瑞典高岸台灣限定雪莉桶 Small Batch 9 單一麥芽威士忌 500ml

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  雅柏(阿貝)Uigeadail(烏嘎爹) 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,480 原始價格：NT$2,480。NT$2,120目前價格：NT$2,120。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:54.2%

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  雅柏(阿貝)Uigeadail(烏嘎爹)單一麥芽威士忌

  • 2003年發表的雅柏Ardbeg Uigeadail，名字取自蓋爾語，意指黑暗、神秘之地，普遍而言是艾雷島威士忌鑑賞家的最愛。漢密許托里說道，「我們希望如此殊榮能引起世人對整個酒廠與其他酒款的關注，透過強勁尾韻、泥煤味與煙燻味所創造出的完美平衡口感，持續贏得全球各地愛好者的喜愛。

  • Ardbeg Uigeadail，有著強勁尾韻的54.2%酒精濃度，它的名字取自於一座山丘湖，一座供應酒廠富含泥煤水源的湖，並以其深邃、豐富和煙燻的複雜特性聞名。

  • 色澤:透明的琥珀色。

  • 香氣:海風、泥煤、藻味、乳脂、香草、堅果。

  • 口感:第一口乳脂味湧現，接湧而來的是泥煤、香草、堅果、奶油爆米花、柑橘的深邃感。

  • 尾韻:由淺至深，烤麵包及柑橘味。

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  百富故事系列14年泥煤週 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:48.3%

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  百富故事系列14年泥煤週單一麥芽威士忌

  • 酒廠經理 Ian Millar以他在艾雷島 (Islay) 旅行中的所見所聞，啟發他復刻百富的泥煤風味。他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽，現在百富每年固定有一週，將會蒸餾出一批泥煤味麥芽，這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味，另外帶有一抹細緻的煙燻味。

  • 香氣：溫和的泥炭煙燻味，淡淡的花香和奶油糖蜂蜜。

  • 口感：天鵝絨般的泥煤煙燻平衡柑橘味，橡木香草和花蜜味道

  • 餘韻：溫和的煙熏味和綿長的奶油香草味。

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  NT$2,200 原始價格：NT$2,200。NT$1,880目前價格：NT$1,880。

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  大摩極尊波特桶 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,200 原始價格：NT$2,200。NT$1,880目前價格：NT$1,880。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46.5%

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  大摩極尊波特桶單一麥芽威士忌

  • 大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，起初於美國的白橡木波本桶中熟成，孕育大摩酒廠最基礎的風貌與底蘊。而後首席釀酒師將一半的酒液轉置到其親自挑選的珍稀波特桶中熟成；經過長時間醞釀與對話，最終在首席釀酒師的精心規畫，以46.5%酒精度裝瓶，呈現大摩威士忌與波特桶交織出細膩的層次與奢華的尾韻。

  • 香氣:香甜的紅色莓果結合苦橙與果乾香氣，伴隨焦糖布丁的甜蜜氣息。

  • 口感:桃子與焦糖奶油的華麗風味，伴隨炭烤堅果與爪哇咖啡的氣息。

  • 餘韻:飽滿的梅子與葡萄乾層次，伴隨血橙與浸漬櫻桃的悠長尾韻。

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  瑞典高岸索雷拉傳層 單一麥芽威士忌 500ml

  NT$3,200 原始價格：NT$3,200。NT$2,490目前價格：NT$2,490。

  • 容量:500ml

  • 酒精濃度:56%

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  瑞典高岸索雷拉傳層

  • 使用經典的西班牙Solera釀酒系統，Solera 系統不斷將年輕烈酒與年老烈酒混合，從而發展複雜性。這意味著在每瓶裝瓶中都會有少量來自第一批的威士忌。在某種程度上，混合的不僅僅是不同年份的威士忌和不同批次的蒸餾物。在高海岸威士忌，不同的季節和氣候在一段時間內混合在一起，這創造了一種獨特的印象。

  • 香氣：肉豆蔻、香草、椰子、成熟的梨子。

  • 口感：蜂蜜、丁香、 茴香子、牛奶糖和青蘋果。

  • 尾韻：香草、黑胡椒。

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  NT$2,500 原始價格：NT$2,500。NT$2,350目前價格：NT$2,350。

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  格蘭利威13年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,500 原始價格：NT$2,500。NT$2,350目前價格：NT$2,350。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽威士忌

  • 精嚴選珍貴100%西班牙Oloroso雪莉桶，經過13年漫長地等待，進而熟成出前所未見的濃郁香醇雪莉風味，預料將能滿足雪莉桶威士忌愛好者的挑剔味蕾，成為日後台灣雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌的最佳首選。

  • 格蘭利威13年雪莉桶外包裝採用高雅尊貴的紫紅色外盒，搭配100%雪莉桶熟成且富含深沉底蘊的深琥珀色澤，相當吸睛。

  • 香氣:經典花果香基調，伴隨豐富的甜美氣息層層圍繞。

  • 口感:濃厚的雪莉桶酒液中瀰漫著濕潤的水果蛋糕甜香以及芬芳的肉桂氣息，不時地散發出些微的杏仁糖霜甜味，最後以強烈水果風味，主導豐富奢華的口感。

  • 尾韻:帶有五香丁香、薑與黑巧克力的美妙誘人混搭，令人感動。

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  格蘭利威18年 單一麥芽威士忌 700ml (補貨中)

