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瑞典高岸 台灣限定版雪莉桶09
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瑞典高岸台灣限定雪莉桶 Small Batch 9 單一麥芽威士忌 500ml

原始價格：NT$2,800。目前價格：NT$2,390。

  • 容量:500ml

  • 酒精濃度:56%

瑞典高岸台灣限定雪莉桶Small Batch 9

  • Small Batch 9是專門為台灣裝瓶，共1200瓶。無泥煤，2012年6月蒸餾，主要使用Oloroso雪莉桶熟成，並調配少量的全新燒烤美國白橡木桶，2018年12月裝瓶。帶著濃郁酒體的麥香以及雪莉桶獨特的果乾、巧克力及木質調風味。

  • 酒色：琥珀色。

  • 香氣：前段葡萄乾、堅果香氣緊接甜蜜的椰子水及水果罐頭，香氣馥郁平衡，最後辛香調性帶出豐富的橡木特色風味；加水後柑橘香氣明顯清晰。

  • 口感：入口後感受酒體完美平衡，乳脂軟糖、香草及巧克力軟糖風味如盛宴般豐富享受，濃郁的水果香氣在口中散發而開，令人回味無窮。

  • 尾韻：乳脂軟糖與黑巧克力苦味平衡誘人，餘韻綿長。

品牌故事

  • 創立於2010年，瑞典，以其得天獨厚的地利環境與精湛的釀酒技術，從小酒廠華麗轉身成為世界單一麥芽威士忌之星。

  • 「BOX 瑞典盒子 單一麥芽威士忌」酒廠，成立不到10年已生產眾多讓人追逐收藏的絕版作品。 為避免致使消費者將其品牌與其他相似名稱品牌混淆，自2018年7月起，酒廠名更名為『 HIGH COAST DISTILLERY 』，中文品牌名稱將同步調整為「瑞典 高岸 單一麥芽威士忌酒廠」。

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    特價 白州

    新白州 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,600。目前價格：NT$2,280。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    新白州單一麥芽威士忌

    • 從白州蒸餾廠所擁有豐富多樣的原酒中由調和師們精心挑選，嚴選出理想的麥芽原酒所調配而成的單一麥芽威士忌。使用宛如森林嫩葉般富含水質、含有微量煙燻味的原酒及白州典型的複雜多層次的古酒孕育出全新個性的「新‧白州」。帶來宛如森林般的清新香氣，清爽且順口的新口感。

    • 香味特徵：具有清爽的酸桔，薄荷的香氣。略帶酸味輕快且爽口的口感。淡淡的泥煤味，隱約的甜味讓人感到順暢的完美餘韻。

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    特價 格蘭利威13年雪莉桶

    格蘭利威13年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,300。目前價格：NT$2,020。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽威士忌

    • 精嚴選珍貴100%西班牙Oloroso雪莉桶，經過13年漫長地等待，進而熟成出前所未見的濃郁香醇雪莉風味，預料將能滿足雪莉桶威士忌愛好者的挑剔味蕾，成為日後台灣雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌的最佳首選。

    • 格蘭利威13年雪莉桶外包裝採用高雅尊貴的紫紅色外盒，搭配100%雪莉桶熟成且富含深沉底蘊的深琥珀色澤，相當吸睛。

    • 香氣:經典花果香基調，伴隨豐富的甜美氣息層層圍繞。

    • 口感:濃厚的雪莉桶酒液中瀰漫著濕潤的水果蛋糕甜香以及芬芳的肉桂氣息，不時地散發出些微的杏仁糖霜甜味，最後以強烈水果風味，主導豐富奢華的口感。

    • 尾韻:帶有五香丁香、薑與黑巧克力的美妙誘人混搭，令人感動。

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    特價 麥卡倫12年雪莉桶

    麥卡倫12年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,550。目前價格：NT$2,330。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽威士忌

    • 麥卡倫Sherry Oak經典系列 經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。 頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁，口感柔軟香甜。 而且，擁有更深邃的酒色，這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的，這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。

    • 顏色：深金色。

    • 香氣：獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣。

    • 口感：令人驚喜的滑順，帶有濃郁的乾果和雪莉酒味，同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處。

    • 餘韻 : 持久的香甜太妃糖與乾果甘味，帶著淡淡的燻木味及辛香。

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    特價 慕赫16年

    慕赫16年 單一麥芽威士忌 750ml

    原始價格：NT$2,600。目前價格：NT$2,450。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:43.4%

    慕赫16年單一麥芽威士忌

    • 因慕赫2。81酒液產量珍稀，在20年代連酒廠員工自身都無法一探究竟，直至90年代推出F&F限量系列16年單一麥芽威士忌，絕版至今價格更是高漲一瓶難求。最新16年單一麥芽威士忌100%雪莉桶熟成，承襲F&F 16年獨有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻，口感專家一致盛讚有過之而無不及。

