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新山崎
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新山崎 單一麥芽威士忌 700ml

原始價格：NT$3,000。目前價格：NT$2,550。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

新山崎單一麥芽威士忌

  • 山崎單一麥芽威士忌 由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中，調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌，及引領山崎邁入新境界的紅酒桶，所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合，孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和，豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。

  • 香味特徵：具有新鮮的草苺，櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草，肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。

品牌故事

  • 三得利創辦人鳥井信治郎，在成功釀製葡萄酒後，開始對威士忌產生情有獨鍾的情愫，並決定在日本投入威士忌的生產。幾經波折，1923年時，終於選定在京都市郊的山崎地區，建設日本第一座蒸餾廠－「山崎蒸餾廠」，日本釀製威士忌的歷史也就此展開。
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    特價

    忍 純麥威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,000。目前價格：NT$1,800。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    忍純麥威士忌

    • 嚴選自世界不同蒸餾所的優質威士忌原酒，先陳放於雪 莉和波本桶中，並在日本珍貴的水楢木桶過桶熟成。

    • 酒體散發著糖漬橙皮、太妃糖及夾雜甜味的煙燻，烘烤過的榛果被風味獨特的草本和香料烘托地更加明顯。入口是令人驚豔的醇厚馥郁，由果味型的特徵引領，收結帶胡椒和香料餘韻。

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    富士單谷 單一穀物威士忌 700ml (已售完)

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    富士單谷單一穀物威士忌

    • 顏色：赤褐色，帶有一絲橙色的黃褐色。

    • 香氣：介於黑麥和白蘭地之間。你會得到蘋果、香蕉、梨和烤水果、肉桂和甘草的味道。

    • 口感：威士忌口感柔和。口感上有更多的橙色。微妙的香料、肉桂、苦巧克力和一些黑麥麵包加入了甜味。我在許多釀酒廠的威士忌中都聞到了酯類、成熟的水果味。他們將其歸因於兩個因素——他們使用的 180 升桶，類似於波旁威士忌行業，以增加餾出物與木材的接觸面積。空間效率低且成本高，但他們認為這是值得的。第二個原因是他們的專有酵母。完成度中等。它開始是甜的，然後是木質的，熏香的，最後是一種家常的黑麥麵包的感覺。

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    特價 秩父 金葉水猶桶調和純麥威士忌

    秩父金葉水猶桶 調和麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$4,500。目前價格：NT$3,680。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    秩父金葉水猶桶調和麥芽威士忌

    • 這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發，在創建秩父酒廠的時候，他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。秩父羽生金葉水猶桶採用水猶橡木桶製成。

    • 香氣：蜂蜜和烤麵包，柑橘與葡萄柚的味道，甜的味道濃郁。

    • 口感：胡椒味與蜂蜜水果開頭，焦糖和蘋果等皆湧而來，特色葡萄柚在口中非常順滑舒服。

    • 餘韻：中等長度，甜味與辛香融合，橡木味回甘。

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    秩父白葉穀麥 調和威士忌 700ml (補貨中)

    NT$0

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    秩父白葉穀麥調和威士忌

    • 未經冷凝過濾、未用焦糖上色，源自家族三百多年歷史酒廠，肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠，即使是日本當前最年輕的小酒廠，但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶，羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成；在加入冰塊後，穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌，找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。

    • 香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。

    • 口感:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。

    • 尾韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。

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    特價

    Nikka 調和威士忌原酒 500ml

    原始價格：NT$1,200。目前價格：NT$1,000。

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:51.4%

    Nikka調和威士忌原酒

    • Nikka from the Barrel是調和威士忌，其釀造方法是把麥芽威士忌和穀物威士忌調和後在從放回酒桶內陳年，成酒後，沒有經過過濾，直接把酒從酒桶取出入瓶。

    • 色澤:深琥珀,麥芽糖色。

    • 香氣:淡淡香草和橘子香。

    • 口感:甜而不膩的焦糖甜帶淡淡的泥炭香。

    • 尾韻:餘韻悠長，有著薄荷和水果香。

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    特價 秩父 綠葉雙桶調和純麥威士忌

    秩父綠葉雙桶 調和麥芽威士忌 700ml

    原始價格：NT$4,500。目前價格：NT$3,950。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    秩父綠葉雙桶調和麥芽威士忌