  NT$2,700 原始價格：NT$2,700。NT$2,450目前價格：NT$2,450。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  格蘭利威18年單一麥芽威士忌

  • 色澤：沉穩的金色，如熟成杏仁的色調。

  • 香味：芳香，優雅且多層次的香甜橡木風味。橡木引領著小蒼蘭及牡丹的花香味。同時可以品聞到太妃糖融合著奶油糖，薄荷巧克力及夏日水果派的香味。

  • 口感：滑順而溫醇的伴隨著豐厚的基底。濃厚的甜味在口中散開，緊接著是多層次的辛香和微苦的橘子味，最後終結於橡木香味。

  • 餘味：橡木及薑的風味持續繚繞；有點煙燻，不甜，帶有輕微澀感。

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  歐肯18年 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,800 原始價格：NT$2,800。NT$2,350目前價格：NT$2,350。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  歐肯特軒18年單一麥芽威士忌

  • 經過三次蒸餾，並於波本桶中熟成超過18年，為歐肯特軒 18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌注入了熟成柑橘及綠茶的香氣，引出溫暖的烤杏仁風味，散發著的橘子香氣為18年的熟成帶來少見的清新感。

  • 色澤:飽滿的金黃色。

  • 香氣:初聞有清新的煙燻氣味、然後引出香甜的焦糖、綠茶、和烤杏仁的香味。

  • 口感:初嚐時有濃郁的花香，以及香甜的大麥風味，接著散發出橘子的香味，帶來口感上的清新感。

  • 尾韻:悠長且口感平衡。

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  蘇格登18年 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,800 原始價格：NT$2,800。NT$2,500目前價格：NT$2,500。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  蘇格登18年單一麥芽威士忌

  • 蘇格登18年單一純麥威士忌 緩釀慢餾下孕育出迷人的深琥珀色，口感豐潤而優雅，展現蘇格登完美平衡之巔。用慢換一杯美好。天地之水成就豐富層次口感。

  • 只使用產自於黑島的肥沃黑壤土所孕育出的大麥，在 Glen Ord酒廠內進行Malting（大麥轉成發芽）及烘焙；水質則是來自於此娜英湖與波娜湖，而娜英湖與波娜湖是由天上的雨水與地上的泉水匯集而成。長時間且低溫發酵，用了較長的時間來生產這支酒，以58小時 ~110小時的發酵過程，近乎其他單一傳麥威士忌，兩倍長的發酵時間，而且在蒸餾過程比較緩慢，所做的一切都是要讓口感更為滑順細緻，而不是要把產能擴張到最大。正因如此，The Singleton Of Glen Ord蘇格登單一純麥威士忌僅在亞州販售，為了堅持品質，不希望為了提高產能，為了在其他地區販售，而降低了的品質。使用50% Bourbon Oak Barrel + 50% Sherry Oak Barrel，在特色上呈現順口、酒體厚實（即使加水加冰塊飲用，琥珀色澤也不會因此淡出）。

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  NT$2,000 原始價格：NT$2,000。NT$1,790目前價格：NT$1,790。

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  格蘭菲迪18年 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,000 原始價格：NT$2,000。NT$1,790目前價格：NT$1,790。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%

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  格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌

  • 格蘭菲迪18年單一純麥威士忌, 對威士忌鑑賞家而言，更是酒中至尊所不可或缺之珍品，經多年儲存於Oloroso雪莉桶和傳統波本橡木桶熟成，帶著均衡的橡木和麥芽味，優雅柔順。口感帶著蘋果芬芳與橡木桶雅緻氣息圓潤，餘味溫和繚繞而濃郁。

  • 一款珍稀特別的單一麥芽威士忌，不只來自於18年的關注與照料，同時仰賴著代代相傳的威士忌釀造工藝和知識。在酒窖深處的酒桶中，熟成中的威士忌長期孕育著各種氣味。格蘭菲迪 18 年單一麥芽威士忌中的烤蘋果香氣，便是原有的鮮梨果香漸趨圓融柔順之後的成果。

  • 色澤：青銅色。

  • 香氣：壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣。

  • 口感：熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。

  • 餘韻 : 柔和青蘋果香氣，帶出些許薄荷與堅果。

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  NT$2,600 原始價格：NT$2,600。NT$2,280目前價格：NT$2,280。

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  新白州 單一麥芽威士忌 700ml

  NT$2,600 原始價格：NT$2,600。NT$2,280目前價格：NT$2,280。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

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  新白州單一麥芽威士忌

  • 從白州蒸餾廠所擁有豐富多樣的原酒中由調和師們精心挑選，嚴選出理想的麥芽原酒所調配而成的單一麥芽威士忌。使用宛如森林嫩葉般富含水質、含有微量煙燻味的原酒及白州典型的複雜多層次的古酒孕育出全新個性的「新‧白州」。帶來宛如森林般的清新香氣，清爽且順口的新口感。

  • 香味特徵：具有清爽的酸桔，薄荷的香氣。略帶酸味輕快且爽口的口感。淡淡的泥煤味，隱約的甜味讓人感到順暢的完美餘韻。

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