    • 香氣 ：濃郁而複雜。散發著帶有泥土和香料氣息的莓果味。

    • 口感 ：醇厚而飽滿，質感厚重。帶有一些皮革味的香料味以及些許杏仁和蜂蜜的味道。香甜可口，帶有深沉、飽滿而圓潤的風味。

    • 餘韻 ：悠長而複雜，以令人驚喜的甘甜而結束。

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    特價 艾柏迪16年

    艾柏迪16年 單一麥芽威士忌 700ml (補貨中)

    原始價格：NT$1,900。目前價格：NT$1,700。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    艾柏迪16年單一麥芽威士忌

    • 此酒款先進波本桶再入雪莉桶熟成的細緻優雅風味，詮釋了蜜糖與辛辣的完美平衡。整體透露蜂蜜、柑橘與丁香的香氛，加上雪莉桶帶來黑棗、烏梅與水果蛋糕的香甜，最後感受到微微黑巧克力苦味的層次。酒體呈現暗琥珀色，宛如夜晚客廳角落裡的最佳心靈慰藉。

    • 香氣:優先聞到葡萄乾和肉桂的香氣，後來是奶油、焦糖和蘋果，最後是淡淡的麥芽花香。

    • 口感:圓潤醇厚，起先是蘋果，中半段是蜂蜜吐司，後面是生薑。

    • 尾韻:糯果皮和橡木桶的香氣。

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    特價 響

    響 JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,980。目前價格：NT$2,490。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    響JAPANESE HARMONY調和威士忌

    • 「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。

    • 獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，傳達日本威士忌的世界觀。

    • 香味特徵：用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成，不拘泥熟成年數，堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。

    • 色澤：琥珀色。

    • 香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香。

    • 口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力。

    • 尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香。

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    百富故事系列14年泥煤週

    百富故事系列14年泥煤週 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:48.3%

    百富故事系列14年泥煤週單一麥芽威士忌

    • 酒廠經理 Ian Millar以他在艾雷島 (Islay) 旅行中的所見所聞，啟發他復刻百富的泥煤風味。他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽，現在百富每年固定有一週，將會蒸餾出一批泥煤味麥芽，這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味，另外帶有一抹細緻的煙燻味。

    • 香氣：溫和的泥炭煙燻味，淡淡的花香和奶油糖蜂蜜。

    • 口感：天鵝絨般的泥煤煙燻平衡柑橘味，橡木香草和花蜜味道

    • 餘韻：溫和的煙熏味和綿長的奶油香草味。

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    特價 麥卡倫12年雙雪莉桶

    麥卡倫12年雪莉雙桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,050。目前價格：NT$1,650。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    麥卡倫12年雪莉雙桶單一麥芽威士忌

    • 麥卡倫12年雙雪莉桶單一麥芽威士忌的誕生訴說著一段情節豐富的旅程，我們將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙，於西班牙以傳統手工製作成橡木桶，以Oloroso雪莉酒潤桶後，再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。

    • 色澤: 天然麥芽色。

    • 香氣: 溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣。

    • 口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，太妃糖，葡萄乾和橡木脂香。

    • 餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。

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    特價 格蘭利威15年雪莉桶

    格蘭利威15年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)

    原始價格：NT$2,500。目前價格：NT$2,300。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽威士忌

    • 承襲13年百分百雪莉桶的DNA，格蘭利威15年雪莉桶選用珍稀頂級的西班牙Oloroso雪莉桶，透過極高比例的初次雪莉桶，賦予酒液鮮明的深沉木質香氣，就像撒上木質調的香氛，還未品嘗就能被動人氣息所吸引。歷經15年熟成，蛻變出令人驚喜的重雪莉新風貌，揉合格蘭利威多層次花果香的本色，口感彷彿老酒般的豐富層次，叫人難忘。

    • 此酒香氣馥郁甜美，由太妃糖、肉桂，完美揉合葡萄乾水果蛋糕及碎杏仁餅的香氣。入口後太妃糖、烤蘋果、橘皮果醬等風味接續而來，傳有別於一般重雪莉的美妙驚喜。口感協調、奔放，並帶有純淨而沉穩的風味，層次豐富、耐人尋味，加上尾韻悠長、以令人陶醉的些許辛香作結。

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    特價 大摩極尊波特桶

    大摩極尊波特桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,200。目前價格：NT$1,880。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46.5%

    大摩極尊波特桶單一麥芽威士忌

    • 大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，起初於美國的白橡木波本桶中熟成，孕育大摩酒廠最基礎的風貌與底蘊。而後首席釀酒師將一半的酒液轉置到其親自挑選的珍稀波特桶中熟成；經過長時間醞釀與對話，最終在首席釀酒師的精心規畫，以46.5%酒精度裝瓶，呈現大摩威士忌與波特桶交織出細膩的層次與奢華的尾韻。

    • 香氣:香甜的紅色莓果結合苦橙與果乾香氣，伴隨焦糖布丁的甜蜜氣息。

    • 口感:桃子與焦糖奶油的華麗風味，伴隨炭烤堅果與爪哇咖啡的氣息。

    • 餘韻:飽滿的梅子與葡萄乾層次，伴隨血橙與浸漬櫻桃的悠長尾韻。

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