特價

齊侯門塞內 單一麥芽威士忌 700ml

NT$1,590

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:46%


齊侯門塞內單一麥芽威士忌

  • Sanaig,名字源自於艾雷島北方的水灣。風味中帶有濃厚的Oloroso雪莉桶特色。相較於另一款齊侯門全年供貨、大多數時間熟成於波本桶的馬齊爾灣(Machir Bay)威士忌,陳年的Oloroso雪莉桶帶給Sanaig截然不同的色調與性格。Sanaig的大膽嘗試,結合了雪莉桶與波本桶熟成,不但延續了齊侯門酒廠遠近馳名非冷凝過濾保留原味,無焦糖調色純淨自然的傳統風味,更藉由這次的創新帶入Oloroso雪莉桶主導整體香氣,給酒迷們一次味覺與嗅覺的多重饗宴。

  • 色澤:櫸木色澤。

  • 香氣:柔軟的燉煮水果帶有焦糖和香草氣息。

  • 口感:太妃糖、泥煤煙燻與柑橘,綿長的香甜口感。

  • 尾韻:泥煤煙燻和水果香甜達到美好的平衡感。

品牌故事

  • 艾雷島上最年輕的蒸餾廠,創立於2005年,位於艾雷島的西邊,是島上唯一不靠海的蒸餾廠。
  • 艾雷島很難得再出現一間全新的蒸餾廠。如果到Kilchoman參觀,會發現和其他蒸餾廠不同,Kilchoman比較像是一個農場,有自己的大麥田,作為部分威士忌原料來源。廠主飼養著牛、羊,在廠內還買得到自產的乳酪,威士忌反倒像是農場的副產品。即便如此,這個新廠仍有自己的堅持。依循著傳統的威士忌製造法外,在橡木桶的選擇上,除了一般的雪莉桶、波本桶,也選用葡萄酒桶等其他桶類,是個傳統與創新兼具的蒸餾廠。

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