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神戶蒸餾所 山 KOBE GIN YAMA 700ml (特價中請來訊洽詢)
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神戶蒸餾所 山 KOBE GIN YAMA 700ml (特價中請來訊洽詢)

原始價格：NT$1,590。目前價格：NT$0。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:43%

神戶蒸餾所 山KOBE GIN YAMA

  • 神戶蒸餾所特別使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾，帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計，形象新穎。酒款擁有柚子的清爽香氣，入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。尾段，有有馬山椒和杜松子的辛辣感，同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。官方推薦除了純飲外，也可以加入綠茶、加入柚子汁，甚至加入碳酸水享用。

品牌故事

  • 神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年，建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器，旨在使用神戶特產，結合歷史悠久的蒸餾技術釀造白蘭地、威士忌和其他烈酒。威士忌方面，挑選英國麥芽、波本和雪梨酒桶打造口感醇厚的威士忌。在享受新穎酒款的同時，神戶蒸餾所接下來出的酒款，值得酒友們的關注和期待。

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    特價 坦奎利NO.10特級琴酒 700ml

    坦奎利NO.10特級琴酒 700ml

    原始價格：NT$980。目前價格：NT$820。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:47.3%

    坦奎利NO.10特級琴酒

    • 它是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒，以無與倫比的清新風味而聞名全球。手工釀製Tanqueray No. TEN的祕訣在於 「酒心」。在暱稱Tiny Ten的10號蒸餾器製作，使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽，一起與蒸餾過三次的酒汁，由釀酒大師親手放進Tiny Ten進行蒸餾，散發出濃郁柑橘香味，也成為關鍵的「酒心」。最後的釀製是在具有歷史意義、由Charles先生推出的4號蒸餾器進行。「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起重新蒸餾，還加上甘菊花使口感特別清新滑順。為了確保Tanqueray No. TEN的自然柑橘風味，第四次蒸餾出的酒汁，只能留下最具特色的部分。正是這一道十分講究的汰選程序，加上特選新鮮果物和四次蒸餾，賦予Tanqueray No. TEN格外滑順、清新且完美的平衡口感。

    • 香味：當您搖動杯中Tanqueray No. TEN 時，會聞到各種的柑橘果實、草本植物與香料的清新香味。

    • 口感：輕嚐Tanqueray No. TEN，感受鮮明的柑橘和隱約的杜松子味，伴以甘菊的香氣。隨後每次愉悅的啜飲，做出更精緻洗鍊的風味，達到極致的平衡和典雅。47.3度以上的酒精成分，更確保能鎖住風味。

    • 餘韻：當這美酒繼續停留在口中時，清爽滑順的餘韻結合著些許的葡萄柚、柳橙和檸檬的滋味。

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    特價 亨利爵士月神琴酒

    亨利爵士月神琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,450。目前價格：NT$1,250。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士月神琴酒

    • 除了延續亨利爵士的獨特瓶身形狀外，瓶標更以夜空般的深藍搭配星空天象的圖騰設計，襯托瓶身的靛藍玻璃光澤，讓這支月神琴酒在視覺上充滿了神秘感。喜歡在午夜從事園藝的亨利爵士首席釀酒大師-LesleyGracie萊斯利·格雷西表示，有些植物在月光下才會散發出迷人香氣，在寂靜的夜晚，各種氣味與感受皆會放大，而月光的暈染，更將豐富你對所有事物的反應。萊斯利便是以此靈感，創造出這支適合在寧靜夜晚，細細品飲的「亨利爵士月神琴酒 Hendrick’s Lunar Gin」。

    • 相較於經典的亨利爵士琴酒，月神Lunar帶有清爽的柑橘調性，細細品酩可感受到熱帶水果及草本香氣，收尾略帶哈密瓜的輕甜味，搭配豐厚但滑順的口感，適合在月色滿溢的夜晚純飲或調杯經典的Hendrick’s Gin Tonic來細細品嚐。

