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Omar雪莉果乾
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OMAR雪莉果乾 單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$1,100。目前價格：NT$945。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%

OMAR雪莉果乾單一麥芽威士忌

  • OMAR單一麥芽威士忌-雪莉果乾 運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品，以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素由調酒師巧手調和，展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。

  • 色澤:夕陽般古銅色。

  • 香氣:上層是花香和一絲絲硫味，中曾有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅，底層是果醬、檀香和黑巧克力。

  • 口感:酒體濃稠香甜，有些許煙燻，像吃焦糖吐司，回鄉是果乾和橘子蛋糕的香味。

  • 尾韻:悠長，是一種甜而不膩的輕雪莉威士忌，一絲絲的硫味最後轉成煙燻。

品牌故事

  • OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，南投酒廠氣候溫暖宜人更有中央山脈純淨無污染之水源，極適合威士忌生產及陳年，故特在當地建立麥芽威士忌工場，並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素，南投酒廠單一麥芽威士忌，以「琥珀心，台灣情」，傳達原有的風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤。
  • 台灣菸酒公司TTL在2008年於南投中興新村 的南投酒廠 設立了蒸餾廠，而且購買蘇格蘭的乾燥大麥芽來釀造威士忌，而且可以從麥芽粉碎、糖化、發酵、蒸餾、木桶熟成一貫作業。位於南投市貓羅溪畔，建於62年5月，佔地14甲，75年開放觀光，以盛葡萄酒聞名全台，收購全台盛產之水果，釀製各種水果酒，提供遊客品嚐及購買各種酒類，頗具觀光產業旅遊價值及獲消費者好評，每年三月的第四個禮拜六更被定為南投酒廠水果酒節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動有園遊會、產品品嚐、推廣、民俗表演等節目以帶動南投市產業觀光。是臺灣菸酒股份有限公司唯一生產水果酒的廠區。
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    特價

    噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,500。目前價格：NT$1,320。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶單一麥芽威士忌

    • 由已故JimSwan博士所設計的STR烤桶技術，造就屢獲殊榮 的經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒的非凡風味，噶瑪蘭山川首席葡萄酒風味桶，精緻地延續著特有的過桶工藝，揉合優質一次波本桶與多款二次風味桶酒液，於STR葡萄酒桶中熟成，醞釀出滑順的酒體，並帶著豐富的層次變化。

    • 色澤:甜潤的焦糖餅乾。

    • 風味:初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味，爾後展現熱帶水果芳香 與柑橘輕盈調性;蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢，杏仁糖、麥 芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來，多層次的風味中點綴辛 香料白胡椒。

    • 香氣:滑順圓潤好入口，帶有馥郁熱帶水果氣息。整體細緻易飲， 同時感受雅致瓜果香，再以微甜白巧克力作結。

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    噶瑪蘭珍選No.1 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,100。目前價格：NT$950。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌

    • 噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌」由噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐特選多種橡木桶，以完美比例精準調和，口感醇厚滑順，富有優雅細緻的鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，個性鮮明飽滿，是一款相當有噶瑪蘭酒廠特色的匠心獨具之作，展現出噶瑪蘭達世界級水準的深厚調和功力。

    • 色澤：金黃琥珀色。

    • 香氣：細膩優雅，充滿噶瑪蘭特有的熱帶水果、芬芳花香，同時富有溫暖的香草與木質香氣。

    • 口感：滑順、完美平衡、易入口。豐富、多層次的奶油、太妃糖和香草口感於舌尖交織釋放，尾韻繚繞迷人且風味平衡，完美展現噶瑪蘭的用桶工藝。

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    特價 OMAR波本花香

    OMAR波本花香 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,000。目前價格：NT$845。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR波本花香單一麥芽威士忌

    • OMAR單一麥芽威士忌-波本花香 台灣菸酒公司南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，經橡木桶陳熟五年以上優質酒品，經調酒師巧手調和，以小型蒸餾器蒸餾出豐富酒質，採非冷凝過濾，以保留最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素，酒體自然呈現成熟金黃琥珀色，經批次調和，每批調和風味稍有不同，推薦給威士忌愛好者收藏品評、比較。

