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(已售完)金門高粱感恩釀 毋忘在莒 750ml
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NT$26,900NT$25,000
特價
齊侯門塞內 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,680 NT$1,480
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容量:700ml
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酒精濃度:46%
齊侯門塞內單一麥芽威士忌
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Sanaig,名字源自於艾雷島北方的水灣。風味中帶有濃厚的Oloroso雪莉桶特色。相較於另一款齊侯門全年供貨、大多數時間熟成於波本桶的馬齊爾灣(Machir Bay)威士忌,陳年的Oloroso雪莉桶帶給Sanaig截然不同的色調與性格。Sanaig的大膽嘗試,結合了雪莉桶與波本桶熟成,不但延續了齊侯門酒廠遠近馳名非冷凝過濾保留原味,無焦糖調色純淨自然的傳統風味,更藉由這次的創新帶入Oloroso雪莉桶主導整體香氣,給酒迷們一次味覺與嗅覺的多重饗宴。
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色澤:櫸木色澤。
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香氣:柔軟的燉煮水果帶有焦糖和香草氣息。
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口感:太妃糖、泥煤煙燻與柑橘,綿長的香甜口感。
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尾韻:泥煤煙燻和水果香甜達到美好的平衡感。
品牌故事
- 艾雷島上最年輕的蒸餾廠,創立於2005年,位於艾雷島的西邊,是島上唯一不靠海的蒸餾廠。
- 艾雷島很難得再出現一間全新的蒸餾廠。如果到Kilchoman參觀,會發現和其他蒸餾廠不同,Kilchoman比較像是一個農場,有自己的大麥田,作為部分威士忌原料來源。廠主飼養著牛、羊,在廠內還買得到自產的乳酪,威士忌反倒像是農場的副產品。即便如此,這個新廠仍有自己的堅持。依循著傳統的威士忌製造法外,在橡木桶的選擇上,除了一般的雪莉桶、波本桶,也選用葡萄酒桶等其他桶類,是個傳統與創新兼具的蒸餾廠。
分類: 齊侯門 KILCHOMAN 標籤: 價格1000-1500元, 產區:蘇格蘭
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色澤: 明亮金琥珀色。
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香氣: 蘊含橡木和雪莉的香味。
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口感: 馥郁、深邃、雅致,帶有橡木和煙燻的蜂蜜香味。
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餘味: 煙燻和香草久久回味,最後帶出雪莉和鹹味。
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