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    特價 季之美日本京都琴酒

    季之美京都乾式琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,480。目前價格：NT$1,290。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.7%

    季之美京都乾式琴酒

    • 京都蒸餾廠是全日本首間琴酒蒸餾廠，更是目前京都唯一取得烈酒認證的酒廠。

    • 採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料，將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾，最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和，讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。 香氣：柑橘調與淡淡的杜松子。口感：平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。調製Gin Tonic的柚子清香相當舒服，以Martini表現則是果香豐富柔順。

    • 2016年十月中發表的「季之美」琴酒，以米作為中性烈酒的原料，將材料區分為：基調（杜松子、鳶尾根、檜木片）、柑橘（柚子、檸檬）、茶（玉露綠茶）、草本（山椒及山椒芽葉）、辛香（薑）、花香（紅紫蘇、山竹）等六類個別蒸餾處理，調和後再以純淨出名的伏見水稀釋至45.7﹪ABV；伏見的水質優異，從室町時代開始，就致使當地釀製清酒事業興盛。

      更與日本擁有四百年歷史的唐紙品牌雲母唐長跨界合作，將其設計圖紋以銅色融入黑色瓶身。

    • 京都伏見的水質自古以來便以質地清純、口感柔和、味道甜美而聞名。

    • 香氣:柑橘調與淡淡的杜松子。

    • 口感:平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。

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    特價 德國猴子47琴酒

    猴子47琴酒 500ml

    原始價格：NT$1,250。目前價格：NT$990。

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:47%

    猴子47琴酒

    • 來自德國黑森林的一種不尋常的琴酒，含有獨特的成分。最獨特的成分就是蔓越莓！47來自於進入這種獨特琴酒的植物使用的數量，以及它以47％的酒精度裝瓶。這整支酒採全手工製作，使用天然的軟質山泉水和豐富的異國香料，浸泡在法國糖蜜製成的烈酒中 36 個小時 。喝起來有著複雜的草本、花香、柑橘及辛香料味道，清新宜人。

    • 香氣：木質的香氣，蔬菜的味道還帶有柑橘味和植物的甜味，如雨後的松樹林。

    • 口感：複雜且強勁而有力的琴酒酒，含有大量的香料，水果和香草味。結構非常好，新鮮柑橘甜與松木和木材融合。

    • 餘韻：雄厚且濃烈的木質餘味。

    • 2011年，Monkey 47在倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽中獲得琴酒類世界烈酒獎和琴酒酒全球最佳金獎。

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    特價 高登琴酒 750ml

    高登琴酒 750ml

    原始價格：NT$450。目前價格：NT$290。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:40%

    高登琴酒

    • 主要原料為玉米與大麥，經過一次連續蒸餾後加入來自義大利托斯坎尼的高品質杜松子，胡荽籽與圓當歸根等慎選過後的香料做第二次的共同蒸餾，最後經過第三道蒸餾手續後加以稀釋在裝瓶。一直到今天，Gordons Gin仍維持當年的風味與香氣。Gordons Gin高登琴酒只選用高品質的香料作為加味原料，其原料都必須經過18個月的儲藏存放才可使用。一直到今天，Gordons Gin仍維持當年的風味與香氣，而其香料配方至今仍被嚴密的守護，僅有12人知道完整之香料配方。

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    特價 倫敦三號琴酒

    倫敦三號琴酒 700ml (補貨中)

    原始價格：NT$1,080。目前價格：NT$820。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    倫敦三號琴酒

    • 根據歐盟2008年規定，London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底，蒸餾後不得添加任何增味劑，僅能以添加中性酒精調和，再以水稀釋。每公升的糖份不能超過0.1克，也不能染色。貝瑞兄弟完全依循這項規範，並特別選用了義大利的進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材，搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒，一推出就受到英國的貴族社會追捧，在世界各大烈酒競賽也接連奪下優勝，很快地竄升為英國高級酒吧中必備的經典酒款。

    • 此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒，命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號（No.3, St. James）。以來自義大利進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合，加上三階段的精心蒸餾過程，使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。