    • 色澤:金黃琥珀色。

    • 香氣:朝露般清淨的白花香，醞釀著中層曼妙誘人的甘蔗、奶油及蜂蜜香氣。

    • 口感:中等酒體田順自然，明顯的油脂敢帶出香草、牛奶糖、柑橘的中長喉韻。

    • 尾韻:台灣當地氣候造就的麥香、當歸和杉木的香氣。

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    特價 噶瑪蘭山川首席雪莉桶

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,500。目前價格：NT$1,320。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭山川首席雪莉桶風味單一麥芽威士忌

    • 這款使用過桶工藝的新品，將優質重裝桶中的酒液，置於西班牙Oloroso雪莉桶內二次熟成，酒液色澤呈現明亮的杏黃色，帶有噶瑪蘭酒廠招牌亞熱帶水果的甜美，以及令人垂涎的乾果和堅果尾韻，令人期待。採用多款精選優質的二次酒桶進行淬煉，最後讓酒液在西班牙雪莉桶中蛻變熟成。酒廠精選的雪莉桶中熟成出這款風味雅緻的單一麥芽威士忌，酒體相當平衡、圓潤，亞熱帶水果與獨特的雪莉香氣，彷彿在口中演奏著優雅和諧的奏鳴曲。

    • 色澤:初熟杏黃。

    • 風味:先迎來極致香甜且柔和的香草及奶油太妃糖風味，後帶出渾厚豐富深色水果芳香；點綴著絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣結尾，馥郁又雋永悠長。

    • 香氣:先由香甜且柔和的香草及奶油太妃糖主導，後帶出渾厚豐富深色水果芳香、點綴絲滑巧克力，再由焦糖布蕾、新鮮瓜果層層堆疊出香甜氣息，最後由特有的乾果及堅果香氣收尾，既馥郁又深遠悠長。

    • 口感:圓潤、包覆感十足，卻又滑順細緻，散發出迷人的熱帶水果風味，展現優雅平衡的完美調性。

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    噶瑪蘭經典獨奏OLOROSO雪莉桶 原酒威士忌迷你酒 50ml

    原始價格：NT$350。目前價格：NT$250。

    • 容量:50ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏OLOROSO雪莉桶原酒威士忌迷你酒

    • 陳年西班牙Oloroso雪莉桶內的芬芳味美，於威士忌熟成後、轉為拉丁熱情般的豐富香郁，帶有杏仁、乾果與堅果香氣，更加襯托出迷人悠長的多層次口感。無經冷凝過濾處理，酒體醇厚、完美保留馥郁香醇原味。

    • 色澤:穩重、深沉和可口的黑葡萄乾顏色，帶著一抹神秘又高雅貴氣的紅。

    • 香氣:純淨的風味，帶出擁有豐富與多層次的乾果、堅果和辛香料香氣，隱約散發著那令人感到愉悅的杏仁與香草香味。

    • 口感:渾厚、滑順的乾果和辛香料，持續在口中舞動著熱情的弗拉門戈，挑逗著味蕾；並帶有細膩的上等咖啡香氣，悠悠地環繞於口中。

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    OMAR原桶強度-柳丁酒桶

    OMAR原桶強度柳丁酒桶 單一麥芽威士忌 700ml (已售完)

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:54%

    OMAR原桶強度柳丁酒桶單一麥芽威士忌

    • 「原桶強度麥芽威士忌(柳丁酒桶)」為臺灣菸酒公司南投酒廠運用本身豐富水果酒種類的特色，將單一麥芽威士忌再以廠內所產的柳丁白蘭地桶潤桶後之橡木桶二次熟陳，其細膩的風味盡皆融入至麥芽威士忌中，蛻變出不同的香氣層次而饒富變化。酒標與外盒採用柯鴻圖老師的畫作「橙黃點點，香遠益清」，充分表現出清新、脫俗、自然、豐富的產品意象。

    • 色澤：明亮金黃色澤。

    • 香氣：盛開的洋甘菊及茉莉花的香氣爭相迸發而出，隨後是香甜果醬的氣息中帶有清涼的橙皮精油暗示，中底層有柑橘蜜餞的香氣伴隨著鬆餅，花蜜與奶油的氣息，令人想起聖誕蛋糕的過節歡樂氣氛與時光。

