特價

蘇格登18年單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$2,800。目前價格：NT$2,500。

蘇格登18年單一麥芽威士忌

蘇格登18年單一純麥威士忌緩釀慢餾下孕育出迷人的深琥珀色，口感豐潤而優雅，展現蘇格登完美平衡之巔。用慢換一杯美好。天地之水成就豐富層次口感。
只使用產自於黑島的肥沃黑壤土所孕育出的大麥，在 Glen Ord酒廠內進行Malting（大麥轉成發芽）及烘焙；水質則是來自於此娜英湖與波娜湖，而娜英湖與波娜湖是由天上的雨水與地上的泉水匯集而成。長時間且低溫發酵，用了較長的時間來生產這支酒，以58小時 ~110小時的發酵過程，近乎其他單一傳麥威士忌，兩倍長的發酵時間，而且在蒸餾過程比較緩慢，所做的一切都是要讓口感更為滑順細緻，而不是要把產能擴張到最大。正因如此，The Singleton Of Glen Ord蘇格登單一純麥威士忌僅在亞州販售，為了堅持品質，不希望為了提高產能，為了在其他地區販售，而降低了的品質。使用50% Bourbon Oak Barrel + 50% Sherry Oak Barrel，在特色上呈現順口、酒體厚實（即使加水加冰塊飲用，琥珀色澤也不會因此淡出）。

蘇格登Glen Ord酒廠創立於1838年，承襲19世紀的傳統工藝。來自黑島的精選大麥，融合蘇格蘭高地天地之水釀造，再以銅製罐式蒸餾器，小批次蒸餾淬煉，堅持逾百小時的守候，在陳年甜美雪莉酒桶與細緻波本酒桶的交融之下，充分展現了圓潤滑順而層次豐富的平衡口感。
達夫鎮蒸餾廠位於斯貝賽地區，小鎮上的蒸餾廠比鄰皆是，然而達夫鎮卻可以被冠以威士忌第一鎮的稱號，因為至少有6家蒸餾廠至今還依然活躍著。達夫鎮蒸餾廠的前身為一家麵粉磨坊，由Dufftown-Glenlivet Distillery Co公司買下改建成酒廠。1933年時由Arthur Bell & Sons將酒廠買下。而後達夫鎮威士忌便成為Bells調和威士忌重要的基酒之一，1974年蒸餾器從2只，增加到4只。1979年蒸餾器從4只，增加到6只。1985年時，United Distillers (UDV)買下了Arthur Bell & Sons公司，而在1997年，UDV與其他大型集團，合併成為帝亞吉歐集團。