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歐肯雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml

原始價格:NT$800。目前價格:NT$590。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%


歐肯雪莉桶單一麥芽威士忌

  • Auchentoshan將招牌三次蒸餾酒質與Oloroso雪莉桶風味結合的現行核心酒款。酒液先於美國橡木波本桶中熟成,再轉入西班牙Oloroso雪莉桶進行收尾熟成,在歐肯原本輕盈柔順的低地單一麥芽基礎上,增添深色水果、焦糖、葡萄乾、無花果與溫暖辛香。入口滑順而富果香,雪莉桶提供深度卻沒有壓過三次蒸餾所帶來的明亮感,無論純飲、加少量水或加冰,都能感受到柔順與濃郁之間細緻平衡。

品牌故事

  • Auchentoshan在蘇格蘭的方言蓋爾語中是指「原野的一角」-非常地適切傳達了歐肯特軒酒廠所處的蘇格蘭低地地區的鄉村風景。傳說這由19世紀初期就釀製威士忌,但直至1823年才合法化。歐肯特軒蒸餾廠位於蘇格蘭第一大城-格拉斯哥(Glasgow),坐落於低地克伯屈山丘下,俯瞰著潔淨無染的克萊德河,地理位置得天獨厚,孕育出歐肯特軒獨樹一格的完美酒質。有別於其他蘇格蘭蒸餾廠的2次蒸餾,歐肯特軒堅持以傳統的3次蒸餾精釀。威士忌蒸餾工序的本質是「篩選」,因此3次蒸餾會比2次蒸餾所擷取到的範圍更精煉、純粹,它將雜質分離,賦予威士忌獨特而精緻的生命力,它的酒體較淡、較純淨,但芳香甘醇的風味卻更顯得細緻、優雅,而且餘味悠遠而綿長。歐肯特軒時至今日仍堅持著1823年即使用的3次蒸餾工法釀酒,180餘年至今仍堅守此道不流俗,謹守傳統,因此才能成為低地威士忌的代表。

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