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖，薄荷巧克力及夏日水果派的香味。

  • 口感：滑順而溫醇的伴隨著豐厚的基底。濃厚的甜味在口中散開，緊接著是多層次的辛香和微苦的橘子味，最後終結於橡木香味。

  • 餘味：橡木及薑的風味持續繚繞；有點煙燻，不甜，帶有輕微澀感。

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  百富14年加勒比海蘭姆桶 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$1,950 NT$1,850

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌

  • 百富首席調酒師大衛史都華挑選出一批熟成14年的傳統橡木桶，再將其換至來自加勒比海的蘭姆酒桶。金黃色的酒液，帶著熱帶水果及熱帶香料香氣，口感濃厚圓潤，帶著複雜的太妃糖的味道。

  • 色澤:金黃色。

  • 香氣:熱帶水果香氣，香草風味，及太妃糖甜味。

  • 口感:細緻柔軟，濃厚的香草和奶油口感，伴隨著典型的百富蜂蜜特色，帶著細緻的柑橘口味。

  • 尾韻:餘韻長久且令人愉悅。

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  (補貨中)秩父白葉穀麥 調和威士忌 700ml

  NT$1,850 NT$1,650

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%

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  秩父白葉穀麥調和威士忌

  • 未經冷凝過濾、未用焦糖上色，源自家族三百多年歷史酒廠，肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠，即使是日本當前最年輕的小酒廠，但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶，羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌，找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。

  • 香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。

  • 口感:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。

  • 尾韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。

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  小紅蛇RN65 原酒威士忌 700ml

  NT$1,800 NT$1,580

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:60%

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  小紅蛇RN65原酒威士忌

  • 百分之百強調桶中原酒的原汁原味。為了保證瓶中酒液與桶中原酒品質一致，Raw Cask在裝瓶時幾乎是沒有經過過濾，只用篩子將橡木桶中較大的雜物撈除，然後以人工直接將桶中原酒裝入瓶中，一般未經冷凝過濾的原酒，保留威士忌內豐富的油脂與香氣。

  • 顏色：淡金黃色。

  • 嗅感：梨糖球味、香草味、鳳梨味、蘋果味、椰子味及甜香料味。

  • 口感：奶油香草味、麥芽味、柑橘味、椰子味、石楠花味及橘皮味。

  • 尾韻：奶油香草味、麥芽味、椰子味及帶薄荷味的鹹巧克力味。

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  麥卡倫12年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,750 NT$2,450

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽威士忌

  • 麥卡倫Sherry Oak經典系列 經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。 頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁，口感柔軟香甜。 而且，擁有更深邃的酒色，這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的，這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。

  • 顏色：深金色。

  • 香氣：獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣。

  • 口感：令人驚喜的滑順，帶有濃郁的乾果和雪莉酒味，同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處。

  • 餘韻 : 持久的香甜太妃糖與乾果甘味，帶著淡淡的燻木味及辛香。

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  艾倫雪莉桶 單一麥芽威士忌原酒 700ml

  NT$2,150 NT$1,850

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:55.8%

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  艾倫雪莉桶單一麥芽威士忌原酒

  • 這種酒桶強度為100％的雪利酒成熟度高的單一麥芽威士忌，在威士忌行業中可用的一些最優質的酒桶中成熟，既豪華又優雅，並帶有層層豐富的甜香料和橡木。我們的蒸餾大師已經與西班牙赫雷斯一些最負盛名的雪利酒酒窖的生產商合作，挑選出最優質的酒桶來充滿我們的寶貴精神。

  • 香氣:橙色巧克力，聖誕香料，大量乾果和烤橡木。

  • 口感:充滿多汁雪利酒的味道，蘸上巧克力，櫻桃，葡萄乾和一點焦糖。

  • 餘韻:橡木香料，黑巧克力果仁糖和橡木炭。

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  格蘭菲迪18年 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,000 NT$1,800

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌

  • 格蘭菲迪18年單一純麥威士忌, 對威士忌鑑賞家而言，更是酒中至尊所不可或缺之珍品，經多年儲存於Oloroso雪莉桶和傳統波本橡木桶熟成，帶著均衡的橡木和麥芽味，優雅柔順。口感帶著蘋果芬芳與橡木桶雅緻氣息圓潤，餘味溫和繚繞而濃郁。

  • 一款珍稀特別的單一麥芽威士忌，不只來自於18年的關注與照料，同時仰賴著代代相傳的威士忌釀造工藝和知識。在酒窖深處的酒桶中，熟成中的威士忌長期孕育著各種氣味。格蘭菲迪 18 年單一麥芽威士忌中的烤蘋果香氣，便是原有的鮮梨果香漸趨圓融柔順之後的成果。

  • 色澤：青銅色。

  • 香氣：壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣。

  • 口感：熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。

  • 餘韻 : 柔和青蘋果香氣，帶出些許薄荷與堅果。

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