    • 這款是來自Ichiro Akuto的另一系列著名的調和麥芽產品在2010年首發，在創建秩父酒廠的時候，他帶來了當時關閉的羽生酒廠的舊庫存。這是一種由秩父和羽生生產的單一麥芽製成的混合麥芽。秩父羽生綠葉採用雪莉與波本雙桶製成。

    • 香氣：雄厚且結實帶出桃子、橡木、香草等，新鮮甘蔗且有點大自然和年輕的感覺。

    • 口感：入口的一瞬間有著糖果和甜水果口感。木瓜、梨、桃的層次繚繞。

    • 餘韻：在口中的果味豐厚且悠長。

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    特價

    Nikka Session奏樂 調和純麥威士忌 700ml

    原始價格：NT$1,880。目前價格：NT$1,490。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    Nikka Session奏樂調和純麥威士忌

    • 此酒款採用來自於Nikka旗下的日本威士忌酒廠-余市、宮城峽的麥芽威士忌原酒，與來自於蘇格蘭高地產區的Ben Nevis的麥芽威士忌原酒調和而成，聞起來帶有新鮮橘子和蘋果香氣，並伴有麥芽和香草的甜香；口感如奶油般柔順，將淡淡的甜味、果味和橡木風味緊密融合在一起，尾韻帶著淡淡的泥煤煙燻風味。

    • 香氣:聞香有著青蘋果及百香果香，一陣甜甜的麥香很突出。

    • 口感:舒服的麥香，柔順地滑過口腔，剛剛好的酒精刺激點綴著。

    • 餘韻:有著輕微苦澀，增加了整體的層次，然後泥煤味隨隨散開。

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    特價

    秩父藍葉限量款 調和威士忌 700m

    原始價格：NT$4,500。目前價格：NT$3,580。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:48%

    秩父藍葉限量款調和威士忌

    • 藍葉為Ichiro的葉子系列2018年新品，以秩父蒸餾所自家所產的麥芽原酒和國外進口的穀物原酒調配。

    • 香氣:蘋果派，甜玉米，白胡椒，蜂蜜，香草，太妃糖。

    • 口感:烘焙香料，蘋果酥，鹹味，甜檸檬，生薑，白胡椒，香蕉，葡萄乾。

    • 尾韻:香蕉，蘋果酥，白胡椒。

    獲得2018年WWA世界威士忌競賽-日本最佳限量調和威士忌。

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    響 百花流水2021限定版 調和威士忌 700ml (已售完)

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    響百花流水2021限定版調和威士忌

    • 日本三得利響日本威士忌自 1989 年問世以來，Hibiki 瓶子就擁有 24 個刻面。該設計象徵著一天的 24 小時，以及日本傳統農曆中一年中的 24 個季節。2021年限量版向Ryusui-Hyakka（百花流水）致敬。設計主題體現了時間的循環流逝，展示了日本二十四個季節的花朵，以及連接一個季節與另一個季節的不斷變化的水流。Hibiki 酒瓶頌揚了令日本年變得如此特別的時令花卉的盛開、顏色和形狀。對季節的深刻理解和對時間流逝的敏感解釋了日本文化獨特的與自然和諧相處的感覺。與三得利的理念一致。

    • 香氣:玫瑰、荔枝、迷迭香、檀木氣息明顯。

    • 口感:溫潤平衡、帶有花蜜、柑橘、白巧克力。

    • 尾韻:細膩、柔和、些許水楢木的香氣縈繞。

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    特價 響

    響 JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml

    原始價格：NT$2,980。目前價格：NT$2,490。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43%

    響JAPANESE HARMONY調和威士忌

    • 「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化，人文的細膩感性到匠心工藝，一併封存其中。歷經歲月的洗滌後，除保有本身獨特出眾的個性風味之外，豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。

    • 獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，傳達日本威士忌的世界觀。

    • 香味特徵：用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成，不拘泥熟成年數，堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。

    • 色澤：琥珀色。

    • 香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香。

    • 口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力。

    • 尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香。

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