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布萊迪蘇格蘭經典大麥 單一純麥威士忌 這支代表布萊迪的經典酒款,是由首席調酒師吉姆麥克文(JIM MCEWAN)釀造而成,瓶身使用海洋藍,取自酒廠門前大西洋的顏色,以精心挑選的橡木桶呈現布萊迪悠長芬芳的香氣。不添加泥煤煙燻味,忠實呈現布萊迪單一純麥威士忌的原味。100%蘇格蘭大麥製成,緩慢蒸餾,全程於LOCHINDAAL海岸熟成,存放於優質美國橡木桶,保證維持最佳品質,這就是道地的威士忌。布萊迪深信,大麥是最重要的因素。
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色澤:有如初夏時,陽光灑在大麥田上的色澤。
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香氣:出色的香氣饗宴,起先是大麥糖香與些許薄荷香,接著是連串美好香氣,剛摘的野花、毛茛、雛菊、繡線菊、桃金孃、歐洲櫻草,以及櫻花。
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口感:起初的味道非常細緻,振奮精神,香甜的橡木和大麥一同出現,味蕾進入宛如天堂境界,蒸餾散發的果香伴隨大西洋微風的味道,在舌尖上跳躍,滋味就像香檳氣泡。
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尾韻:結合熟成綠色果實、黃糖和甜大麥的味道作為結尾。
品牌故事
- 1881年,來自蘇格蘭格拉斯哥釀酒家族的威廉哈維(William Gourlay Harvey)與兩位兄弟,在艾雷島上打造一座先進的布萊迪(Bruichladdich)蒸餾廠,矢志釀出酒質最純淨的烈酒,這便是布萊迪單一純麥蘇格蘭威士忌之始。然而,至20世紀期間因全球性的經濟不景氣,企業集團為追求更高的製造效率,多將威士忌改為電腦自動化生產流程;堅守流傳數百年傳統的布萊迪卻不願妥協,寧可放棄盈利選擇關廠。所幸,擁有至臻艾雷島口感的布萊迪並未就此被埋沒,自布萊迪於復廠並於2012年加入舉世聞名的人頭馬君度集團後,在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡,布萊迪仍以最傳統的方式釀造,並持續以創造出最有想法與最有個性的威士忌作為前進的目標。

分類: 布萊迪 BRUICHLADDICH 標籤: 價格1000-1500元, 產區:蘇格蘭
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