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金車45週年紀念款 噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶 單一麥芽威士忌原酒 1500ml (預購)
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金門高粱白金龍62週年 經典白源No.2海洋源酒 600ml
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Nikka竹鶴 調和純麥威士忌 700ml
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皇家禮炮21年新奢時尚系列第三代 燦金羽冠與耀紫羽冠限定版 調和威士忌 700ml
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約翰走路藍牌 Ice Chalet 調和威士忌 750ml (預購)
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慕赫XStark史塔克 L’EVOLUTION演進 限量聯名系列 單一麥芽威士忌原酒 700ml (預購)
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大摩15年禮盒 單一麥芽威士忌 700ml
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銀快活龍舌蘭 750ml
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百富故事系列Curious Casks18年法國皮諾甜酒桶 單一麥芽威士忌 700ml
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麥卡倫 EDITION NO.6 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)
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容量:700ml
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酒精濃度:48.6%
麥卡倫 EDITION NO.6單一麥芽威士忌
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作為麥卡倫Edition系列的第六款也是最後一款,Edition No. 6以著名的斯佩河與麥卡倫莊園的大自然美景為靈感,每一桶麥卡倫威士忌都在這個莊園裡的熟成後,才被我們專業的釀酒大師團隊手工挑選使用。
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來自五款不同的橡木桶釀造的Edition No. 6皆由麥卡倫釀酒師Steven Bremner親自挑選,他從關於斯佩河及其周邊景緻的獨特故事汲取靈感,選擇美國及歐洲的橡木桶,創造豐富的風味,帶來多重的感官體驗,包括迷人的天然深古銅酒色,馥郁層次的香氣,以及令人回味無窮的悠長口感。
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色澤:深古銅。
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香氣:濃郁的新鮮水果、肉豆蔻、生薑、巧克力、太妃糖、香草及橡木香氣。
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口感:李子與甜橙、肉桂、肉豆蔻、平衡的橡木香氣、太妃糖及燕麥。
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餘韻:綿長悠遠的新鮮水果味融合辛香料,轉化成滑順香濃的巧克力與烘烤過的燕麥風味。
品牌故事
- 麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。
分類: 麥卡倫 MACALLAN
標籤: 價格5000-10000元, 產區:蘇格蘭
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全新推出的 仕高利達精選蘇格蘭威士忌,融合蘇格蘭島嶼麥芽原酒,創造出極致豐美與層次變化的威士忌,彷彿飄著蘇格藍島嶼區海潮味與淡淡煙燻味,歷年得獎無數,堪稱調和威士忌中精選之作。
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色澤:深古銅金色。
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香氣:濃郁果香伴隨者獨特的煙薰香氣。橡木桶風味平衡有致,帶著太妃糖、皮革與巧克力味。
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口感:奶油豐富香氣、辛香料與柳橙皮氣味,帶著蜂蜜與強烈海水味的煙燻層次。
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尾韻:無與倫比的悠長,絲綢般的辛香與煙燻氣味在舌中變換流長。
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約翰走路黑牌12年調和威士忌
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JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER家族的原創經典,從超過七百萬桶珍稀酒藏中,嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌,以代代相傳的調和工藝匠心打造而成,調和過程極為繁複且困難,因而呈現出其他威士忌無法比擬的豐富層次風味與醇厚豐郁口感。因其獨特不凡,自1879年以來,陸續贏得多項獎項,成為所有高級威士忌的標竿,也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。
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外盒包裝仍以時尚經典黑色為主體,不過設計上突顯了代表JOHNNIE WALKER「KEEP WALKING」精神的品牌識別-「邁步向前的紳士」,創意地運用拼接手法完美呈現出「邁步向前的紳士」圖騰,除了提升能見度外,更象徵著JOHNNIE WALKER黑牌將繼續昂首。
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顏色:琥珀色。