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    特價 亨利爵士白橙花琴酒 700ml

    亨利爵士白橙花琴酒 700ml

    原始價格：NT$1,400。目前價格：NT$1,190。

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:41.4%

    亨利爵士白橙花琴酒

    • 亨利爵士白橙花琴酒以Hendrick’s經典的玫瑰與小黃瓜基調為核心，融合明亮清新的橙花香氣以及絲滑濃郁的可可豆風味，層次豐富、口感圓潤滑順、尾韻細膩而平衡。

    • 香氣：杜松子與橙花的花香調。

    • 口感：烘焙可可的香氣帶有細緻的花香層次。

    • 尾韻：悠長、層次豐富濃郁的收尾。

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    特價 英人琴酒 1000ml

    英人琴酒 1000ml

    原始價格：NT$600。目前價格：NT$450。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:40%

    英人琴酒

    • 英人牌琴酒主要原料為穀物、杜松子、柑橘果皮。琴酒是一種極具清香且與眾不同的烈酒，不同品牌可能會擁有極大不同的風味。除了淨化的麥芽酒內加入杜松子會 造成不同風味外，不同的酒廠也會加入不同的香料。

    • BEEFEATER琴酒經過雙重蒸餾，且由專業釀酒師Desmond Payne細膩的調配混合而產出最高品質的琴酒。

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    特價 亨利爵士亞馬遜琴酒

    亨利爵士亞馬遜琴酒 1000ml

    原始價格：NT$1,650。目前價格：NT$1,390。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士亞馬遜琴酒

    • 亨利爵士亞馬遜”秘境”琴酒的靈感，來自於首席釀酒大師-Gracie女士與傑出的探險家-Carías先生，在亞馬遜河進行冒險時發現當地特有的珍稀香草品種。新產品的基底配方同樣有小黃瓜、玫瑰花瓣，另額外添加亞馬遜的花與香草植物，不僅凸顯原有的經典特徵，熱帶風味氣息讓酒款籠罩一層神秘的面紗。

    • 香氣:黃瓜和柔和的玫瑰花，熱帶水果香氣。

    • 口感:甜，多汁的鳳梨、橙子、酸橙，甚至還有淡淡的番石榴和火龍果的味道。

    • 餘韻:略帶胡椒味。

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    特價 龐貝藍鑽琴酒

    龐貝藍鑽特級琴酒 750ml

    原始價格：NT$600。目前價格：NT$500。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:47%

    龐貝藍鑽特級琴酒

    • 龐貝藍鑽特級琴酒的王者風範藉由精緻的手工藝術 — 卓越的包裝設計、豐富的口感與獨家製造方法，展現出琴酒中的頂級品味及藝術價值。四角冰藍瓶身、維多利亞女王肖像的主題，融合悠久的傳統及藍鑽的歷史，脫俗的外表散發出神秘、誘惑，既古典亦現代的設計風格。

    • 不同於一般琴酒由3至4種以杜松子為主原料所製成，龐貝藍鑽特級琴酒包含了10種來自世界各地特別嚴選的精緻素材 — 義大利的杜松子、摩洛哥的胡荽、德國的白芷、西班牙的檸檬皮及杏仁、義大利的香鳶尾、西非的天堂砂、爪哇的畢橙茄、中南半島的肉桂與來自中國的甘草，層次豐富的天然口感來自於這十種草本精華的香氳：最後，將草本精華香氣與來自英國威爾斯高山凡尼湖的純淨泉水透過耗時且昂貴的三次蒸餾過程，緊密融合，神秘的 酒液就此孕育。

    • 色澤：無色透明。

    • 香氣：藥草，青草香味，有一種行經中藥行門前的錯覺，陳皮、柑橘類的氣味。

    • 口感：刺激而有勁道，有一種胡椒等辛香料的香辣。

    • 餘韻：酒精感，溫暖，藥草香氣，飲用青草茶後的回甘香味。

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