    • 口感：飽滿的酒體帶著清新，酸甜口感中帶有強烈暗示的柑橘香氣，最後回甘的感覺令人驚豔。

    • 餘韻：悠長的優雅餘韻，層次豐富變化，柳丁為主的柑橘系香氣持續主導鼻後嗅覺，濃郁的果香繚繞不絕。

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    特價

    噶瑪蘭經典獨奏波特桶 威士忌原酒 700ml

    原始價格：NT$3,500。目前價格：NT$3,050。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:50~60%

    噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒

    • 波特酒味道甜美、口感厚重，為葡萄牙生產的加烈葡萄酒之一，其橡木桶用於釀製熟成威士忌，能更讓酒質變得相當香甜細緻、層次繚繞。 噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒蘊含迷人豐富的水果香氣、淡木質氣息與微燻香感，顯現獨特渾厚的口感及內斂甘甜的香氛韻味。

    • 色澤：沉穩、棕紅色。

    • 香氣：豐郁的水果香氣，深層的堅果香融合甘橘花香，緩緩帶出波特桶獨有的深藏氣質與的木質氣息。

    • 口感：飽滿的果香氣與頂級巧克力香的完美結合，有如堅果巧克力在口中慢慢融化，體現出完美的結合，後韻繚繞。

    • 尾韻:巧克力的香氣繚繞在口中。

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    OMAR豐收NO.3 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,400。目前價格：NT$2,100。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    OMAR豐收NO.3單一麥芽威士忌

    • 以熱帶水果及蛋糕香氣為主，中層展現出香蕉、芒果、榛果巧克力的香氣，接著以木質調性收尾，入口則以雪莉甜香為主，中後段帶出烏龍茶及橙皮香。

    • 色澤：成熟金黃琥珀色。

    • 香氣： 前香：黃色水果、橙皮。 中香：黃箭口香糖(香蕉及芒果)、果香、臻果巧克力。

    • 底香：木質。

    • 口感：口感豐厚甜潤，雪莉甜香為主香氣，中後段帶出烏龍茶香及橙皮。

    • 尾韻：尾韻中偏長，回香是木頭、果香、堅果及巧克力。

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    特價 噶瑪蘭層豐雪莉三桶

    噶瑪蘭層豐雪莉3桶 單一麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,200。目前價格：NT$1,990。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌

    • 是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經典 Oloroso、珍稀的甜雪莉之王 PX 與甜雪莉之后 Moscatel 三款雪莉橡木桶中，各自全時熟成後，再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝，使風味達到圓滑柔順地融合，讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達 9 種層次的雪莉風味。

    • 三種雪莉桶全時熟成威士忌之完美勾兌，如同重奏樂章般的和諧與流暢。具有濃厚成熟果乾香氣的Oloroso雪莉桶威士忌，加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液，帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。酒色自然深邃，口感滑順不刺激；結合酒廠特有的熱帶水果香氣，造就難以忘懷的多層次口感；雪莉風味細緻卻不失鮮明，平衡易飲，適合各種場合或搭餐品飲。

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    噶瑪蘭珍選No.1 單一麥芽威士忌迷你酒 50ml

    原始價格：NT$150。目前價格：NT$80。

    • 容量:50ml

    • 酒精濃度:40%

    噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌迷你酒

    • 噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌」由噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐特選多種橡木桶，以完美比例精準調和，口感醇厚滑順，富有優雅細緻的鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，個性鮮明飽滿，是一款相當有噶瑪蘭酒廠特色的匠心獨具之作，展現出噶瑪蘭達世界級水準的深厚調和功力。

    • 色澤：金黃琥珀色。

    • 香氣：細膩優雅，充滿噶瑪蘭特有的熱帶水果、芬芳花香，同時富有溫暖的香草與木質香氣。

    • 口感：滑順、完美平衡、易入口。豐富、多層次的奶油、太妃糖和香草口感於舌尖交織釋放，尾韻繚繞迷人且風味平衡，完美展現噶瑪蘭的用桶工藝。

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