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香氣:混合著清新豐富的水果氣息。
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口感:絲絨般的豐富醇厚口感,然後享受到迷人的煙燻味。
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餘韻 :濃郁的香草味。
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帝王12年 調和威士忌 700ml
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帝王12年調和威士忌
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帝王12年調和威士忌,使用大麥酵母和純淨的pittilie burn泉水釀製,儲存至橡木桶中熟成,至今帝王酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式,尤其是蒸餾器,即便老舊須要替換,也保持與一百年前一樣的形狀大小。此外,採用完全手工調製的帝王12年,每年均在首席調酒大師不斷調配試煉後,認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出,而為了突顯限量供應的珍貴,在帝王12年瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰,代表著尊貴,也令品嘗者感受調酒師的用心。
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顏色:琥珀色。
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香氣:層次豐富,充滿葡萄乾的香味,夾雜著一絲蘇格蘭石南花的花香味,兩者形成了完美的醇香味。
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口感:豐富的水果味,漸漸地感到圓潤溫和的口感,並帶著一絲橡木味,圓潤且中等濃度,濃郁豐富。
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裸鑽雪莉 調和威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢)
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酒精濃度:40%
裸鑽雪莉調和威士忌
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「裸鑽雪莉」在包裝上轉換為新穎的初次雪莉桶設計以及強化永續環保的 100% 可回收包裝材質。瓶身則仍保持透明以突顯其酒液,但刻上精美的「裸」初次雪莉桶浮雕,以向它所體現的獨特工藝和醇香風味致敬。每一瓶也附有 Naked Malt 裸鑽雪莉首席釀酒師 Diane Stuart 的簽名,以表彰她特別精選而出的每一個木桶背後所代表的細心呵護與精釀工藝。
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「裸鑽雪莉」秉持一貫的高品質酒液,將單一麥芽威士忌勾兌熟成後,額外在初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶中熟成至少六個月,散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣,呈現香草、水果和葡萄乾的口感,飄散濃郁的雪莉桶餘韻。由於木桶從未裝填過威士忌,這個過程可賦予其最純粹的風味和木桶特性,創造出一種獨特的口感,濃郁而果香十足卻適合搭配任何調飲。
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帝王15年調和威士忌
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帝王15年調和蘇格蘭威士忌嚴選出酒齡至少15年的優質麥芽和穀類威士忌並加以精心混合調製,帝王15年調和蘇格蘭威士忌傳達出完整滑順、毫不妥協的威士忌風味,圓潤、均衡、絕無突兀。口味悠長、純淨愉悅,令人回味無窮,備顯其濃郁溫潤的完美酒質。帝王家族引以為傲的二次陳釀工藝為其帶來了層次豐富的清新口感,以及獨一無二的青蘋果香氣及青草的芬芳。
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蜂蜜般的金色光澤,華麗的太妃糖甜美氣味,豪華而複雜。豐富飽滿的熱帶水果氣息,椰子和香草的味道。柑橘、青蘋果。精緻的花香,柔和細緻,圓潤的口感。溫暖悠長的尾韻。
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格蘭8年雪莉桶由首席調酒師傾心調配出絕佳風味「格蘭8年雪莉風味桶蘇格蘭威士忌」,精選陳年至少8年的高品質佳釀,再經由雪莉桶過桶熟成,閃耀迷人的琥珀色澤,帶有微煙燻味及桂圓香氣,散發著橡木芬芳與香草氣息,入口後清爽香甜花果香氣,甘甜滑順讓人不絕於口,並留下的麥芽香尾韻豐富悠長。此酒款在任何聚會小酌上都能讓人充分感受其最佳風味,完美調和愜意歡樂氣氛。
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香氣:迎面而來的桂圓香氣,隱含些微煙燻味。
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口感:清爽香甜散發花果香氣。
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百齡罈17年酒質超凡獨特,溫和圓潤中帶有醇勁十足的口感,更蘊含著橡木的薰香。連續多年獲得《威士忌聖經》高分評價,更在2011年獲選為「年度最佳威士忌」。 色澤:明亮金琥珀色 香味:蘊含橡木和雪利的香味 口感:中度滑潤、甜美 味覺:馥郁、深邃、雅緻,帶有橡木和煙薰的蜂蜜香味 餘味:煙薰和香草久久回味,最後帶出雪利和鹹味。
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色澤: 明亮金琥珀色。
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香氣: 蘊含橡木和雪莉的香味。
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口感: 馥郁、深邃、雅致,帶有橡木和煙燻的蜂蜜香味。
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餘味: 煙燻和香草久久回味,最後帶出雪莉和鹹味。
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